club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
443participaciones
Historias con sabor 4 Admisión de originales: Del 14 de julio al 7 de septiembre
Periodo de votaciones: Del 8 al 4 de octubre
Fallo del Jurado: 29 de octubre
Bienvenida… —…Gracias por responder al anuncio… ¿Lucía? —Bueno… Le dije que me llamaba Lucía por teléfono, pero me llamo Laura… Por discreción, ¿sabe usted?… Hasta conocernos, ver la cara del otro y eso… —Comprendo. Pues mucho gusto, Laura. Tome asiento, por favor. —¿Y… lo demás? Faltan cosas, ¿no? —Ehm… Luego… Primero sin nada… Al natural…...
Por la mañana todo estaba en silencio, el día anterior el baile de fantasía, fue sorprendente e inspirador para todos. El champán con un brillo especial verde manzana. La cabeza me daba vueltas y todo mi pensamiento era: el mar con su música, olas que acariciaban mis pies en la orilla, cielo lleno de nubes...
Para mí siempre será el olor de mi infancia, porque es el que me acompañó cada verano desde que he tenido uso de razón. De niña abría la puerta de la despensa de la casa del pueblo de mis abuelos y, al meterme en aquella pequeña estancia, el olor a bollería mezclado con el de...
¡Pan! – murmuró exaltado, como si tuviera miedo de perderlo de vista, o de invocar a las gaviotas. Pan, por fin; alimento de reyes y pobres, sustancia elegida por el Dios encarnado. Hace ya varias horas que caminaba por la orilla del canal que conectaba el norte de la ciudad con el resto de la...
Hoy te vi, y te vi de otra manera, no como siempre, ni como ayer, hoy te he mirado con otros ojos desde aquí. Com los ojos de un poeta, para crearte los mejores versos y sonetos, que interpreten todo lo que eres para mí. Con los ojos de un águila, para verte de los lugares...
Encuentros casuales arraigados en recovecos desapacibles de la memoria, situaciones atentas a salir con los primeros indicios de aromas, colores y sabores que, como semillas impacientes de ser plantadas, florecen cada vez que esa mezcla de perfumes regresa por el olfato hasta las puertas del recuerdo. La salsa caliente bañaba los crujientes totopos recién dorados,...
A la edad de 7 años, en una ciudad costera al norte de la ciudad de Iquique ( Chile), miro con asombro y espero con ansias la llegada del » viejito pascuero» ( tradición de Iquique, la cual consiste en cada fin de año personas comunes o empresas, transitan con un carro alegórico y lanzan...
La cajita de los recuerdos Me “huele” que va a nevar. El cielo gris de algodonosa presencia y la quietud de los árboles, lo anuncian. Es en esos instantes, mientras mordisqueo una flaca y sosa galleta de arroz, cuando quiero robarle al septiembre de mi pampa, todos los colores y todos los perfumes, y sustraerle...
Era una fría mañana de Febrero, como todos los años haríamos el repetido bizcocho familiar de cumpleaños. Cuantos de estos coincidían en el mismo mes. Otros rompiendo la Primavera. Delantal puesto. Sabayón de yemas y coñac, chocolate y muchos huevos. Ni falta que hacía la levadura. Fina harina de trigo tamizada, importante, para el bizcocho tradicional. ¡Que aroma! Inundaba...
Sentada junto a una estatua de bronce, deliciosamente esculpida aunque perversamente devorada por el paso del tiempo, Carla espera su momento. Hace ademán de mirar el reloj, pero recuerda a tiempo su accidentada escapada a Capri y corrige el gesto ajustándose un mechón detrás de la oreja. Delante de ella se halla la puerta blanca...
Con papas, boniatos, zanahorias, mucho zapallo cabutiá y por lo menos media calabaza, sin olvidar el choclo, los puerros, los nabos, las hojas de espinaca, las cebollas coloradas , unos porotos blancos, algún tomate americano y una ramita de apio, en una olla bien grande de agua con dos o tres dientes de ajo y...
Cuando me independicé, una de las cosas que más rabia me daba era no ser capaz de reproducir el sabor de los platos típicos de mi madre. Cuando cocinaba solo para mí no había problema (aquello no era realmente cocinar, sino solo unir ingredientes de forma que comerlos resultara agradable), pero cuando me las quería...
