club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
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Historias del pan El mejor pan canilla, amasado y horneado por Jorge. Mientras él colocaba en la vitrina; siete miraban, ansiosos, mostrando el dinero. Ese lote lo fabricó, luego saldrían otros, hechos por panaderos asalariados. Celosamente culminaba; duodécima fase del proceso. Todas las aprendí, antes que los once mandamientos y los seis pecados capitales. Yo, separado del grupo...
En el pueblo no se hablaba de otra cosa desde el robo a la joyería, donde lamentablemente asesinaron a D. Anselmo, que había ido a comprarle un anillo a Leonor, ya que, en un mes, celebrarían sus bodas de oro. Desde ese día, la localidad se sumió en una profunda tristeza, pues en toda su...
creo que con el tiempo la comida preferida a la hora de la tarde cuando se toma el té, es sin lugar a dudas el pan, el pan con algo, el pan tostado, el sándwich, etc. y es que tan arraigado esta este alimento en la sociedad que la palabra pan ha trascendido en nuestro...
Ficción basada en echos reales: https://es.wikipedia.org/wiki/Los_siete_de_Gotinga Hanna Meyer informando desde las oficinas centrales de la asociación gremial de panaderos y artesanos del pan de la ciudad de Gotinga, en la baja sajonia alemana para informarles en directo de los últimos acontecimientos en la huelga general que está siendo secundada por todo el país desde que...
El horno esperaba ansioso por abrasar lo que hacía un rato yo amasaba. Eran diez años los que habían transcurrido desde que tomé las riendas del negocio familiar continuando con la labor de mi padre, de oficio panadero. Diez años en que él, ya no amasaba pan sobre esta artesa. Diez años en los que, yo...
Para un panadero hornear un pequeño cálido pan que nos trae recuerdos debe ser difícil pero yo veo al panadero como un señor que con metas y esperanzas amasa aquella mezcla que con amor y cariño se cose en aquel horno que con calidez abraza la masa a tal punto que esta crece , en...
Las heladas ráfagas de los andes, bajaban y se aglomeraban por entre los blancos solares, por entre los huertos yermos y abandonados, por entre las derruidas casonas, y por entre la vieja estación de trenes, congelando y entumeciendo cada madero, cada hierro, cada tornillo y clavo, y cada carne hasta el dolor tortuoso. Y entre...
Como siempre se vestía de primavera para ocultar el gris otoño que llevaba en su interior, hace unos años el supuesto amor verdadero simplemente como azafrán en el fuego se esfumó, dejándole solo un doloroso olor a melancolía que le recordaba lo desleal que puede ser la humanidad; aunque ella lo deseaba no pudo darle...
Un rayo de luz a primeras horas era testigo de un humo blanco y fugaz, los gallos cantaban y el fuego se encendía, unas manos cansadas, viejas pero fuertes tomaban con firmeza un suspiro de adolescencia, la masa se golpeaba mientras los recuerdos inundaban, el horno quemaba y la abuela comenzaba, golpe y golpe la...
Hay cosas que no se olvidan nunca. Nunca se olvida cómo andar en bicicleta o nadar, el bullicio del patio del colegio, el sabor de la comida materna, el primer beso, el olor a mar y pinos de los primeros veranos. Llevo más de veinte años sin hacer pan, pero no he olvidado cómo se...
A las once de la noche, y como era la costumbre desde que se casaron, el hombre se levantó del sofá y fue a despedirse de su esposa. Ella, extrañada por ese hecho, le preguntó a dónde iba a esa hora, a lo que él respondió: —Cariño, al mismo lugar que voy a esta hora...
Si usted esta buscando una respuesta a todo este asunto del pan, no repare en leer estos párrafos, le resultará pan comido. Uno pensaría que no puede terner nada maravilloso un alimento que compramos en cualquier esquina. Pero el pan acompaño batallas sangrientas, orgias con vino, pintores hambrientos, monjes compungidos, ancestros que trabajaban la tierra,...
