club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
443participaciones
Historias con sabor 4 Admisión de originales: Del 14 de julio al 7 de septiembre
Periodo de votaciones: Del 8 al 4 de octubre
Fallo del Jurado: 29 de octubre
Allí esta Alicia como todas las mañanas, en la cocina creada para ella, canastos en el techo, un baúl en la entrada, mesón bajito, fogón de leña, olor a leche ahumada, sirviendo el café caliente con lagrimas en la taza, me he sentado en el suelo a mirarla, esperando aquel café para beberlo y saborearle el...
Cortar un trozo de la barra de pan, a ser posible de la punta, abrir sin partir del todo, untar con un cuchillo que no tenga sierra y extender generosa y abundantemente. Cerrar. Apretar. Ahí está, asomando desigual y tentador, mientras la lengua actúa en un reflejo primitivo de placer. Aprieto un poco más, relamo...
Hay una receta que recorre el mundo. Todo cocinero sabe que para lograr una buena salsa, el tomate debe estar maduro. Rojo intenso, jugoso y su olor fresco. El tomate dice cuando está listo《él se le manifiesta a quien lo cosecha y a quien lo compra》así dice la abuela. Desde que llegué a...
Vivir solo tiene sus dificultades. Las tareas de la casa son tediosas. Algunas resultan insoslayables, como el cocinar; aunque no implique más que unos fideos con manteca. Y de tanto en tanto, un plato relativamente más complejo: milanesas por ejemplo; poniendo en práctica las recomendaciones de mamá. Lo cual me confirma lo sano y rico...
Una fría noche de invierno, reunidos frente a la chimenea, se hallaba un grupo de especias. Todas alardeaban de sus magníficas propiedades. Algunas más modestas, otras más presuntuosas. Cebolla, que brillaba por su sensibilidad, no podía evitar emocionarse. A la mínima lloraba, y era capaz de contagiar a los demás condimentos en cuestión de segundos....
El viejo Chirolo, como siempre, sudaba la gota restregando el sucio y largo piso que le había tocado limpiar. Piso nauseabundo, pegajoso, por la negra grasa que lo cubría al ser pisoteada por el gran número de cocineros que se movían entre parrillas y asadores del gran restaurante de moda en la isla de Manhattan. Había...
El café sublime aroma cuál perfume de mujer El café su color la piel de bronceado de nuestras hembras hermosas El café su sabor amargo y fuerte como un abrazo El café endulzado como el sabor de los labios de la mujer amada El café adictivo como el amor El café placer en la tierra...
Ese exquisito olor y suculento sabor de Bella, luego de poseerla, engullirla completamente en sus sentidos y sentires. Una magnífica mujer de poderes sensoriales y atrevidos. Poderosa, que es lo más importante en una hembra sensual. Saber de su existencia era el más preciado regalo de lo sutil de la naturaleza humana. Su femineidad me...
José Francisco, era un primo y compañero de estudios que me invitó a celebrar su cumpleaños en Guaribe, tierra que lo vio nacer, una población de la provincia venezolana, lugar donde las fiestas la celebran con música, baile y el deleite de la comida típica de la región llanera. Para llegar a su pueblo natal había que recorrer...
Si son los animales los que tienen los sentidos más agudizados, habría que pensar en qué lugar nos deja a los humanos. El mundo animal es capaz de percibir olores a grandes distancias, no les importa que sean desagradables para cualquier ser humano, y no es el único sentido del que gozan con amplio espectro de...
Una hormiga empezó a sentir las vibraciones del suelo y observó que emergían dos cotiledones. Gotas de lluvia se deslizaban sobre las primeras hojas de la planta hasta caer a tierra. Las raíces comenzaron a profundizar el suelo sosteniendo la base de la vida en búsqueda de nutrientes. Los rayos del sol incidieron sobre ella, y...
Hacía años que había terminado mi carrera universitaria de Ingeniería, aunque mis estudios poco tienen que ver en esta historia. Lo cierto es que por una serie de avatares y circunstancias, que ahora no vienen al caso para no cansar al lector, acabé trabajando para una guía especializada en cocina internacional, apta para viajeros que recorren...
