Historias con sabor 4 Fundación Escritura(s), con El Náutico de San Vicente do Mar, Bodega Remigio de Salas y Talleres de escritura Fuentetaja

Convocatoria cerrada

443participaciones

Historias con sabor 4

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Admisión de originales: Del 14 de julio al 7 de septiembre

Periodo de votaciones: Del 8 al 4 de octubre

Fallo del Jurado: 29 de octubre

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INSTRUCCIONES PARA SER UNA BUENA VECINA 

En el laboratorio de Microbiología no solo las colonias huelen y huelen a cosas como el jabón de Marsella, el semen o los mocos. También huelen las estufas, huelen los cromatógrafos y huele el autoclave con forma de submarino que desprende un hedor a cadáver. Mientras subes las escaleras de casa buscas en el móvil “primeras impresiones...

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117

164

El rito del curanto 

Curanto de Chiloé Mis abuelos, los abuelos de mis abuelos y los que les seguían: todos sabían hacer curanto. Cada generación tenía su toque especial. Julia, mi bisabuela, le colocaba cholgas ahumadas. Mi bisabuelo Gilberto le agregaba un trozo de lechón. Mi abuela Juana no le ponía almejas y mi abuelo Carlos solo usaba mariscos...

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82

615

Un largo camino 

Una voz al alba

27/08/2020

Era un largo camino, a las cinco de la mañana ya estaba de salida. Primero el tren, un recorrido de una hora; luego el bus, dos horas incluso más; y después un transporte inesperado, la cama de una camioneta, o una buseta que la acercara a su destino. A las once de la mañana ya...

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90

426

CARAMELO, JAMÓN Y SANGRE 

Helena Práxedes

19/07/2020

Martín siempre empezaba la terapia evocando el olor a Sintasol  del parvulario.—Olía a plástico quemado—decía—. Entonces no sabía lo que era el Sintasol. Solo sabía que odiaba aquel condenado olor. Cuando me castigaban boca abajo en ese suelo, era como tragar alquitrán.Acto seguido explicaba lo del bocadillo.—Prefería tirarlo a la basura antes de que me lo quitaran...

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401

1566

El sabor del hambre 

¡Un día lo tienes todo! sabores, manjares, todas esas ricuras a las que mamá nos tiene acostumbrados y solo en el momento en que no las poseemos les damos el valor que se merecen. ¡Me pasó a mí! Ahí estaba sentado en un lugar desconocido, lejos de casa, sin un solo peso en mis bolsillos,...

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453

1617

Sabor a ti 

Ella se había ido así como la última flor del verano, se marchó y él se quedo solo, pero no solo como se entiende comúnmente a la soledad sino SOLO. Los días pasaban y pasaban, hasta que ya no pudo soportarlo más y se quebró en un llanto angustiante que inundó la cocina entera, hasta...

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100

155

Vacas y condones 

Eneko Cueto

27/07/2020

Siempre tenemos el mismo problema. El sexo. En realidad, es el horario del sexo. La busco en la noches con mis tentáculos, mientras escucho una vaca con palabras vagas que muge “nuuuuu… trabajo… cansada… mañana…”. Y si, es verdad, me busca en la mañana, y ahora el come pasto soy yo: “mmmm… cansado… sueño…” y...

Tu puntuación:

66

147

AJÍ DE FIDEO 

Mauricio Medrano

25/08/2020

Me lo recuerda mi madre, aunque no quiere hacerlo: la última vez que tu papá cocinó fue después de que lo despidieron del trabajo, cuando recién estábamos acostumbrándonos a ser una familia pobre con crédito hipotecario a veinte años plazo. Mi hermano del medio dice: poco antes de aprender a robar la señal de CotelTV...

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71

243

1935 

Corría el año 1935 cuándo las manitasadolescentes de Laura creaban magia entre pucheros en un pueblecito de Cádiz. Laura había heredado lavirtud de flirtear con el orégano, el tomate o la miel mientras cómplicederramaba dulzura aceitunada sobre cualquier plato que se preciase. A pesar de la escasez, su cocina era rica en ingredientes y en fieles que...

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95

204

AROMAS QUE MATAN 

BÁRBARA LEÓN

04/08/2020

Mi naricita, sensible se irritaba en un violento estornudo, que refrescaba de gotitas infames, mi prolijo bigote ¡Habráse visto, semejante insolencia! Querer tentarme con el aroma de un fino roquefort. Cierto y sabido es mi gusto por el sagrado queso azul, pero después del trágico destino de mi querido tío Bernardo, bien bruto sería yo, de aceptar...

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370

480

DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA 

Magorayo

15/07/2020

Nervioso, recién acomodado en el lúgubre habitáculo. Dudaba respecto del lugar dónde colocar el equipaje. El ojo derecho lo tenía irritado por una lente de contacto muy gastada y me hacía sentir exhausto. Consultaba la hora a cada rato. – No parte puntual – dijo la señora frente a mí, repantingándose en el asiento y...

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156

444

El ingrediente secreto 

Era una tarde de verano, de aquellos veranos infernales que solo se pueden sentir donde nací, San Juan Argentina. Se sentían los 40 grados de temperatura, casi si podíamos respirar. En casa de mi abuela, Lela, estábamos con mi hermana Valeria y mi tía Encarnita. Con pies descalzos, salíamos de la mini piscina de tres...

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131

385