Historias con sabor 4 Fundación Escritura(s), con El Náutico de San Vicente do Mar, Bodega Remigio de Salas y Talleres de escritura Fuentetaja

Convocatoria cerrada

445participaciones

Historias con sabor 4

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Admisión de originales: Del 14 de julio al 7 de septiembre

Periodo de votaciones: Del 8 al 4 de octubre

Fallo del Jurado: 29 de octubre

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El último round del “ratón” Centeno 

Joaquín Pereira

31/08/2020

El olor a sangre mezclada con iodex golpeó a la pequeña cuando abrió la puerta de su hogar: una residencia minúscula en una pensión de pescadores. Se había escapado de la escuela para recibir a Carlos, que siempre regresaba de las peleas de fines de semana con un racimo de bananas, un gran abrazo y un...

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107

106

DOMINGOS DE PASTAS 

En mi familia descendemos todos de abuelos italianos que llegaron a Argentina buscando una vida mejor. Trajeron esfuerzo y trabajo, y sus costumbres. Los domingos era el día de la Pasta en familia. Mi abuela paterna, Josefa,  amasaba desde el día anterior todo tipo de pastas: ravioles de carne y verdura, sorrentinos de jamón y...

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159

258

La hora del té 

Abril_Draii

21/08/2020

El horno empieza a pitar y voy corriendo a apagarlo. Saco el bizcocho del molde y preparo todo para adornarlo. Tengo fresas, frambuesas y otros frutos del bosque. Coloco varios trozos encima. Para terminar de decorar el pastel, uso azúcar glass y virutas azules. Aviso a mi hermana pequeña y a sus amigas. La merienda...

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118

120

DE MATES, TINTITOS, COLOMBIA Y YO 

De infusiones, sabores y costumbres, el mate en Colombia, más precisamente en Medellín, supo hacerme de nuevos amigos y sobre todo de muchas consultas a plena luz del sol. En esta ciudad, pude ubicarme yo en pleno centro, a 3 cuadras de la «plazuela San Ignacio», espacio ideal para reposar las tardes materas.  Uno de los días...

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75

100

Verdadera comida y verdadera bebida 

Rommel Soto

07/09/2020

El padre Simón se persigna y eleva las manos mientras inicia el rito de la unción de los enfermos. Saluda invitando a la paz a toda la familia Olivares y asperja agua bendita sobre el moribundo. Hace una breve monición y se acerca a Ernesto para escuchar sus pecados. La esposa y la hija, Eva...

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96

117

Bocachico 

Aldebarán Elías

05/08/2020

Después de un día de sol monótono, se partió la negra cúpula con su pluviosa melodía del guasá; ora bailan su currulao en el zinc las gotas, ora zapatean con sus pies descalzos los chorros sobre el terraplén pedregoso y los puentes. El chiquillo se va con los pies del corazón desnudo, latiéndole en las...

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252

579

Sopa de arroz 

Abner Coldriged

24/07/2020

Sopa de arroz  Por: Abner Coldriged  Era una tarde calurosa de verano y, sin terminar de subir las escaleras, a lo lejos percibía: «Siéntate ahí», me decía y «espérame vida mía». ¡Qué palabras, qué recuerdos! Noventa grados de estío, jamás igualaron el calor de su corazón ni de la olla de alimentos que de costumbre...

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85

89

La Fonda de Pilar 

Todas las personas que me rodeaban en la niñez están muertas físicamente pero están conmigo siempre cuando cocino. La Fonda fue el punto de encuentro y alianzas de la vida vecinal. Aquella cocina era el Sancta Sanctorum de los cinco sentidos: vista, oído, olfato, gusto y tacto. Todos los fogones iban al unísono casi todo...

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65

141

DEFINICIÓN DE DROGADICCIÓN……….. 

SulyAC

30/07/2020

Es una enfermedad que tiene su origen en el cerebro de un gran número de seres humanos, la enfermedad se caracteriza por su cronicidad o larga duración, su progresiva y las recaídas. Es el uso indebido de cualquier tipo de drogas con otros fines y no los iniciales que se han prescrito, cuando existe la...

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52

72

El sabor de la Navidad 

Jessika Abendao

09/08/2020

Lo único que entusiasmaba a Bet de las reuniones familiares era la comida. Nunca en su vida había probado manjares tan deliciosos como en aquel lugar, si bien era cierto que la carne solo la probó una vez y la acabó vomitando.  Se sentó en la mesa en silencio, como siempre. Notaba las miradas amenazantes de...

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74

79

Shi 

Jof Ragovar

29/07/2020

Ella buscaba su luna de miel. Sentía que él siempre se la había negado, que la había llenado de excusas y desencuentros, que su reloj no marcaba horas para ella. Por eso tan pronto como llegó a la conclusión que aún quedaba mucho por vivir, tomó esa maleta vieja y se deshizo de ella. Como...

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68

94