club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
279participaciones
Historias con sabor Admisión de originales: del 23 de abril al 4 de junio
Periodo de votaciones: del 5 de junio al 26 de junio
Fallo del Jurado: el 19 de julio
Bodas de oro de mis padres. Con la excusa de poner en la mesa sus platos favoritos, montamos un festín pantagruélico, combinado con la destreza de un loco y la generosidad de un mendigo. Hay tantas cosas sobre la mesa, que los más pequeños de la familia miran todo sin saber qué coger. Mi hijo...
Los sabores son como esos recuerdos imperecederos, aquellos que no se borran, ignorando los estragos del tiempo en la memoria. Son capaces de devolvernos a la infancia, a nuestra niñez, a momentos e instantes que pensábamos haber olvidado, pero que reaparecen cuando nos sorprende un olor entrando por las fosas nasales, atravesando nuestra nariz y...
No toda mi vida he estado privado de mi vista. Recuerdo perfectamente el verde del jardín, la mirada llena de amor de mi madre, la luz del sol, la sonrisa de mi abuelo… cuando tenía cinco años mi vista empezó a nublarse y, pocos meses después, mi mundo se llenó de oscuridad. Es el verano...
El gremio de pescaderos que rodeaba la charcutería, procuraba que Ramiro se sintiera a gusto. Ese mismo era el objetivo de polleros y carniceros para con Ámbar. Se aproximaba la hora del cierre y las miradas cómplices saltaban de puesto en puesto, extendiéndose por el mercado como señales de humo. En aquel lenguaje silencioso había...
– ¿Ha terminado la señora? – Sí. Puede retirarlo. – ¿Quiere que le traiga otra cosa? Si me permite, puedo sugerirle… – No, gracias, simplemente no tengo apetito. Si amas la cocina, trabajar en el mejor restaurante de la ciudad puede hacerte muy feliz. Sin embargo, una clienta tan “gratificante” se convierte en un mal...
Su búsqueda terminó en una intuición repentina plagada de confusión. Al desconcierto se sumó una sensación extraña que evocaba algo que ya había saboreado antes. Recordó las palabras de su maestro: — ¿Saber?¿Sabor?… No hay mucha diferencia, créeme. Como «probar». Mira si hay alguna cuando quieres demostrar algo y ofreces a los demás pruebas de...
Tardé media hora en llegar a la residencia. Había sido cobarde durante mucho tiempo. ¿Por qué no había ido a ver a mi padre más a menudo? ¿Quién soy yo para apartarlo de mi rutina y así esperar que el día en que se vaya no echarle tanto de menos? ¿Eso no es lo mismo...
Escondido tras ropas de moda, estudiadas expresiones y una sonrisa copiada, me movía entre gentes en un mundo en el que jugaba no sabía muy bien a qué. Había momentos en que mi personaje era incapaz de ocultar mis miedos. Una madrugada de junio con su profunda mirada sonrió y nuestras bocas se unieron, nos...
No puedo recordar por qué paseaba por esa calle, pero sé que un impulso inconsciente me llevó a entrar en ese viejo bar, siguiendo el rastro del aroma tan característico a café -recién hecho- con huevo y canela, el mismo que guarda la esencia de la casa donde crecí, de mi infancia… de mi madre....
El aroma de las migas está lleno de púas, de cristales en suspensión, de aguijones que penetran en los rincones más oscuros de tu cerebro. -Laura, ¿te encuentras bien? – te pregunta tu abuela. El tenedor tiembla en tu mano. Lo llevas al plato y después a tu boca. Masticas. El mismo sabor, las mismas...
Cuenta una antigua leyenda que dos jóvenes senderistas quisieron subir al Mulhacén en dos etapas, haciendo noche en el Refugio del Poqueira. Aquel día, era una imprudencia realizar tal sendero, estaba nevando y hacia mucho viento. Aun así, ambos se adentraron en el corazón de Sierra Nevada desde Trevélez. Con un tiempo de mil diablos...
Todas las noches, recostado en mi cama, rememoro los aromas que impregnan mi cocina: las especias recién molidas, los ramilletes de hierbas, los vinos, los vinagres, los aceites y las sales y su capacidad para ensalzar, o apagar, los sabores de los asados, los estofados y los guisos. Medito acerca de la influencia que el...
