Chicha para el recuerdo
Casi como si fuese ayer, hace 39 años desde cuando la señora Morelia me servía sus ricos almuerzos acompañados de esa exquisita bebida que ella le decía «Chicha de té» Su sabor agridulce y levemente gasificada, similar al fermento o «chicha» de manzana verde, de color igual al té y un aroma dulce cítrico que...