club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
443participaciones
Historias con sabor 4 Admisión de originales: Del 14 de julio al 7 de septiembre
Periodo de votaciones: Del 8 al 4 de octubre
Fallo del Jurado: 29 de octubre
En mi casa cocinaba mi padre, siempre fue él, no sólo quien ponía la comida sobre la mesa, sino quien la compraba y también la cocinaba. No voy a entrar en las causas de esta situación. Cada cual puede elaborar su propia teoría, explicación, exculpación e, incluso, inculpación, si lo cree necesario. A mí me...
Hace ya bastante tiempo viví la incidencia de la cultura católica en mi experiencia culinaria. La descubrí como milagro, exactamente como eso. Cuando afirmo esto, lo hago a conciencia de ser una persona nacida en Popayán, una pequeña ciudad al sur de Colombia, con antecedentes familiares de varias generaciones allí y con el lazo incuestionable...
Crecí con mis abuelos paternos en Cali, ciudad al suroccidente colombiano con un clima cálido y seco; los días en ese entonces pasaban lentamente y eran una repetición los unos de los otros. Creo que esta es la forma en que se van creando las costumbres, uno hace alguna actividad que resulta de alguna manera...
Miradas que se hacen sal, impidiendo decir algo Eterno haz de luz, petrifícate. Brisas náufragas, oasis del Edén, la naturaleza es justa. Ojos cansados de tantos rockanroles Te perdí en un filtro. ¿Cuál es tu miedo? La noche está encendida, el cielo no duerme y yo tampoco En las sombras no hay diferencias, son parte...
Evocación de la madera Lucía E. Mayo. Agosto de 2020. Los trenes, durante la epidemia, los mantienen con asepsia, por lo menos los AVE (los operarios que van en los cercanías de la Comunidad de Madrid están condenados). Laura lleva un bocadillo envuelto en film transparente y, a su vez, en una bolsa ultra-zip (le...
El fogón al centro de la habitación, el humo dibujando figuras y escapando por las hendijas de la muralla, una vieja mesa con tantos años como la dueña, una olla colgada sobre el fuego negra de tanto recibir hollín. Y en medio de todo esto, estaba ella, la única persona que era capaz de resistir...
No es una mentira, aunque no lo crean, es la verdad cotidiana que rige al mundo, la misma que nos ata y nos impide el vuelo alzar, como antes solíamos hacer. En medio de la angustia, en una...
Por la mañana todo estaba en silencio, el día anterior el baile de fantasía, fue sorprendente e inspirador para todos. El champán con un brillo especial verde manzana. La cabeza me daba vueltas y todo mi pensamiento era: el mar con su música, olas que acariciaban mis pies en la orilla, cielo lleno de nubes...
CAZUELA DE MARISCOS Ella nació viendo el mar, sus hermosos ojos negros lo llevaban como si el mar hubiera nacido en ellos. Su cuerpo formaba parte de las palmeras que jugaban en la playa, dibujando sueños con la brisa marina, y con ella venía la sazón de la comida costeña. Una vez cada quince días...
–¡Cerezas! –escuché la resonante voz de un vendedor ambulante–. ¡Ricas cerezas! Me asomé por la ventana, entrecerré los ojos disfrutando la suave brisa y volé nostálgicamente a tiempos pasados, a la casa de mi madrina Nina. Mis recuerdos me llevaron directo a su cocina. Sentada al lado de una mesada de roble, observaba como Nina...
¿Te acordás abuela cuando me hacías mate de leche? Mate de leche, galleta recién horneada y nata recién pescada del hervidor. Juntas untábamos la galleta tibia, ésa redonda como dos tetas pegadas, vacía, pura cáscara. Hueca, llena de sonidos cuando la golpeaba con mis dedos pequeños. Se rompía crujiendo. Estallido de migas. Dos lunas llenas,...
Sopa de arroz Por: Abner Coldriged Era una tarde calurosa de verano y, sin terminar de subir las escaleras, a lo lejos percibía: «Siéntate ahí», me decía y «espérame vida mía». ¡Qué palabras, qué recuerdos! Noventa grados de estío, jamás igualaron el calor de su corazón ni de la olla de alimentos que de costumbre...
