club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
278participaciones
Historias con sabor Admisión de originales: del 23 de abril al 4 de junio
Periodo de votaciones: del 5 de junio al 26 de junio
Fallo del Jurado: el 19 de julio
La habitación se va haciendo más densa, el aire es cada vez más espeso, mis pulmones exhalan sin tener con que llenarse. Si abro la ventana igual tienes frío. La mugre empieza a acumularse. Me voy acercando a tus labios. Tu barba sigue siendo igual de suave. Debajo del amargor y la acidez, un soplo...
Es una historia corriente, de una mujer pérdida y sola en la vorágine de una vida llena de claroscuros, de miel y de hiel, del sabor amargo del limón. Sin familia, sin trabajo, sin esperanzas, luchando contra molinos de viento, sabiendo a ciencia cierta que nunca ganará. Los molinos son más fuertes y su fragilidad...
Perdido entre sabores por fin he encontrado el placer a mi vida, en la ejecución de perfecciones en un platillo Me he encontrado muy calmo en este grandioso espacio de preparar los alimentos para mis invitados, convirtiéndome así en un gran anfitrión. Celebrando amaneceres y amenizando insomnios, sintiéndome acompañado en recuerdos de los grandes festejo...
La vida esa gran cocina donde esta repleta de sabores ,olores…aromas que nos llevan a cada parte del tiempo donde se guardo algun aroma fuerte impregnado en el alma. Porque la vida es una cocina donde vamos probando las recetas para ir mejorando para ir aprendiendo..quizas a veces con errores..esos errores que no tienen buen...
11:30 El médico me visitaba y tras un examen dictaminó: “anosmia y ageusia, acompañado de disartria”. Chino mandarín para mi entender. Lo dijo como quién da el menú diario. 12:45 Fui a comer. 1º Plato, calamares frescos con caldo de grosellas blancas de René Redzepi. El vino lo eligió mi mujer, la sumiller; un Ekam...
Dicen que cuando extrañas a tu viejo amor en realidad te extrañas a ti cuando estabas a su lado, lo feliz que eras, cómo te sentías. Después de mucho pensarlo me di cuenta de la absoluta verdad de aquellas palabras. Porque yo ya no te amo como lo hacía antes. Amo lo que era contigo....
Solía despertarme con el sonido de la radio, y los locutores de las 6 de la mañana, eso indicaba que tenia que ir al colegio. Ahora que lo pienso la voz de los locutores diciendo las noticias sobre cómo el mundo se iba pudriendo poco a poco, era lo último que quería escuchar a esa...
Buscando en mi corazón, me acuerdo de tú olor, de una noche de verano, donde percibí tú color. Blanca, como la nieve en la playa, como la luna, que un día mi cuerpo encontró en la cuna. Débil como el pensamiento, efímera como la sensación del viento, persistente como la obsesión por el amor, consistente...
¿Sabes cuánto te he echado de menos? Era algo que no paraba de resonar en mi cabeza una y otra vez mientras me aprisionabas con tu brazo y volvía a clavar mi nariz en tu clavícula, otra vez, como solía hacer. Y minutos después ahí estaba yo, con las rodillas en el pecho, fumándome hasta...
En el almíbar celeste de tu sombra, mi ser te integra y te vuelve viva. Porque no pueden morir tus aromas a especias del Líbano, tu recóndito sabor arábigo, humeante en comino colorido, orégano y sal de oliva. O tus parras arrollando sueños perdidos en el mar que costeaba tu Beirut natal. Ni tus silentes...
Lo mejor de comer siempre será saber que Mamá tiene el mejor secreto para hacer que mis sentidos del gusto revoloteen lo que hará feliz a mi estómago en su totalidad, haciendo que lo dulce, ácido, salado y amargo sean un buen conjunto.
Antes de que el sueño me abandonara llegaba el aroma, lo recuerdo perfectamente. Subía por las escaleras serpenteando como una serpiente, pasaba por el pasillo dejando un rastro de delicia. Entonces trepaba por mi colcha y llegaba a mi nariz acariciándola suavemente. Olía a aceite de oliva caliente, a las exquisitas tortas de masa que...
