Historias del pan I concurso de microrrelatos. Revista PAN, Talleres de escritura creativa Fuentetaja

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Historias del pan

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Los secretos del pan casero 

Rachu Moya

31/07/2023

Todos los secretos para elaborar el pan casero me los enseño mi madre, pero para que tenga mejor sabor, no debe faltar un horno de barro el cual siempre estaba listo para asar de 6 a 8 panes, también aprendí a hacer la levadura casera, es algo que lo aprendí a los años, tenia un...

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La vida ordinaria de un panadero ordinario 

cuchis0

20/08/2023

A las 5 de la mañana de un día lunes se levantaba un hombre. Un panadero. Un panadero del que no se sabe nada. Solo tiene su puesto y ya. Quién sabe desde cuándo está ahí. Su identidad es un misterio. Solo es alguien que cumple con su labor de proveer pan. Y a las...

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La vieja panadería de Loandín 

Inma Quirante

07/08/2023

La ciudad de Loandín dormía tranquila. Nadie intuyó que su imperturbable rutina se rompería aquella mañana porque, de hecho, en la serena ciudad del valle nunca hubo cambios inesperados. Ni siquiera en las guerras, tampoco en las épocas de escasez. En Loandín todo era tal y como siempre fue. La llegada de la universidad, ciertamente,...

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HARINA, SAL, LEVADURA Y AGUA 

CANDY

30/08/2023

Reivindicó los batallones patriotas, de entre diez y veinte millones de neuronas que eficientes mandan impulsos nerviosos al bulbo olfatorio. Reivindicó, los olores que te hagan sentir, vibrar, que estimulen los sentidos antes y después de saborearlo. Como el del pan, el casero, el de pueblo, el de toda la vida. El pan imperfecto a...

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Compañero de vida 

thany diju

26/07/2023

Todo comenzó cuando andaba en pantaletas, cuando corría por el patio todo el día, cuando mis dientes eran de leche, y creía en el ratón Pérez. Cuando creía que venías del cielo, enviado por quién nos daba  el pan de cada día,  pero a quien nunca vi, porque era mi papá quien entraba por la...

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EL Pan que nos dio una Patria. 

Gato

23/07/2023

Dicen que la historia de la Gran Norteamérica, se formó con grandes aventureros, buscadores de fortuna, y pioneros que buscaron en las nuevas tierras una nueva vida. Las grandes migraciones de hombres, mujeres, y familias completas, llegaron más allá de las fronteras conocidas, y se establecieron en el territorio indómito de México, el famoso  salvaje...

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el pan de mi abuela 

pame

04/08/2023

En la esquina de la ancha habitación de adobe, ahumada y cálida, se sienta cerca de la amplia mesada , extiende un paño estropeado , pero limpio en un rincón y levanta la tabla de amasar y la instala en el centro, justo frente a ella, se pasa las manos por el delantal desteñido  y de un...

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La redención 

Sergio Gamez

25/08/2023

Todos los días me despierto temprano, cuando todavía es de noche y los vecinos duermen. Lo hago por mí misma, sin necesidad de un reloj ni de un gallo que cante antes del amanecer. Suelo quedarme tumbada en la cama durante un tiempo, mirando el techo de mi pequeña habitación, situada en la parte de...

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La fiesta de don Adán 

Mayela Bolívar

01/09/2023

—Mijito, hay que arreglar el horno para el pan—, dice don Adán a su hijo cuando recibe un café y dos panes de bolsa, insípidos. Don Adán enviudó cuando empezó a perder la memoria. Preguntaba por su esposa casi a diario a la hora de ir a la cama. —¿Pa’ dónde se fue Julita? —Está...

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Sentimientos volcados 

Cala

12/08/2023

Son pocas las veces que he podido hacer pan durante mi vida, soy amante de ese olor fresco que inunda los pulmones y te hace transportarte a cualquier lugar, hace que tu mente viaje por distintos recuerdos de tu niñez quizás, mientras ibas a la panadería y esperabas que te diesen ese pan recién hecho, para...

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Pan y tradiciones 

Roberto

11/08/2023

Seis de enero La llegada de los Reyes Magos envolvía con una atmósfera de magia nuestra casa, la ilusión me levantaba de la cama muy temprano y a través del cristal empañado de la ventana apenas alcanzaba a vislumbrar los colores de juguetes sobre los zapatos bien lustrados de cada uno de los integrantes de...

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Esos instantes efímeros de felicidad 

Max Cabrera

30/08/2023

           Andaba por un sendero de tierra apenas con ropa. Estaba oscuro y sus pasos se aceleraban al compás de estruendos lejanos. Pensar que un momento atrás estaba en el centro de los acontecimientos. Mientras camina ve pasar ráfagas de imágenes por su mente. Se encontraban en una loma. Los demás...

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