club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
278participaciones
Historias con sabor Admisión de originales: del 23 de abril al 4 de junio
Periodo de votaciones: del 5 de junio al 26 de junio
Fallo del Jurado: el 19 de julio
Suerte que la esencia de la vida sean los recuerdos, suerte que en un abrir y cerrar de ojos pueda captar toda esa esencia y llevarla al gustoso paladar del olfato, como si de unos dibujos animados fuera, me cuelo en las cocinas guiado por sus aromas. Paso por Sol, me sitúo en pleno centro...
La vida es una incertidumbre constante, un ir y venir de oportunidades, de derrotas, de tramadas casualidades, es una agonía, mi condena, mi enfermedad, la tristeza que solo alivia mi muerte, la soledad permanente que solo alivias tú. La vida es amarga, sabe feo, tiene personas agrias y una mosca en la sopa, en la...
Cuando naces en la meseta, lo haces para morir en vida. No te dan una oportunidad siquiera de escoger. Te lanzan al infierno y te piden que no llores. Al principio cuesta, después te acostumbras como a todo. No hay nada allá donde mires. Pero en cambio cierra los ojos y el mundo se descubrirá...
Para que esta historia comience a tener sentido,procederé presentando a José. José es un recatado crítico gourmet mundialmente famoso. Proveniente de una clamorosa familia con espectaculares dotes culinarios,capacitada de elaborar los platos más complejos. Pero José no destaca por heredar esos dotes culinarios, si no por sus envidiables papilas gustativas,capaces de percibir un miligramo de...
En el salón, frente a la página en blanco, se ofrecen pistachos y un Gin Tonic que, junto a los aromas que comienzan a emanar de la cocina, pretenden abrir el apetito y preparar la trama. Poco después, el escritor toma posesión de la mesa y la inspiración comienza a fluir. Sin embargo, escribe apenas...
Siéntate ahí me dijo- señalando una encimera de metal. Vale…-Respondí algo dudosa Sacó varios recipientes pequeñitos con contenidos de varios colores, delante de mi montó de nuevo el plato de melón pero sin el bombón. Me miraba cada vez que colocaba un ingrediente, lo colocaba despacio, es el sitio exacto, desde luego no podría haber...
Se conocieron un verano en París. Alice viajaba sola, y Daniel en uno de sus escapes. Aventurero y bohemio, sin arraigo en ningún sitio, con casi nada en los bolsillos. Se encontraron en una patisserie y con el delicioso olor a pan recién hecho de por medio se reconocieron en un mismo idioma. No preguntaron...
No recuerdo todas las palabras de aquella noche, pero sí recuerdo todo su sabor. El sabor de un vino irrepetible. Un vino del que durante años sólo tuve referencias de cuna y una imagen: era un Rioja, y en la etiqueta había sendos racimos, uno de uva verde, el otro de uva morada, en cada...
Hoy estoy moderadamente satisfecho. Me apasiona la cocina. Y hoy es un día de mucha responsabilidad. Hoy voy a preparar sesos fritos con ajo cabañil, orégano y curry. Aún no tengo nombre concreto para tan sofisticado plato, pero tiempo habrá para ello. Hay dos ingredientes básicos para cocinar bien: Amor y Paciencia. Y, por supuesto,...
Dulce como algodón de azúcar en la feria de barrio, como el bocadillo de chocolate a la puerta del colegio para merendar, como la salsa del «obligado» gofre que todos los años comemos mi hermana y yo desde pequeñas en la playa donde vamos siempre; como los barquillos de las fiestas de San Isidro. Como...
En cuanto juntaba veinte euros en el bolsillo, salía hacia el Texas solo por ver a Estela. Nada me hacía más feliz. Si alguna vez no coincidía con ella por su turno de trabajo, me desesperaba por tamaño despilfarro, aunque un buen bistec siempre mereciera la pena. Mi exiguo sueldo me daba para acudir a...
Era una tarde de primavera en Madrid. Mi novio me esperaba en una plaza cualquiera. Teníamos pendiente una comida que evitábamos desde hacía ya algún tiempo. Al llegar, él estaba sentado sobre una mesa, como un florero. La mesa estaba puesta, y sobre ella algunos platos rotos y otros vacíos; símbolo del olvido y de...
