club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
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Historias con sabor 4 Admisión de originales: Del 14 de julio al 7 de septiembre
Periodo de votaciones: Del 8 al 4 de octubre
Fallo del Jurado: 29 de octubre
Nos encaminamos aquella tarde, entre esquelas de desamor, imágenes de san Antonio, ropa barata y diversidad de baratijas, que exponían los comerciantes para su venta los días domingos, muy cerca del santuario. El aire parecía faltar a los pulmones, pues el remolino de gente que obedece al llamado del campanario, es monumental. Unos acuden para reafirmar su fe,...
Nunca antes había oído hablar de la torta Savoia. No es que yo fuera una experta en la cocina siciliana antes de todo aquello, pero este dulce para nada es famoso fuera de su pueblo de origen, como la cassata o i cannoli, presentes en Roma e incluso en otras ciudades europeas. No, este es...
OLOR A PUEBLO CASTELLANO Mis 5 sentidos se me manifestaban cuando me iba de niño de vacaciones a Santa Olalla (Toledo), un pueblo castellano sin rio. Nada más bajarme de la Sepulvedana, todos mis sentidos de abrían, y más cuando hacían cocido en puchero de barro que era casi todos los días, para tomarlo la...
Ha estado desierta por años, la casa de mi abuelo. Las voces y las risas se perdieron entre el pastizal, que lo ha tomado todo: el parque, la mesa de mosaicos, incluso la terraza y los árboles frutales. Solo escaparon la sólida vivienda, y el patio trasero, dónde un fresco e íntimo silencio reina debajo...
Siempre habrá alguna historia que gire alrededor de una mesa con comidas preparadas al fuego, ensaladas crudas frescas, frutas de estación, aromas del café o del té. Siempre existirá una mesa con manjares al momento de la celebración de un evento: una boda, una comunión, un funeral…. Crear sabores…. La naturaleza nos regala los olores...
Es curioso. Aparece cada vez que preparo mi guiso de lentejas. No es el olor ni el sabor, solo el recuerdo de la pequeña historia que me lleva de regreso a los 18 años, a la relación con mi hermano y sus amigos, a las primeras definiciones políticas y que resurge, infaltable, cuando pongo las...
Una vez más, la riña nace. vuela un plato por los aires y su frente tizna rojo bermellón. Una lucha se suscita, cruel batalla ya se libra, con trapero, escobajo y tenedor… Una fémina ahora grita no soy yo la susodicha que ha dejado sin la gracia al contendor, Te zampaste la mejor parte, y...
Doy fe de que con los años vamos recordando con más frecuencia a los que nos dejaron. Y ciertamente, desde que cumplí los cincuenta, me acuden recuerdos de la infancia que van calando como la lluvia fina y son el pijama que envuelve mi piel antes del sueño. Hay una persona a la que añoro especialmente, Kika, mi...
Cada tarde, Teresa se sentaba al borde de la piscina, con los pies colgando sobre el agua. Observaba la puesta de sol entre los dos cipreses de la casa de la Provenza en la que cada verano desconectaba de todo durante unos días. La hora mágica llegaba cuando el mar casi se escondía por la...
Cumplir años siempre ha sido buen motivo para reunirnos. Parece una cuestión de vida o muerte que todos cocinen algo. A veces pienso que más que compartir, es competir. Mi padre cumple 70 años, y preparamos gran fiesta en su honor, hasta con mariachi. Está felíz, aunque vive con un solo riñón y está casi ciego. Como en...
Miradas que se hacen sal, impidiendo decir algo Eterno haz de luz, petrifícate. Brisas náufragas, oasis del Edén, la naturaleza es justa. Ojos cansados de tantos rockanroles Te perdí en un filtro. ¿Cuál es tu miedo? La noche está encendida, el cielo no duerme y yo tampoco En las sombras no hay diferencias, son parte...
Desde la cocina, salían olores de los condimentos que para arreglar el marrano utilizaba la abuela. Estos olores atraían a todos los niños de la casa, los cuales corrían a acercase a donde estaba la olla, para jugar a adivinar cada aroma. Al mismo tiempo en otra esquina, se desprendían fragancias dulces como el de...
