club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
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Historias del pan Había un rincón especial en el pequeño pueblo, escondido entre callejones adoquinados y casas de colores vibrantes. Era un café encantador conocido como «El Rincón de los Recuerdos». Los propietarios, María y Andrés, habían llegado al pueblo desde Colombia y habían decidido abrir este café con la esperanza de compartir la riqueza de sus tradiciones...
En las orillas del rio Paraná, un lugar de belleza única donde pasado y presente se fusiona. En Puerto Sánchez un barrio de pescadores, se oye la canción de Jorge Mendes…“Puerto Sánchez es un paisaje donde el cielo azul bajo”… en ese horizonte de costa litoraleña, Doña Maria mujer de vivencias curtidas, de unos sesenta...
hoy empiezo diciendo aquellas palabras, de mi abuela que yace ciega, y mi prima que en paz descansa, que la harina haciendo el pan no solamente amasa, que se llama reforzar el amor como si fuese un vaso de agua, que un huevo con su llema, enciende la flama, que la clara era más clara...
Mis padres fueron los cálidos motores de toda la enseñanza para aprender a hacer pandebono y pan. Él, trabajó para un cuñado, que creó una panadería por la carrera séptima con calle 18, repartiendo pan por todas las tiendas de los barrios populares de Cali, así como entre las tiendas de las poblaciones aledañas a...
Se murió el viejo panadero de una muerte no aclarada. Lo encontraron tendido, en paz, con una brecha considerable en la parte alta de la nuca. Ya era mayor, lo suficiente como para haberle dejado la profesión al hijo hacía ya quince años, y también lo bastante como para caerse y desnucarse y que se...
Como todas las tardes, crucé los suburbios de las calles de Madrid, donde habita un vagabundo que siempre pide dinero a los habitantes de la ciudad. Al ver los tristes sucesos, en los cuales nadie le daba aquello que tanto necesitaba para sobrevivir, me paré a pensar en la manera en la que un pobre panadero como...
Acabado el día, fui a tirar los desperdicios, la basura a su contenedor habitual. Estaba repleto, saturado a tal punto que habían incluso bolsas, cajas, conjuntos heterogéneos de residuos hasta por fuera, alrededor de su cubículo urbano diseñado para ello. Al disponerme, ordenadamente dentro del desorden, a dejar mi contribución residual a tal símbolo inequívoco...
Son pocas las veces que he podido hacer pan durante mi vida, soy amante de ese olor fresco que inunda los pulmones y te hace transportarte a cualquier lugar, hace que tu mente viaje por distintos recuerdos de tu niñez quizás, mientras ibas a la panadería y esperabas que te diesen ese pan recién hecho, para...
Había una pequeña panadería en un rincón del pueblo, donde cada día se cocinaban los panes más deliciosos que se hayan probado jamás. Nadie sabía el secreto de aquel pan tan especial, excepto el panadero y su familia.Don Juan era un hombre amable y trabajador que llevaba adelante el negocio con mucho amor. Despertaba antes...
“Danos el pan nuestro de cada día” Dagan era un dios justo y sabio, pero a pesar de su conocimiento, nunca pensó que la sapiencia de los hombres llegara tan lejos. Se había propuesto enseñarles los secretos de los cultivos, y hasta regalarles la creación del arado. Pero Dagan se sintió atónito ante la creatividad...
El cáncer lo devora por dentro rápidamente y sin embargo allí está, detrás de ella, besándole el cuello. Ella parkinson precoz y sueños quebrados. El teléfono suena bajo el agua, tonos ahogados para composiciones descompuestas. Pan, tres letras sacadas a la luz allá por el seis mil antes de Cristo en alguna parte de Sumeria...
