club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
443participaciones
Historias con sabor 4 Admisión de originales: Del 14 de julio al 7 de septiembre
Periodo de votaciones: Del 8 al 4 de octubre
Fallo del Jurado: 29 de octubre
–¡Cerezas! –escuché la resonante voz de un vendedor ambulante–. ¡Ricas cerezas! Me asomé por la ventana, entrecerré los ojos disfrutando la suave brisa y volé nostálgicamente a tiempos pasados, a la casa de mi madrina Nina. Mis recuerdos me llevaron directo a su cocina. Sentada al lado de una mesada de roble, observaba como Nina...
¡Pan! – murmuró exaltado, como si tuviera miedo de perderlo de vista, o de invocar a las gaviotas. Pan, por fin; alimento de reyes y pobres, sustancia elegida por el Dios encarnado. Hace ya varias horas que caminaba por la orilla del canal que conectaba el norte de la ciudad con el resto de la...
En la cárcel, cada olor tiene su sentimiento. El hambre, la soledad, la tristeza y hasta la propia muerte tiene su esencia. Muchos e inconfundibles son cada uno de ellos. Pero sin embargo, hay un olor que no pareciera existir o pasa desapercibido y es el de comida. Pese a ello, uno de mis recuerdos...
En mi casa cocinaba mi padre, siempre fue él, no sólo quien ponía la comida sobre la mesa, sino quien la compraba y también la cocinaba. No voy a entrar en las causas de esta situación. Cada cual puede elaborar su propia teoría, explicación, exculpación e, incluso, inculpación, si lo cree necesario. A mí me...
Hablando de olores y sabores, vinieron a mi mente los recuerdos, de la infancia arraigada en todos mis sentidos. Mis amigos seguían con su animada charla, hasta que uno dijo una palabra llena de magia, mientras destapaba una olla que con su aroma, me transportó al largo pasillo que me llevaba a la cocina de...
tenia 5 años aun lo puedo recordar bien,cuando cada domingo con gran entusiasmo nos sentabamos en el comedor a degustar un rico relleno de pollo y puerco,con su negro mole y la papa recién horneada. las mujeres istmeñas todas unas guerreras,a la 5 de la mañana vendiendo ya en nuestro pequeño mercado. para así enamorarnos...
Necesitaba volver por unos días a mi niñez y así recuperar viejas sensaciones. Así que cargué tres o cuatro cosas básicas en el coche y escapé a toda prisa de la ciudad sin mirar lo que dejaba atrás. Durante todo el camino estuve recordando anécdotas de las vacaciones que pasaba, durante mi infancia, en aquel...
Cierro la puerta con suavidad. Hoy tocaba turno de noche. Tengo ganas de ducharme y quitarme el olor a frito. Desde aquí veo a Roy. Se ha dormido delante del televisor. Tiene la cabeza ladeada y en su mano una lata de cerveza, arrugada con fuerza, a punto de caer. Nos conocimos hace unas semanas...
Curanto de Chiloé Mis abuelos, los abuelos de mis abuelos y los que les seguían: todos sabían hacer curanto. Cada generación tenía su toque especial. Julia, mi bisabuela, le colocaba cholgas ahumadas. Mi bisabuelo Gilberto le agregaba un trozo de lechón. Mi abuela Juana no le ponía almejas y mi abuelo Carlos solo usaba mariscos...
Fue durante mi época en la universidad. Se me presentó la oportunidad de pasar unos días en Paris en una casa de estudiantes. Paseé por el popular Barrio Latino lleno de infinitas callejuelas con sus restaurantes típicos, griegos, turcos, italianos, irlandeses, transmitiendo sus olores característicos y el calor humano que te obsequiaban desde sus entradas....
Una historia de alquimia Cada invierno, el amanecer nos regalaba su aliento de bruma, fresco en la piel y espeso en la nariz. La tierra se desperezaba y nosotros con ella. El aroma del prado húmedo y adorable, despabilaba los sueños nocturnos y salíamos al patio en busca del agua helada del aljibe que sonrosaba...
En el laboratorio de Microbiología no solo las colonias huelen y huelen a cosas como el jabón de Marsella, el semen o los mocos. También huelen las estufas, huelen los cromatógrafos y huele el autoclave con forma de submarino que desprende un hedor a cadáver. Mientras subes las escaleras de casa buscas en el móvil “primeras impresiones...
