club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
278participaciones
Historias con sabor Admisión de originales: del 23 de abril al 4 de junio
Periodo de votaciones: del 5 de junio al 26 de junio
Fallo del Jurado: el 19 de julio
Cuando trabajas por algo que siempre deseaste las cosas te saben muy diferente. Caminar por las calles de Praga pensando en todo lo que hice para poder llegar a pararme entre sus calles viejas y probar un “trdelnik” genera un placer gutural que solo se puede describir cuando lo pruebas. Su consistencia horneado combinado con...
Es una historia corriente, de una mujer pérdida y sola en la vorágine de una vida llena de claroscuros, de miel y de hiel, del sabor amargo del limón. Sin familia, sin trabajo, sin esperanzas, luchando contra molinos de viento, sabiendo a ciencia cierta que nunca ganará. Los molinos son más fuertes y su fragilidad...
¿Por qué me gusta la cerveza? Mejor dicho, ¿Por qué me gusta tanto la cerveza? Las razones se pierden en el océano de tiempo que guarda mi memoria infantil. Más de diez años de psicoanalizarme me han hecho, por fin, dar con un recuerdo, Freud diría encubridor, recuerdo que creí perdido para siempre entre las...
No busco la Verdad, yo la fabrico. En mis ratos libres trabajo como Sofista Nivel 6 en el Departamento de Propaganda. Escribir una novela es fácil. Sólo requiere disciplina, documentación y algo de ingenio. Un 90 % de trabajo y un 10 % de inspiración. Lo difícil es vender la moto sin ruedas. La distribución....
Hay olores únicos, irrepetibles, imposibles de reproducir debido a la complejidad de su formación, a los múltiples aromas que forman su todo. Sin duda alguna el olor del “doblao” es uno de ellos. Nunca he sabido porque mis abuelos llamaban “doblao” a la gran estancia utilizada como desván de la segunda planta de su vivienda,...
Estaba todo listo para comenzar, el pan sobre el mantel, el vino sobre la mesa, la familia hambrienta esperando una cálida cena familiar, el cocinero, mi hermano mayor parecía lucirse y moverse con habilidad en esa área de la casa. Todos comenzamos a admirar la peculiaridad con la que comenzó a desenvolverse desde el momento...
He probado sabores por todas partes del mundo, pero lo que nunca he probado, es el sabor de tu boca, el sabor de tus labios que con cada movimiento me deleitan, que no se donde mas encontrarlo pero lo que enserio no quiero encontrar en ningún otro platillo es ese gran sabor de tu boca,...
Robert Edison: Chef de restaurante de más de trescientos años de antiguedad. Tipo , con cara de canónigo, bizqueaba del ojo izquierdo; su bata siempre. impecable. . Era socio con Carlo Longui…Director, ambos herederos. Carlo era engreído, con don de mando ; si alguno no le echaba con gracia sal a la comida, lo despedía....
Lo mejor de comer siempre será saber que Mamá tiene el mejor secreto para hacer que mis sentidos del gusto revoloteen lo que hará feliz a mi estómago en su totalidad, haciendo que lo dulce, ácido, salado y amargo sean un buen conjunto.
El primer amor nunca se olvida, es algo que siempre llevarás contigo y que nunca olvidarás, ya sea por una sensación, un aroma, una sonrisa o, en mi caso, un sabor. Martina y yo ns considerábamos los mejores amigos. Éramos vecinos desde que teníamos memoria, estudiábamos en el mismo instituto y hacíamos nuestros deberes juntos....
En el tren de la vida, cada trayecto que comienzas a recorrer te impregna de sabor y olores. Esa primera vivencia de los primeros pasos agigantándose con velocidad vertiginosa entre la nebulosa de los tiempos, tiene el sabor de la leche materna, de la canción de cuna, del cuarto con peluches, de cuentos y sorpresas…...
Se empieza a aprender sobre cocina cuando uno abandona la casa de sus padres. Suele marcharse, el joven (en general, solito y pobre) a conocer otra ciudad. Solo así se aprende, por ejemplo, el punto de cocción de la cebolla, o cómo hacer una buena salsa. Así, la persona joven entiende, a los tropezones, que...
