club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
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Historias del pan Hola pues yo hoy quiero hablar sobre la historia del pan pues no soy muy así porque como soy un jovencito de 15 años pero mi mamá Hase donas sí donas son muy ricas pues primero voy a decir sobre cómo es que ella hace el procedimiento desde la harina hasta el pan pues la...
Aun recuerdo la primera vez que me sente y pense que iba a ser de mi en un futuro, me sentia como una hormiga en un nido de cucuarachas, sentia la aplstante realidad de la vida al saber que el tiempo pasara y pasara hasta dejar todo atras. La eleccion esta en que hacer con...
Mamá le servía el café con leche, con un par de rebanadas de pan con manteca y azúcar. El colectivo lo pasaba a buscar por la puerta y lo llevaba al Jardín que sus padres pagaban con esfuerzo. A media mañana, les daban un vaso de Tody frío y una rebanada de pan tostado. El...
La primera vez que reparé en que mi abuela se santiguaba antes de tirar el pan duro a la basura, yo tendría unos cinco años. El ritual incluía besar el pan y dejarlo cuidadosamente entre los desperdicios. Entonces me explicaba que durante años no pudieron tener todo el pan que querían. En su lugar tenían...
Pan –¿Qué es pan mamá? -preguntó el niño de doce años al subir al coche de la madre. Ella lo había recogido después de haber pasado la noche en casa de su mejor amigo Manuel. –¿Pan? –preguntó la mujer sorprendida por la pregunta –Sí– la miró el niño intrigado e inquieto. –Pues mira, yo diría...
No me sentía desvelado horneando el pan a estas horas de la noche, acompañado de una copa de vino, en la cocina empotrada en penumbra, un frío lunes de medianoche. El viento de la noche sacudía las hojas del olivar que se erguía frente al ventanal abierto. La música de un piano lejano alborotaba los...
“No solo del hombre vive el pan”. Charly García El camino de vuelta a casa era largo y tuvo que hacer una parada para comer en la ruta. Un cartel luminoso señala que en “Atalaya” se venden las mejores medialunas del planeta. Detiene el auto y bajan. Es raro el mensaje porque quien lo dice...
Saqué la cabeza por la ventanilla del coche y un soplo de aire frío me hizo cosquillas en la nariz. Recuerdo que pensé que me iban a regañar, mientras me quedaba embobado contemplando el manto de estrellas diseminado por el cielo nocturno. Por un momento me olvidé del hambre, las peleas y los llantos que arrastraba...
Con un gran corazón disimulado tras un mal carácter, Peter Smit era el dueño de una panadería llena de colores, de abundancia , un festival para los ojos y el olfato, una especie de felicidad con miga en pleno centro turístico del pueblo holandés de Alkmaar. Detrás del mostrador de la panadería, que tenía apenas...
La niña se mueve a saltitos por el sendero lleno de agujas de pino. Es domingo por la mañana. Ya ha sonado por dos veces la llamada a la Santa Misa en la capilla de San Miguel. Solo faltan los tres toques de campana que dan la entrada al comienzo del oficio. El gorro le...
Ya de pequeños mojábamos mi hermano y yo, en vasos reciclados de crema de chocolate, pan semiblando (en realidad semiduro) con vino y gaseosa. No existía antaño tamaña preocupación por el alcohol y muchos hoy adultos agradecen la copita de vino en la pausa del trabajo, los gin-tonics preparados el finde y la falta de...
Solo queda harina, sal, levadura y un poco de aceite. Las manos tibias, blanquecinas y con rústicos surcos se preparan para tomar los ingredientes y colocarlos en un viejo bols verde que siempre se guarda debajo de la mesada. Quedan unas horas para la cena y el pan calentito no puede faltar. La harina, la...
