club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
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Historias con sabor 4 Admisión de originales: Del 14 de julio al 7 de septiembre
Periodo de votaciones: Del 8 al 4 de octubre
Fallo del Jurado: 29 de octubre
Allí estaba ella, mi nona Marieta, como en el barrio le decían. Tenía unas enormes ganas de verla y una hora de viaje si valió la pena. La encontré sentada junto a la salamandra tejiendo y ese aroma tan peculiar invadió mi nariz, olía a encuentros, a risas, a familia, a hogar. Me invitó a almorzar y...
Aquello sucedió un día donde el cielo lucia un aspecto gris, ya que la luz de un sol palidecido por las nubes envolvía la ciudad. Recuerdo que acababa de salir de mi casa, mientras esperaba impaciente que el semáforo cambiara de rojo a verde, siendo allí interrumpido por un agradable aroma de pan recién horneado...
Hace ya bastante tiempo viví la incidencia de la cultura católica en mi experiencia culinaria. La descubrí como milagro, exactamente como eso. Cuando afirmo esto, lo hago a conciencia de ser una persona nacida en Popayán, una pequeña ciudad al sur de Colombia, con antecedentes familiares de varias generaciones allí y con el lazo incuestionable...
No soportaba aquel olor. Seguía poniéndome enferma al recordar aquel olor a muerte, a enfermedad, a tristeza y a miedo que impregnaba los pasillos del hospital en el que la visitaba a ELLA cada día cuando era niña. Era demasiado pequeña para tener que enfrentarme a aquello, para tener grabado en mi memoria aquel olor...
No es una mentira, aunque no lo crean, es la verdad cotidiana que rige al mundo, la misma que nos ata y nos impide el vuelo alzar, como antes solíamos hacer. En medio de la angustia, en una...
Venga Catalina… que solo ha sido una caidíta de nada… – dice él. – venga, que tenemos que ir a por el pollo a l’ast. Ep. Pollo a l’ast. Domingo. Cal Rubio. Pensar en eso hace que automáticamente deje de sorberme los mocos y cambie mi talante. Miro a la bici de reojo y le saco la...
Yo les enseñé a palpar sabores, a oler temperaturas, a degustar densidades. Yo los liberé de sus papilas. Ellos creían que un olor o un sabor podía traerles recuerdos, yo les explique que los recuerdos tienen sabores, olores y texturas, escogemos los platos para masticar, roer, disfrutar o asquearnos de nuestros recuerdos. Hay recuerdos crujientes,...
Mis cortes, ¿que son para mi? ¿Son acaso solo marcas en mi piel?, esas marcas que me hacen recordar lo que se sentía ver mi sangre derramar?. No hablo de esos cortes, no de esas cicatrices, no me refiero a las de mi piel, sino a las de mi corazón. Se siente como si hubiesen...
–¡Cerezas! –escuché la resonante voz de un vendedor ambulante–. ¡Ricas cerezas! Me asomé por la ventana, entrecerré los ojos disfrutando la suave brisa y volé nostálgicamente a tiempos pasados, a la casa de mi madrina Nina. Mis recuerdos me llevaron directo a su cocina. Sentada al lado de una mesada de roble, observaba como Nina...
Era un largo camino, a las cinco de la mañana ya estaba de salida. Primero el tren, un recorrido de una hora; luego el bus, dos horas incluso más; y después un transporte inesperado, la cama de una camioneta, o una buseta que la acercara a su destino. A las once de la mañana ya...
¡Sonidos coloreados! ¡Luces ásperas, aterciopeladas o duras! ¡Texturas que al tacto parecen dulces o amargas! ¡Sensaciones entreveradas de distintas percepciones! Un pequeño caos, un fluir enmarañado de sensaciones que se confunden y superponen unas a otras. Y. sobre todo, letras, letras de colores. Para mí, las palabras tienen color, y tienen música. Para ser más...
¡Un día lo tienes todo! sabores, manjares, todas esas ricuras a las que mamá nos tiene acostumbrados y solo en el momento en que no las poseemos les damos el valor que se merecen. ¡Me pasó a mí! Ahí estaba sentado en un lugar desconocido, lejos de casa, sin un solo peso en mis bolsillos,...
