club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
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Historias del pan Muchas de las familias habían tenido que dejar el pueblo y viajar a las ciudades, la violencia ya no les permitía vivir en ese pueblo de sus antepasados. Algunas familias destrozadas por la muerte de uno o más de sus integrantes, o porque aquel joven se había ido tras ellos buscando eso que no encontraba...
Solo queda harina, sal, levadura y un poco de aceite. Las manos tibias, blanquecinas y con rústicos surcos se preparan para tomar los ingredientes y colocarlos en un viejo bols verde que siempre se guarda debajo de la mesada. Quedan unas horas para la cena y el pan calentito no puede faltar. La harina, la...
pan: nutre. Escritura: nutre. Saldría a la calle con una pancarta con el juego de palabras escrito: «pan – carta». Ambos generan placer más allá de la necesidad. En mi caso, ambos van de la mano: me levanto y escribo tomando algo caliente acompañado con pan… durante el día pico un poco más de ambos…...
El parque es un hervidero de gente. El sol ya no aprieta y la luna se empieza a dibujar sobre un cielo que se va apagando. Una madre atiende las insistentes demandas de su bebé y le hace entrega de un mendrugo de pan. El pequeño individuo manosea y observa el trozo mientras grita emocionado...
A las 5 de la mañana de un día lunes se levantaba un hombre. Un panadero. Un panadero del que no se sabe nada. Solo tiene su puesto y ya. Quién sabe desde cuándo está ahí. Su identidad es un misterio. Solo es alguien que cumple con su labor de proveer pan. Y a las...
Un bote de harina se vuelca en una mesada de madera, el panadero lo junta le hace un hueco en el centro, pareciendo un volcán, con una jarra le agrega pequeñas cantidades de agua, y mezcla, sus dedos comienzan a engrudarse, pero no se detiene, sigue amasando, a medida que se mezcla la harina, logra una masa, que estira y enrolla,...
Y ahí estaba mi madre en el lado contrario de la mesa. Arrugadita, empequeñecida por los años, con sus ojos tristes y ademanes lentos, pero eso sí, sin una cana, su cabello teñido era su último vestigio de vanidad. Sobre el mantel blanco diversos manjares rodeaban la panera de mimbre para que eligiera lo que...
Durante casi tres días y tres noches, la vieja luna de plata se asomó en el cielo como un ojo ciego iluminando el bosque. A través de las ramas famélicas de los altos pinos arrebujados por la nieve, besando las huellas que habían quedado en el sendero, ahora salpicado de sangre. Ese sendero hasta la...
La panadería del sátiro, así le llamaban en mi barrio y ha sido una de las mejores, hasta donde tengo memoria y vaya que hasta la actualidad soy muy afecto a comer pan, así era conocida, porque según las pláticas de quienes lo conocieron desde su juventud, el panadero en una edad ya madura, embarazó a una...
Josito pasea la vista por la mesa, que huele a apio y garbanzos, mientras piensa cómo decir lo que ya no puede esperar más. Ángel cuenta una anécdota del instituto. Papá le escucha mientras va dando buena cuenta de la comida. Su mirada se detiene un momento en la barra de pan que señala el...
Siempre he sido aficionado a comer todo tipo de pan, desde un simple bolillo, hasta aquel proveniente de la más fina repostería. A mi madre nunca le gustó cocinar. Era de esas personas que “se le quema el agua”, como dicen en mi pueblo. Las sopas de lata y sobrecito eran el pan nuestro de...
Esto que sientes ahora se llama tristeza, pero tú no lo sabes, no todavía. Esto que sientes ahora, tú lo llamas ganas de llegar a casa. Son parecidas. Pero se llama tristeza. La tristeza solo se te pasa de una forma. Eso tampoco lo sabes todavía, pero hoy es la primera vez que lo intuyes....
