Historias con sabor 4 Fundación Escritura(s), con El Náutico de San Vicente do Mar, Bodega Remigio de Salas y Talleres de escritura Fuentetaja

Convocatoria cerrada

443participaciones

Historias con sabor 4

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Admisión de originales: Del 14 de julio al 7 de septiembre

Periodo de votaciones: Del 8 al 4 de octubre

Fallo del Jurado: 29 de octubre

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La eterna inquietud de partir. 

Tuhinga

29/07/2020

Muy pequeña aún, quizás sólo 5 o 7 años, sentía dentro de mí, una inquietud tan intensa que debía partir… ¿partir dónde? Nunca lo supe, pero, la constante en mi vida es partir, mi abuela materna me preguntaba siempre cuál era mi próximo destino. Nací en un pueblo muy pequeño llamado Bahía Negra, tuve que...

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63

134

Repulgando recuerdos. 

Mario Papich

09/08/2020

Cuando por fin había conciliado el sueño, sentí que alguien me rozó el brazo que sostenía mi cabeza en el escritorio de pino que tantos años acompañó mi soledad. Segundos después, me abrazó y susurró al oído que mi comida preferida ya estaba en la mesa. Di media vuelta chocando algunos libros en pila que...

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105

180

SABORES, AROMAS E IDENTIDAD 

Juli Gitto

04/09/2020

El aire de mi casa me asfixia, en verdad es mi cabeza, los pensamientos que se agolpan y no dejan al aire pasar. Las extraño tanto, Alicia falleció el año pasado y Manu, desde la muerte de su madre, se cerró más y más, incluso conmigo, su mejor amiga. En el departamento de ellas, mi...

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85

223

EL INGENIERO DE LOS SABORES 

Siempre quiso cocinar. Papá quería montar un restaurante, cuando todos sus pacientes sanaran. Cuatro mesas. Él a los fogones. No había sitio para ella. Pero papá murió a destiempo. Los pacientes se curaron. Al hijo le quedó el legado de la pérdida y la herencia de un deseo sin cumplir.  Vagó por el planeta, con la...

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289

402

Lou 

AA Morban

27/07/2020

La memoria es única e inusual. Los recuerdos van y vienen cuando les place, sin pedir permiso ni pedir perdón; cada uno de ellos se desata con detalles que no imaginaríamos o razones que hasta el evento no consideraríamos. Hoy no era un día como todos en el sentido de lo que representa, pero era...

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69

122

La cocina de la abuela 

Wiebke

15/07/2020

Ruido, ruido y mas ruido. Es lo único qué se puede escuchar un martes a la mañana en la esquina de Estrada y Buenos Aires en el barrio estudiantil de Córdoba. Gente, gente y mas gente. Todos intentando empezar el día de la mejor manera. Yo, intentando estar en cualquier lugar menos en ese café....

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112

607

Sabor a Italia 

He tenido un sueño recurrente durante algún tiempo, en el sueño estoy sentada en la pequeña plazoleta en el centro de Agnone, puedo sentir el olor de las flores del pueblo, el aire fresco de montaña rozando mi cara y la felicidad en el corazón, mientras estoy disfrutando del entorno alguien me toca el hombro,...

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125

182

Invierno con sabor a chocolate. 

Gloria Andrea

30/07/2020

Dias de invierno, caminando bajo la lluvia, sintiendo el agua caer por mi rostro; y en mi mente no había más que esas ganas de llegar a mi hogar, darme una ducha con agua caliente  para luego abrigarme, instalarme al calor de la chimenea, leer un buen libro, bebiendo  mi tan anhelado tazón de chocolate...

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63

129

El tomate maduro es para la salsa 

Anto

19/07/2020

Hay una receta que recorre el mundo.     Todo cocinero sabe que para lograr una buena salsa, el tomate debe estar maduro. Rojo intenso, jugoso y su olor fresco.  El tomate dice cuando está listo《él se le manifiesta a quien lo cosecha y a quien lo compra》así dice la abuela. Desde que llegué a...

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159

575

COLORES – OLORES – SABORES 

Era el atardecer más rojizo que había presenciado en toda mi vida. La imponente estampa del sol ocultándose tras la línea del horizonte me había dejado encandilada. Aquella hermosa bola dorada irrumpiendo en las tranquilas aguas de la costa sería mi referente para los veranos venideros. Desde aquel día (por lo menos yo no lo...

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118

271

DE MATES, TINTITOS, COLOMBIA Y YO 

De infusiones, sabores y costumbres, el mate en Colombia, más precisamente en Medellín, supo hacerme de nuevos amigos y sobre todo de muchas consultas a plena luz del sol. En esta ciudad, pude ubicarme yo en pleno centro, a 3 cuadras de la «plazuela San Ignacio», espacio ideal para reposar las tardes materas.  Uno de los días...

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75

188