club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
443participaciones
Historias con sabor 4 Admisión de originales: Del 14 de julio al 7 de septiembre
Periodo de votaciones: Del 8 al 4 de octubre
Fallo del Jurado: 29 de octubre
José Francisco, era un primo y compañero de estudios que me invitó a celebrar su cumpleaños en Guaribe, tierra que lo vio nacer, una población de la provincia venezolana, lugar donde las fiestas la celebran con música, baile y el deleite de la comida típica de la región llanera. Para llegar a su pueblo natal había que recorrer...
El café sublime aroma cuál perfume de mujer El café su color la piel de bronceado de nuestras hembras hermosas El café su sabor amargo y fuerte como un abrazo El café endulzado como el sabor de los labios de la mujer amada El café adictivo como el amor El café placer en la tierra...
Las 100 Escalofriantes Mansiones
En la cárcel, cada olor tiene su sentimiento. El hambre, la soledad, la tristeza y hasta la propia muerte tiene su esencia. Muchos e inconfundibles son cada uno de ellos. Pero sin embargo, hay un olor que no pareciera existir o pasa desapercibido y es el de comida. Pese a ello, uno de mis recuerdos...
Para Doña Elena todas las mañanas son la misma. Siempre es noche cerrada cuando sale de casa, con paso decidido, cruzando el Zócalo en dirección al Mercado. Ahora, después de tantos años de trabajo duro, es la patrona más recia de la Central de Abastos de Oaxaca. Una mujer con sazón, que se refleja en...
Cierro los ojos y el blanco inunda todo mi ser. Las sombras arrojadas de las sábanas blancas mecidas por el viento me transportan a otros mundos y el aroma a limpio, a fresco, a infancia y a felicidad aún me acompañan ahora. Me muevo despacito entre esos fantasmas húmedos, recorro el laberinto de gigantes esperando...
Ella servía, con particular habilidad y haciendo alarde de su destreza culinaria, una variedad de sabores sobre trocitos de pan recién tostado -Prueba este, son trozos de pescado en crema de champiñones. Un poco de vino, algunas aceitunas, cubos de queso y una divertida conversación aderezaban una noche ambiciosa. Ella cocinaba y me hacía...
“Es mi gran secreto” – nos decías, bromeando con vender algún día la receta al mejor postor. Pero el final llegó sin avisar y nos dejaste un vacío en el alma y la besamel en los labios. Es curioso cómo ese sabor se ha instalado en mi memoria. Si cierro los ojos y me concentro...
Era el atardecer más rojizo que había presenciado en toda mi vida. La imponente estampa del sol ocultándose tras la línea del horizonte me había dejado encandilada. Aquella hermosa bola dorada irrumpiendo en las tranquilas aguas de la costa sería mi referente para los veranos venideros. Desde aquel día (por lo menos yo no lo...
Vivir solo tiene sus dificultades. Las tareas de la casa son tediosas. Algunas resultan insoslayables, como el cocinar; aunque no implique más que unos fideos con manteca. Y de tanto en tanto, un plato relativamente más complejo: milanesas por ejemplo; poniendo en práctica las recomendaciones de mamá. Lo cual me confirma lo sano y rico...
6 de Junio de 1944: Verdaderamente no sabía cómo había llegado hasta allí, que decisiones en sus 17 años lo habían arrojado hacia aquella oscura orilla. En cuanto sus pies tocaron la negra arena, la vida dejó de tener un mínimo de coherencia y se tornó en un irreal caos. La banda sonora era una...
