club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
443participaciones
Historias con sabor 4 Admisión de originales: Del 14 de julio al 7 de septiembre
Periodo de votaciones: Del 8 al 4 de octubre
Fallo del Jurado: 29 de octubre
Sonaba Rayito de luna del Trío Los Panchos, ella cantaba con sentimiento, tenía los ojos cerrados y una melodía preciosa salía de su garganta. En las manos tenía una bolita de masa de harina de maíz y en el fuego un guiso de carne molida que olía a hogar. Hizo camino en la pelotita que...
Encuentros casuales arraigados en recovecos desapacibles de la memoria, situaciones atentas a salir con los primeros indicios de aromas, colores y sabores que, como semillas impacientes de ser plantadas, florecen cada vez que esa mezcla de perfumes regresa por el olfato hasta las puertas del recuerdo. La salsa caliente bañaba los crujientes totopos recién dorados,...
Una historia de alquimia Cada invierno, el amanecer nos regalaba su aliento de bruma, fresco en la piel y espeso en la nariz. La tierra se desperezaba y nosotros con ella. El aroma del prado húmedo y adorable, despabilaba los sueños nocturnos y salíamos al patio en busca del agua helada del aljibe que sonrosaba...
_Mi atención por la conversación se acaba en el instante en el que un olor y unas voces me distraen haciendo que mi mirada vaya dirigida a otro lugar del restaurante donde se encuntra la cocina del Toxiño, de ahí sale un olor inconfundible que me lleva a otro lugar, a otro momento… A mi...
Para Doña Elena todas las mañanas son la misma. Siempre es noche cerrada cuando sale de casa, con paso decidido, cruzando el Zócalo en dirección al Mercado. Ahora, después de tantos años de trabajo duro, es la patrona más recia de la Central de Abastos de Oaxaca. Una mujer con sazón, que se refleja en...
Tenía cinco años y medio cuando mis memorias volaron con el viento que anunciaba la entrada al invierno, necesité solo media década para olvidar lo poco que amaba y todo lo maravilloso de ella. Su cabello largo, casi blanco por completo y trenzado, unas suaves manos llenas de arrugas y pequeñas manchitas cafés, pero era ese maíz...
El abuelo se pasó media vida pescando y nunca le gustaron las sardinas. Quizás involuntariamente, había ido integrando en su cabeza decenas y decenas de recetas diferentes, todas perfecta e idénticamente suculentas; tanto es así que jamás se aventuró a decantarse por ninguna de ellas. Nunca llevo a la práctica todos esos conocimientos, convirtiéndose en...
Excitada, como no recordaba haberlo estado nunca, fue a la librería caminando a un ritmo frenético. Finalmente pudo quitarse la mascarilla y un escalofrío recorrió todo su cuerpo, deteniéndose unos segundos en el cuello antes de extinguirse. Inhaló profundamente y sintió por primera vez en mucho tiempo ese olor, viejo conocido, mezcla de polvo, celulosa...
Mis ojos miraban hipnotizados aquel espeso chorro de miel, cual pegajosa cascada, deslizándose desde mi dedo índice hasta el interior de aquel tarro, dispuesto en perfecta hilera al lado de un bol repleto de nata montada, salpicada por el rojo brillante de unas aromáticas fresas, que como escarlatas motas carnosas nadaban en aquel esponjoso montículo...
Recuerdo que teníamos un horno de leña, hecho de barro, que ocupaba cerca de media habitación, era un lugar muy oscuro, que en ocasiones nos daba miedo y que raramente entrabamos. Allí se encontraban las cosas de mamá y ella no permitía que ingresemos a este sitio, por temor a que botemos o dañemos las herramientas de trabajo...
Este relato se lo dedico a mi abuela fallecida recientemente y en definitiva a todos l@s abuel@s. Te fuiste de este mundo del mismo modo que irrumpiste en él, irradiando una luz pura y majestuosa. Todos mis mejores recuerdos los tengo a tu lado. Me niego a pensar que no hay nada más después de...
Si todo es sed en esta vida arrojarme con vehemencia al torrente de espuma así matamos dos pájaros de un tiro; antes de que cante el gallo negro me sacrificaré y me tomare al seco lo peor de este mundo con un entusiasmo tristemente forzado, con su virulenta espumante amargura. Así también con lagrimas de levadura ...
