club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
278participaciones
Historias con sabor Admisión de originales: del 23 de abril al 4 de junio
Periodo de votaciones: del 5 de junio al 26 de junio
Fallo del Jurado: el 19 de julio
Pásame las aceitunas. Sí, sí, de las negras. Como te iba diciendo: estoy hasta ahí de esos afeitahuevos de la oficina. Llevo doce días currando como un idiota para terminar el proyecto que… ¡Puajjj! ¿qué le echan ahora a las aceitunas negras? ¡Saben a demonios! ¿Del supermercado dices? ¡Del infierno! Anda sí, ponme una cervecita...
Me gusta rememorar la infancia, esas tardes de invierno en las que mamá se reunía con sus amigas del barrio a tomar mate con buñuelos de manzana. Almorzábamos mas temprano, mamá preparaba el comedor, que se usaba sólo cuando venían visitas, ponía un hermoso mantel celeste con las iniciales FV bordadas, encendía la estufa eléctrica...
Los separaba uno a uno y con amor, era una rutina tediosa y larga: cinco días como mínimo para poderlos comer. La purga era necesaria. Varios días en la malla, en su prisión con agujeros, asomando las cabezas queriendo escapar por las pequeñas rendijas que la red les permitía. Los cuerpos quedaban fuera, pero no...
Me acoge el deseo de su piel, la robustez de su mirada fijada en la noche, sus labios carnosos y relajados, sus ojos brillantes, tal vez acuosos diamantinos, inesperados en el paisaje que vemos, la folclórica cabellera lisa y arrojada a su espalda mojada por la escarcha nocturna, su silueta real tacto de mi distancia...
Amasaba con ganas, la masa mezclada. Harina, manteca y aceite, cuando la puerta del horno sonaba. 30 minutos más tarde el pan ya se horneaba. Rico, crujiente y sabroso Era lo que se expandía. Por la casa de mi abuela, el rico pan, del horno ya salía. A pesar que nos ha dejado, para partir...
Ella se había ido así como la última flor del verano, se marchó y él se quedo solo, pero no solo como se entiende comúnmente a la soledad sino SOLO. Los días pasaban y pasaban, hasta que ya no pudo soportarlo más y se quebró en un llanto angustiante que inundó la cocina entera, hasta...
De buen hacer en los fogones, mantenía la tradición que había heredado de su madre y de su abuela, era de las de guiso lento. Llevaba apuntadas en su cabeza tantas y tantas recetas que le habían dado fama de ser no una, sino la que mejor, hacía de comer en el pueblo. Nunca fue...
Mi abuelita materna, una señora de muy baja estatura, extremadamente activa, en los quehaceres de la casa y excelente en la cocina, radicaba en la ciudad de México, con su otra hija; a la llegada de mi hermano once años menor que yo, ella decidió incorporarse a la familia de su hija mayor, en la...
Para que esta historia comience a tener sentido,procederé presentando a José. José es un recatado crítico gourmet mundialmente famoso. Proveniente de una clamorosa familia con espectaculares dotes culinarios,capacitada de elaborar los platos más complejos. Pero José no destaca por heredar esos dotes culinarios, si no por sus envidiables papilas gustativas,capaces de percibir un miligramo de...
Era invierno del 85,mi hermana Flor una adolescente que aún no terminaba la secundaria se enamoró perdidamente de un muchacho algo mayor que ella ,su poca experiencia la hizo tomar decisiones equivocadas,se fue a vivir con él y allí empezó su calvario; ella no sabía cocinar,nunca había entrado a la cocina y estar unida a...
En esta historia no hay magdalena, ni té, ni vajillas elegantes. Esta historia no evoca un sabor concreto, ni siquiera un olor. Esta es la historia de un amor a la comida que sólo da el hambre, la historia que podría ser la de toda una generación que vivió la posguerra rural española, pero que...
Sabor a sal, y ese sudor que corría de forma torpe e irregular por mis manos, cada vez que acariciaba mis labios: delicioso, marino, irresistible… En mi boca ya podía sentir el sabor, y hasta el picor, de aquella especia ancestral, que tanto me gustaba. Su textura invadía mi paladar, mientras, bajo la lengua, un...
