club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
185participaciones
Historias del pan Nada es más atractivo al paladar que un bocado de pan de centeno me recuerda el pan ancestral, es que se amasaba con calma en las aldeas tribales donde los niños se acercaban ante el grato aroma del recién horneado bocado, remontándome a los datos de su historia descubro que los historiadores y arqueólogos cuentan que...
En el pequeño pueblo de Nogales, un anciano panadero llamado Don Elías regentaba la famosa panadería «Trazos de Trigo». Desde sus inicios, aquel lugar había sido testigo de historias fascinantes que revivían en cada masa y cada hogaza de pan que salía del horno. El día que Don Elías cumplió 80 años, el pueblo entero...
Hace saliva la expresión del pan vertido por cuentos. En esta casa hablar del asunto de la harina es repicar en las sienes golpes rítmicos, que se terminan convirtiendo en migas transparentes. El argumento se lo doy a Sóstenes, quien caminó hasta que las piernas le fallaran y en su defecto, alado por un carretón,...
Reivindicó los batallones patriotas, de entre diez y veinte millones de neuronas que eficientes mandan impulsos nerviosos al bulbo olfatorio. Reivindicó, los olores que te hagan sentir, vibrar, que estimulen los sentidos antes y después de saborearlo. Como el del pan, el casero, el de pueblo, el de toda la vida. El pan imperfecto a...
—Mijito, hay que arreglar el horno para el pan—, dice don Adán a su hijo cuando recibe un café y dos panes de bolsa, insípidos. Don Adán enviudó cuando empezó a perder la memoria. Preguntaba por su esposa casi a diario a la hora de ir a la cama. —¿Pa’ dónde se fue Julita? —Está...
Ya no manejo los hilos, ya no cuento cada una de las historias que me mantenían atado a la reja de tus sueños. Allí, pétrea mi figura de sombrero de ala ancha, hombros desgarbados y sonrisa a medio hacer. Allí, con mis manos apretando tu olor a vainilla y el rubor de la miel avanzando...
Esto que sientes ahora se llama tristeza, pero tú no lo sabes, no todavía. Esto que sientes ahora, tú lo llamas ganas de llegar a casa. Son parecidas. Pero se llama tristeza. La tristeza solo se te pasa de una forma. Eso tampoco lo sabes todavía, pero hoy es la primera vez que lo intuyes....
Dispuesto a embarcarse, de la nada apareció un niño que llevaba una canasta con panes. Cuando el arqueólogo lo vio, sintió una honda nostalgia, como la de haber perdido algo que nunca tuvo. Los lugareños lo rechazaron, pero el arqueólogo le compro uno. Se preguntaba si había tomado la decisión correcta...
Pan fruto de la tierra legado ansestral. Vida, religión y pasión Historia de su región misticismo en su elaboración. Leyenda contada en su origen y sabor. Placer, gusto, y perdición del gloton. Semillas que son polvo y alimentan al mundo Pan pecado, placer y redención Dulce, salado blando y suabe o firme y crujiente. Paleta...
Por siglos, el pan ha sido símbolo de culto a lo largo de la historia; donde varias civilizaciones lo asocian al ciclo de la vida, resurrección y fertilidad. Tras este trozo de alimento, hay más de 6000 años de supersticiones y ritos, que envuelven la agricultura de los cereales. Acorde a la Epopeya de Gilmanesh,...
“Hace miles de años, en una pequeña aldea del Creciente Fértil, vivía un joven llamado Malik. La aldea estaba rodeada de vastos campos de cultivos, pero en esa época del año, la cosecha aún no estaba lista, y las reservas de alimentos escaseaban. Malik, preocupado, decidió aventurarse más allá de las colinas cercanas en busca de...
