club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
443participaciones
Historias con sabor 4 Admisión de originales: Del 14 de julio al 7 de septiembre
Periodo de votaciones: Del 8 al 4 de octubre
Fallo del Jurado: 29 de octubre
Con papas, boniatos, zanahorias, mucho zapallo cabutiá y por lo menos media calabaza, sin olvidar el choclo, los puerros, los nabos, las hojas de espinaca, las cebollas coloradas , unos porotos blancos, algún tomate americano y una ramita de apio, en una olla bien grande de agua con dos o tres dientes de ajo y...
Cierro los ojos y el blanco inunda todo mi ser. Las sombras arrojadas de las sábanas blancas mecidas por el viento me transportan a otros mundos y el aroma a limpio, a fresco, a infancia y a felicidad aún me acompañan ahora. Me muevo despacito entre esos fantasmas húmedos, recorro el laberinto de gigantes esperando...
Una historia de alquimia Cada invierno, el amanecer nos regalaba su aliento de bruma, fresco en la piel y espeso en la nariz. La tierra se desperezaba y nosotros con ella. El aroma del prado húmedo y adorable, despabilaba los sueños nocturnos y salíamos al patio en busca del agua helada del aljibe que sonrosaba...
Ella se había ido así como la última flor del verano, se marchó y él se quedo solo, pero no solo como se entiende comúnmente a la soledad sino SOLO. Los días pasaban y pasaban, hasta que ya no pudo soportarlo más y se quebró en un llanto angustiante que inundó la cocina entera, hasta...
La conocí en los alrededores del cementerio de la Almudena. Una cerveza y me imploró comer un chuletón. La carne apareció sumergida en los olores propios de una bien preparada barbacoa, sus ojos se deleitaban con el marcado de los filos rojos de la parrilla. «Como es tan comelona, aceptará cualquier invitación», pensé. Eran las...
Pocas bebidas son tan universales como una taza de café. Su elaboración y degustación dicen mucho del lugar en que se hace y de los acontecimientos que han tenido lugar a lo largo de su historia. Recuerdo el espresso que me sirvieron en una terraza de Roma junto a un vaso de agua. Como cualquier...
Señorita, «El amor es efímero, pero el herpes es para siempre», me dijo por teléfono el ginecólogo, con voz meliflua. Luego me explicó que mi novio Marlo me había dejado un «recuerdo» imborrable, en forma de enfermedad venérea, y que lo sentía muchísimo. Me lo soltó a calzón quitado, sin anestesia. Excusando él a otro...
Yo les enseñé a palpar sabores, a oler temperaturas, a degustar densidades. Yo los liberé de sus papilas. Ellos creían que un olor o un sabor podía traerles recuerdos, yo les explique que los recuerdos tienen sabores, olores y texturas, escogemos los platos para masticar, roer, disfrutar o asquearnos de nuestros recuerdos. Hay recuerdos crujientes,...
Extasis, Dulce música celestial saltando sobre mis papilas gustativas, Que delicia sublime, Que maravilla, y saber que solo es un recuerdo, He viajado en el tiempo, he vuelto a ser niño, casi puedo ver a mi abuela con su típico delantal, el fogon encendido, la masa lista con sus especies, la leña en el horno...
Parecía un día normal, cabello del mismo color y calcetines igual de incómodos. Al poco tiempo un olor tocó el timbre. Sutil, cálido, mirífico, cautivo y sin fronteras. Acompañado por un sonido, se acercó cada vez más. Me invitaron a comer y desgraciadamente acepté. Probé su mejor platillo y por primera vez no busqué la libertad. A medio...
En medio de la parrillada gaucha entre el humo y el programa de radio de los Beatles, ella buscó el retrato carcomido de su Isidore, el conde. Ya ha pasado tanto tiempo y el presidente francés no ha querido decir que “sí” un simple “sí” y todo este coloquio dijo Alan estaría dado para una...
Muchas veces, llegada la hora de colación, mis compañeros y yo salíamos en busca de un lugar que nos alimentara bien; rico, pero livianamente para que en la jornada de la tarde nos sorprendiera lo menos posible este sopor inmanejable que naturalmente, nos asalta después del almuerzo. No podíamos dar con un lugar al que...
