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Historias del pan Por primera vez, vas a hacer la receta de pan que te dejó la abuela antes de partir, solo esperabas el momento ideal, y eso sucedió una mañana en que te levantaste como si estuvieras hechizada, te pusiste el delantal disponiéndote a comenzar ese ritual familiar como lo hacía ella, estabas a la expectativa, tu...
Por siglos, el pan ha sido símbolo de culto a lo largo de la historia; donde varias civilizaciones lo asocian al ciclo de la vida, resurrección y fertilidad. Tras este trozo de alimento, hay más de 6000 años de supersticiones y ritos, que envuelven la agricultura de los cereales. Acorde a la Epopeya de Gilmanesh,...
Dispuesto a embarcarse, de la nada apareció un niño que llevaba una canasta con panes. Cuando el arqueólogo lo vio, sintió una honda nostalgia, como la de haber perdido algo que nunca tuvo. Los lugareños lo rechazaron, pero el arqueólogo le compro uno. Se preguntaba si había tomado la decisión correcta...
En una tierra lejana, donde los ecos de leyendas y mitos se entrelazaban, existía un pequeño pueblo llamado Molinaria. En lo profundo de sus calles empedradas se escondía una panadería misteriosa y mágica, regentada por dos ancianos sabios: Don Amadeo y Doña Isabella. Juntos, poseían el don de la magia del pan, capaz de transformar...
Pan –¿Qué es pan mamá? -preguntó el niño de doce años al subir al coche de la madre. Ella lo había recogido después de haber pasado la noche en casa de su mejor amigo Manuel. –¿Pan? –preguntó la mujer sorprendida por la pregunta –Sí– la miró el niño intrigado e inquieto. –Pues mira, yo diría...
Si ha estado presente en cada recuerdo, fue uno de los primeros amores al aprender a comer. El pan de dulce con grageas que el abuelo nos compraba cuando apenas salían nuestros dientes, aquel que no podemos dejar de tener. Ahora más refinados con mantequilla queremos comer. Aquel pedacito que nos escondíamos bajo manga del...
Estas palabras son el viento, un viento de vendaval que me lleva a recorrer el mundo. Estoy presente en los dias grises, donde la bruma del cielo es pólvora. Aullidos de dolor son atragantados por pedazos de pan, que dejan sus migas en las trincheras, que luego serán rebalsadas en sangre. Me abruma la pena y prefiero...
¿Una panadería? ¿Una panadería? Es lo que sabía hacer y se dedicó a ello -le respondió- al parecer le iba bien, pero si usted no la quiere, tengo el consentimiento de entregársela a su hermana. Aunque debe saber que él insistió en que usted sea el poseedor. Eso me extraña y me duele -murmuró- nunca pudimos...
En un pequeño pueblo, donde las sombras de la hambruna se cernían sobre cada rincón y rincón, la vida era una lucha constante contra la desolación y el hambre. Los estómagos vacíos y los corazones pesados eran el pan de cada día, y las sonrisas parecían un lujo olvidado en medio de la angustia. Sin...
PAN, AMOR Y PERDON Contaba Pedro apenas con quince años y vivía solo con sus padres, panaderos de profesión, cuando una noche llegaron con el viento. Eran muchos guerrilleros y después de lanzar arengas e insultos, sacaron al centro del patio a sus padres y en medio de gritos los asesinaron y quemaron su rancho....
Ya no manejo los hilos, ya no cuento cada una de las historias que me mantenían atado a la reja de tus sueños. Allí, pétrea mi figura de sombrero de ala ancha, hombros desgarbados y sonrisa a medio hacer. Allí, con mis manos apretando tu olor a vainilla y el rubor de la miel avanzando...
A los 23 decidí dejar de luchar por el único objetivo que era trabajar en lo que estudie y pase de ser titulada en enfermería a todologa en una farmacia store family en Mexico o conocidas como FG. Fueron mis maestros en todo desde inventarios tomar fotos solicitar pedidos recibir promovedores hasta cobrar atención al...
