Historias con sabor 4 Fundación Escritura(s), con El Náutico de San Vicente do Mar, Bodega Remigio de Salas y Talleres de escritura Fuentetaja

Convocatoria cerrada

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Historias con sabor 4

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Admisión de originales: Del 14 de julio al 7 de septiembre

Periodo de votaciones: Del 8 al 4 de octubre

Fallo del Jurado: 29 de octubre

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Como tú 

11 de marzo de 1901 Hola querida,   Prometimos no escribirnos más, pero yo no puedo encontrar una razón para extender este silencio y me he decidido a dejarlo todo sobre esta piedra. Me ayudaste a comprender esos enigmas del callar con voluntad. Me enseñaste además, las reglas supremas de decir siempre las cosas con...

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86

224

Pascua y Entendimiento. 

A la edad de 7 años, en una ciudad costera al norte de la ciudad de Iquique ( Chile), miro con asombro y espero con ansias la llegada del » viejito pascuero» ( tradición de Iquique, la cual consiste en cada fin de año personas comunes o empresas, transitan con un carro alegórico y lanzan...

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85

179

Algodón de azúcar 

Toni Saa

01/08/2020

Una vez mi madre me contó, que mucho antes de aprender a hablar, ya balbuceaba cuando la veía a través de la ventanilla del coche: a las afueras de la ciudad, un lugar multicolor atrapado en numerosos sonidos singulares. Mis ojos se agrandaban como lunas y una emoción, que no sabría describir con exactitud, se...

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98

456

Reminiscencia 

Luisnai

07/09/2020

En la cárcel, cada olor tiene su sentimiento. El hambre, la soledad, la tristeza y hasta la propia muerte tiene su esencia. Muchos e inconfundibles son cada uno de ellos. Pero sin embargo, hay un olor que no pareciera existir o pasa desapercibido y es el de comida. Pese a ello, uno de mis recuerdos...

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103

146

Ciar 

ciar 3. intr. Mar. Remar hacia atrás. Aprendí a cerrar los ojos para oler el mar: así fue como conseguí llevármelo conmigo a todas partes. Las mañanas de verano, entre la ropa tendida en el jardín, la brisa llegaba desde la playa y agitaba suavemente las ramas de los frutales y las mangas de las...

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117

407

Cerveza 

Si todo es sed en esta vida  arrojarme con vehemencia al torrente de espuma así matamos dos pájaros de un tiro; antes de que cante el gallo negro me sacrificaré  y me tomare al seco lo peor de este mundo  con un entusiasmo tristemente forzado, con su virulenta espumante amargura. Así también con lagrimas de levadura ...

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84

214

B&B over the Channel 

Meto gases, alabeo a la derecha y, con el sol a mi espalda, me lanzo en picado sobre mi oponente, que todavía ignora que la muerte acaba de tirar los dados. Y mientras corto el aire como un cuchillo y acerco el dedo al gatillo aparece de nuevo. Ahí está otra vez: ese olor. Recurrente,...

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105

277

Mar o montaña 

Lola pone a calentar agua con sal marina. Fue idea suya montar la casa rural y vivir en la montaña, cerca de su familia. La tabla de madera que usa para cocinar se va llenando de cabezas y cáscaras de camarón, mientras en mi voz se quiebran uno a uno los recuerdos, al compás de...

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178

628

Agua y Chocolate 

En mi casa cocinaba mi padre, siempre fue él, no sólo quien ponía la comida sobre la mesa, sino quien la compraba y también la cocinaba. No voy a entrar en las causas de esta situación. Cada cual puede elaborar su propia teoría, explicación, exculpación e, incluso, inculpación, si lo cree necesario. A mí me...

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61

142

La cocina de mis sueños 

Desde muy niño, cada primero de enero mis padres invitaban al abuelo materno a almorzar. Almuerzos memorables por la doble exclusividad de recibir su visita -solo ese día del año- y porque sabiendo mi madre que a él le gustaba el pavo (comida no típica cubana), ese día lo preparaba para honrarlo. El pavo es  conocido...

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606

1772

AJÍ DE FIDEO 

Me lo recuerda mi madre, aunque no quiere hacerlo: la última vez que tu papá cocinó fue después de que lo despidieron del trabajo, cuando recién estábamos acostumbrándonos a ser una familia pobre con crédito hipotecario a veinte años plazo. Mi hermano del medio dice: poco antes de aprender a robar la señal de CotelTV...

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71

241

Buenos bocados. 

Cumplir años siempre ha sido buen motivo para reunirnos. Parece una cuestión de vida o muerte que todos cocinen algo. A veces pienso que más que compartir, es competir.  Mi padre cumple 70 años, y preparamos gran fiesta en su honor,  hasta con mariachi. Está felíz, aunque  vive  con un solo riñón y está casi ciego. Como en...

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89

261