club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
443participaciones
Historias con sabor 4 Admisión de originales: Del 14 de julio al 7 de septiembre
Periodo de votaciones: Del 8 al 4 de octubre
Fallo del Jurado: 29 de octubre
Ella era de aquellos que retornaban; buscando evocar recuerdos intangibles de aquellos días en que se sentía una flor de campo atravesando el cañal. El aire acondicionado frío y húmedo mezclado con el olor artificial del ambientador la hostigaba logrando posarse dentro de su nariz hasta lo más profundo de su garganta donde se convertía en agrias bocanadas pidiendo salir a...
Una vez más, la riña nace. vuela un plato por los aires y su frente tizna rojo bermellón. Una lucha se suscita, cruel batalla ya se libra, con trapero, escobajo y tenedor… Una fémina ahora grita no soy yo la susodicha que ha dejado sin la gracia al contendor, Te zampaste la mejor parte, y...
Sonaba Rayito de luna del Trío Los Panchos, ella cantaba con sentimiento, tenía los ojos cerrados y una melodía preciosa salía de su garganta. En las manos tenía una bolita de masa de harina de maíz y en el fuego un guiso de carne molida que olía a hogar. Hizo camino en la pelotita que...
En la cocina de La Trattoria sonaba “O Sarracino” de Carosone. El chef Fabrizzio troceaba cebollas con gran habilidad, mientras Kevin, el recién incorporado aprendiz de cocina, trabajaba todo lo cerca de él que su generosa circunferencia y sus pasos de baile permitían. De vez en cuando y como acompañamiento a la coreografía, el chef...
Siempre me gustó todo lo dulce. Tal vez esto se deba a los tragos amargos de la vida, a una necesidad de edulcorar mis días… O al simple hecho de que, quizá, necesite una pizca más de insulina que la mayoría. ¿Qué edad tenía? Cuatro, cinco o seis; no lo sé con certeza. Medía menos...
Llegó a Valencia desde muy lejos, agitado y en compañía de la tormenta Gloria, portando como equipaje aquel sueño recurrente que anhelaba cumplir durante su primera visita a la ciudad: degustar una paella valenciana en Valencia. Mientras en China levantaban un hospital en diez días para enfrentar la pandemia, en Valencia tuvo que esperar a que...
Siempre odié el guiso de pollo, tiene un sabor tan simple y vacío, me daba asco tener que sacarle la carne a esas alas con huesos tan pequeños que muchas veces me entraban en la boca sin que me diera cuenta, cuando la carne se mojaba con la salsa su textura se volvía tan blanda que comer...
Aquello sucedió un día donde el cielo lucia un aspecto gris, ya que la luz de un sol palidecido por las nubes envolvía la ciudad. Recuerdo que acababa de salir de mi casa, mientras esperaba impaciente que el semáforo cambiara de rojo a verde, siendo allí interrumpido por un agradable aroma de pan recién horneado...
Era una fría mañana de Febrero, como todos los años haríamos el repetido bizcocho familiar de cumpleaños. Cuantos de estos coincidían en el mismo mes. Otros rompiendo la Primavera. Delantal puesto. Sabayón de yemas y coñac, chocolate y muchos huevos. Ni falta que hacía la levadura. Fina harina de trigo tamizada, importante, para el bizcocho tradicional. ¡Que aroma! Inundaba...
El taxi se detuvo frente a la casa. En mi básico francés le agradecí al hombre que me ayudara a bajar la maleta que pesaba como si en ella cargara cemento. Me quité los zapatos y abrí la persiana del ventanal, al mover el fino voile descubro el bonito jardín con rosales y lavanda de la casa de...
Las montañas están nevadas, como helados de crema. Hace frío, el reloj coronado de flores secas amarillas marcan las 12 de la noche, el viento patagónico hamaca la casilla rodante en la que vivo. En la parte trasera en una cama marinera descansa arropado el compañero de mi vida. Debajo de la mesa, desde donde...
Aquel arroz con leche era puro amor. Cada año me sabe mejor. En mi recuerdo. En mi dolor. En esa herida que nunca cerrará. Cuando mi abuela Nina murió, supe que nunca más habría otro como aquel. Como buena adolescente, yo creía en la magia. Pensaba que ella era inmortal, que siempre iba a estar...
