club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
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Historias con sabor 4 Admisión de originales: Del 14 de julio al 7 de septiembre
Periodo de votaciones: Del 8 al 4 de octubre
Fallo del Jurado: 29 de octubre
Aun nuestra tierra desprende olor a nuestra aventura, cuando el sol la ha acariciado, tan cálido y húmedo vapor se levanta después de la leve llovizna, tu nombre de reina aborigen llena mi mente, llevándome a tiempos llenos de juventud, aquel deseo indomable de tu piel y mi piel, las ganas de cenar juntos, la...
Cuando de sabores se habla, lo primero que se piensa es en el alimento, parecemos olvidar que lo que no sobrepasa de la boca a la barriga también tiene su particular sabor, que aunque no exquisito por si mismo puede evocar las mas placenteras y dulces de las situaciones. Es el caso de la piel misma,...
Cuando Lucia comenzó a trabajar en hollywood y tuvo esposo. se divorcio de el por razones de suicidios. llegando Lucia a su nueva casa, comenzó a recordar: aquellas arepas tan sabrosas, aquellos tequeños, recuerdo cuando mi amiga y yo nos sentábamos el la mesa con cojines en las sillas para poder alcanzar la mesa y...
En la cocina de La Trattoria sonaba “O Sarracino” de Carosone. El chef Fabrizzio troceaba cebollas con gran habilidad, mientras Kevin, el recién incorporado aprendiz de cocina, trabajaba todo lo cerca de él que su generosa circunferencia y sus pasos de baile permitían. De vez en cuando y como acompañamiento a la coreografía, el chef...
—¿Te pica mucho la boca? —me preguntaba mi hermano entre risas, al ver que con el dorso de mi mano frotaba una y otra vez mis labios, enrojecidos por el ardor, que no era tanto, ya que el picor que producían los quinotos en la boca lo exageraba la aventura de engullirlos a escondidas. Nuestra...
Otro día más y aún no logro olvidarlo, salgo del trabajo y en mi camino a casa, me detengo en la cafetería que frecuentaba con él. Entro y pido el café que él solía pedir para mí, no quiero estar triste, pero es inevitable, así es como funciona el amor. Sé muy bien que tengo que olvidarlo,...
Siempre dice que la cocina necesita tiempo y, sobre todo, cariño, un ingrediente tan fundamental como la sal. Él se relaja mientras en la olla los sabores se unen en un baile secreto y pausado. Sus ojos miran hacia el abismo del fondo, entre el chapoteo de las patatas y las habas y los giros...
Hacía años que había terminado mi carrera universitaria de Ingeniería, aunque mis estudios poco tienen que ver en esta historia. Lo cierto es que por una serie de avatares y circunstancias, que ahora no vienen al caso para no cansar al lector, acabé trabajando para una guía especializada en cocina internacional, apta para viajeros que recorren...
La Vida es una Ruleta gira y gira selecciona sin imaginar ; Así que algunos días eres como un caramelo de varios sabores , y tu imaginar , soñar .-Puedes lograr lo que te propongas . A la Vida cuéntale el brillo de la imaginación , saborea los momentos y podrás sentir algo ideal …
¡Zuuuuuuummmmmmmm… PUUUUMMM! Con el estruendo de un cohete a la distancia que hacía añicos el silencio de la madrugada ¡Así se iniciaban los días durante las fiestas patronales! Y ¡La fiesta en la cocina de la casa también! Aún en cama, hasta a mí llegaba el sonido de los trastes en movimiento, el aroma agradable...
Hoy a mis casi 50 años y como todos los mortales he tenido que despedir a muchas personas que formaron parte de mis pasos en este planeta, desde mi nacimiento. De repente al pensar en que almorzar, una imagen me viene a la memoria, y luego un pensamiento que me hace recordar que alguna vez fui...
