club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
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Historias con sabor 4 Admisión de originales: Del 14 de julio al 7 de septiembre
Periodo de votaciones: Del 8 al 4 de octubre
Fallo del Jurado: 29 de octubre
Como cualquier niña que creció en los ochentas, la mayoría del tiempo lo pasaba jugando en la calle. Como a la una de la tarde, el olor de la acera comenzaba a mezclarse con el sazón de las casas. Caminando por la privada, detectabas que en casa de Pablo se cocinaba una rica sopa, o...
Para Doña Elena todas las mañanas son la misma. Siempre es noche cerrada cuando sale de casa, con paso decidido, cruzando el Zócalo en dirección al Mercado. Ahora, después de tantos años de trabajo duro, es la patrona más recia de la Central de Abastos de Oaxaca. Una mujer con sazón, que se refleja en...
Hablando de olores y sabores, vinieron a mi mente los recuerdos, de la infancia arraigada en todos mis sentidos. Mis amigos seguían con su animada charla, hasta que uno dijo una palabra llena de magia, mientras destapaba una olla que con su aroma, me transportó al largo pasillo que me llevaba a la cocina de...
Históricamente la manzana fue partícipe de grandes alegorías. Se la describió como un objeto mitológico, de codicia, de leyendas, de discordia, de alimento y de pecado. Pablo, decidió usar algo de cada mito para condimentar las enseñanzas que a través de cuentos les narraba a sus tres críos. Así paliaba un poco la falta de libros que...
Mi madre atendía una concesión de servicio de onces al numeroso personal de Caja Empleados Particulares, seis pisos más abajo de nosotros, todas las tardes desde las 16 horas. Trabajaba con su personal para poder llevar ese servicio a los escritorios de cada uno de los empleados, dentro del horario exigido y yo, que era pequeña,...
Yo les enseñé a palpar sabores, a oler temperaturas, a degustar densidades. Yo los liberé de sus papilas. Ellos creían que un olor o un sabor podía traerles recuerdos, yo les explique que los recuerdos tienen sabores, olores y texturas, escogemos los platos para masticar, roer, disfrutar o asquearnos de nuestros recuerdos. Hay recuerdos crujientes,...
– TU SABOR – Alguna vez soñé con descubrir el sabor de una mujer, alucinar con la vainilla de sus labios, beberme el néctar de sus ojos en una lectura y sucumbir a los frutos de mar de su cadera; Tu canela me impregna, tu aroma me llega como un rumor, la dopamina se me...
Cada sensación inunda tu mente, es un viaje hacia el recuerdo más feliz de tu vida, cada aroma, cada sabor te transporta a un lugar determinado, cierras los ojos y te trasladas, estas allí, en ese lugar, donde anhelas estar nuevamente, es la combinación exquisita de sabores que te hacen regresar a los recuerdos más...
Cuando Lucia comenzó a trabajar en hollywood y tuvo esposo. se divorcio de el por razones de suicidios. llegando Lucia a su nueva casa, comenzó a recordar: aquellas arepas tan sabrosas, aquellos tequeños, recuerdo cuando mi amiga y yo nos sentábamos el la mesa con cojines en las sillas para poder alcanzar la mesa y...
—¿Te pica mucho la boca? —me preguntaba mi hermano entre risas, al ver que con el dorso de mi mano frotaba una y otra vez mis labios, enrojecidos por el ardor, que no era tanto, ya que el picor que producían los quinotos en la boca lo exageraba la aventura de engullirlos a escondidas. Nuestra...
¿Qué es el sabor? todos poseemos distintos paladares, como distinta Alma y naturaleza; algunos prefieren caviar y otros pan con mantequilla, o prefieren papas fritas y otros mermelada. Pero ¿será que cada uno encuentra un sabor ideal, como quien halla a su alma gemela? Aún recuerdo cuando llegó a mí el sabor ideal, aquel enero tan...
