club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
443participaciones
Historias con sabor 4 Admisión de originales: Del 14 de julio al 7 de septiembre
Periodo de votaciones: Del 8 al 4 de octubre
Fallo del Jurado: 29 de octubre
Una fría noche de invierno, reunidos frente a la chimenea, se hallaba un grupo de especias. Todas alardeaban de sus magníficas propiedades. Algunas más modestas, otras más presuntuosas. Cebolla, que brillaba por su sensibilidad, no podía evitar emocionarse. A la mínima lloraba, y era capaz de contagiar a los demás condimentos en cuestión de segundos....
En el despertar a la conciencia, con no más de tres años, mis primeros recuerdos se proyectan a mi sombra infantil corriendo entre el huerto de arboles frutales del rancho de los bisabuelos, nubes de aromas golpean mi cara al andar entre los arboles de naranjas, limas, limones, mandarinas y los aguacatales. Como una estampa...
Después de la cena nos sirvieron vino. Yo estaba conversando airadamente, inclinando el cuerpo hacia adelante y moviendo los brazos de forma exagerada. La copa, aún llena del vino sin probar, estaba peligrosamente cerca de mi codo derecho. La bebida se derramó en el mantel, y en mi afán por limpiar el desastre que había...
La cocina de la filo era pequeña, con unos azulejos típicos de La Bisbal, todos distintos porque supuse que en su día no se decidía por ninguno, y un mármol blanco que te habría encantado. Rebusqué en mi libreta de recetas, esa que me habías regalado antes de irte, para empezar a cocinar un suquet....
La paella de los domingos. Toda una tradición en casa de mi abuela que se perdió con los años, como a ella, como a ellos… Nos reuníamos todos alrededor de la mesa, mientras en la cocina se elaboraba el arroz. Mi abuela se levantaba pronto y empezaba con su ritual. La nevera se hallaba llena...
Los adultos volvemos a nuestra infancia rememorando el sabor de la comida de casa… excepto cuando a tu madre no le interesa la cocina. En aquel tiempo prepandemia y siempre en domingo, mis hermanas y yo extendíamos el mantel blanco con olor a Vernel, sacábamos la vajilla de Sargadelos y ella preparaba su especialidad: tortilla de patata sin cebolla y cinco huevos camperos con restos de...
En el Museo del Prado, un día, delante de La Fragua de Vulcano, estaban como siempre, Apolo o Helio, Vulcano, los Cíclopes y de golpe, vino a mi memoria, como un flash, Heliodoro y su mazo de acero. Aunque no tenía nombre la herramienta, en su fuerza se parecía a Mjolnir, el martillo de Thor....
¡Qué linda es la empanada chilena! Cuando mi madre me la pone a la mesa, lo primero en lo que me fijo es en sus encantadores bordes dorados, miro en detalle y reconozco su textura frita que le otorga ese saborcito crujiente, todo tan típico de nuestro sur. Sobre la superficie veo al huasito danzando...
Recuerdo aquel momento, el último día que pude apreciar un olor. Vivíamos en un pueblo pequeño del norte de España, y siempre recordaré el olor a lluvia mojando las calles. Echo de menos ese olor, pese a que en aquella época siempre iba acompañado de una sensación de prisa por acabar el trabajo antes de...
Aún lo recuerdo,tenía unos 6 o 7 años, llevaba un par de horas llorando en silencio en la cama, mí hermano menor miraba la televisión . -“¡Eres una puta descerebrada!” -“¡Maldito estupido callate ya!” -“¡Me tienes hasta la madre!” Escuche una cachetada, Empecé a llorar, abrí la puerta Bruscamente, y le grite a mí papa...
Mi casa era un barracón de adobe mal distribuido y ahumado, cada invierno los olores y sabores fuertes de: frutos, conservas y carnes, recolectados en verano venían a entibiar las largas tardes lluviosas y frías. Sentados frente al fogón chisporroteante, llenábase la piel de olores trasnochados, veíamos subir e hincharse las masas en la manteca...
Lo único que entusiasmaba a Bet de las reuniones familiares era la comida. Nunca en su vida había probado manjares tan deliciosos como en aquel lugar, si bien era cierto que la carne solo la probó una vez y la acabó vomitando. Se sentó en la mesa en silencio, como siempre. Notaba las miradas amenazantes de...
