Historias del pan I concurso de microrrelatos. Revista PAN, Talleres de escritura creativa Fuentetaja

Convocatoria cerrada

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Historias del pan

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LA GRACIA DE DIOS 

Chanyvevi

29/08/2023

Monse sacaba a la abuela de paseo cada mañana, lo primero que hacían era comprar el pan para desayunar. Doña Lola como la llamaba la muchacha tenía mal genio y siempre estaba de bulla con Laura, le gustaba ver si podía hacer que se enfadara, cosa que era imposible. Ella tenía mucho mundo, era la...

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77

227

El Arte-sano del Pan 

Ariel Neumayer

07/08/2023

Cuando el gallo que canta temprano duerme, es cuando ya se empieza a esparcir la harina sobre esa mesa de madera, comenzando a jugar con diferentes formas para los distintos tipos de manjares que nos harán para hoy. Sinónimo de trabajo, el pan es algo más que una receta y arte.  Es el esfuerzo de...

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23

141

ABRAZAR ABRASAR 

El horno esperaba ansioso por abrasar lo que hacía un rato yo amasaba. Eran diez años los que habían transcurrido desde que tomé las riendas del negocio familiar continuando con la labor de mi padre, de oficio panadero. Diez años en que él, ya no amasaba pan sobre esta artesa. Diez años en los que, yo...

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35

122

La fuerza de la costumbre 

Benet da silva

21/08/2023

A las once de la noche, y como era la costumbre desde que se casaron, el hombre se levantó del sofá y fue a despedirse de su esposa. Ella, extrañada por ese hecho, le preguntó a dónde iba a esa hora, a lo que él respondió: —Cariño, al mismo lugar que voy a esta hora...

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75

169

El pan maldito… 

Williams Nuñez

18/07/2023

Durante casi tres días y tres noches, la vieja luna de plata se asomó en el cielo como un ojo ciego iluminando el bosque. A través de las ramas famélicas de los altos pinos arrebujados por la nieve, besando las huellas que habían quedado en el sendero, ahora salpicado de sangre. Ese sendero hasta la...

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47

188

un Pan de un dia , MANá. 

Comida de Angeles. La gran historia del pan comienza durante la prehistoria, al final de la era del Paleolítico Superior, 10.000 aC J-C. La cuna del pan está en Medio Oriente, donde el trigo blando ya se encuentra en la región de Jericó. A -8,000 aparecen las primeras huellas de la agricultura. La gran historia...

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23

475

El sabor casero del pan 

Uno de los más sentidos recuerdos que tememos todos del pan es la cocina materna, en ella establecemos los lazos primarios de los recuerdos que unifican nuestros sentimientos, con el pan están las cenas en familia, el dicho «las penas con pan son buenas» es una de las más socorridas en momentos difíciles, un bocado de...

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25

98

EL PRIMER PAN. 

El pan es un alimento que no puede faltar en nuestra mesa, pero más allá de eso, es una  bendición. Jamás nos detenemos a pensar como se elaboró el primer pan, y que historia maravillosa guarda ese hecho tan afortunado.  Hoy, si hablamos de pan, tenemos que remontarnos al Neolitico, quizás el periodo más importante...

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24

82

Parecían como pan. 

Anais Gonzalez

21/07/2023

Unos pequeños y delgados dedos se hundieron en la masa cruda y pegajosa, mientras que otros, unos gruesos, morenos y callosos intentaban despegar con poco éxito la masa embarrada en ellos. -¡Así, muy bien! Continúa amasando así –ordenó la voz masculina, dueña de aquellos dedos callosos, a la joven que amasaba. Parecía casi una niña,...

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66

159

Así no. 

Carlos Olarte

31/08/2023

¿Una panadería? ¿Una panadería?  Es lo que sabía hacer y se dedicó a ello -le respondió- al parecer le iba bien, pero si usted no la quiere, tengo el consentimiento de entregársela a su hermana. Aunque debe saber que él insistió en que usted sea el poseedor.  Eso me extraña y me duele -murmuró- nunca pudimos...

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20

75

La Panadería del Sátiro 

La panadería del sátiro, así le llamaban en mi barrio y ha sido una de las mejores, hasta donde tengo memoria y vaya que hasta la actualidad soy muy afecto a comer pan, así era conocida, porque según las pláticas de quienes lo conocieron desde su juventud, el panadero en una edad ya madura, embarazó a una...

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20

148

COMPAÑA 

Daniel Perazzo

23/08/2023

En el pueblo de Panoli, cinco ricachones explotaban a decenas de personas valiéndose de un pequeño ejército sobreapertrechado. Las mantenían privadas de sus derechos básicos, comenzando por la libertad, y las “remuneraba” con raciones del pan que un grupo de hombres esclavos elaboraba cada día. Ocurrió cierta vez que el conjunto de esclavos panaderos, que...

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41

89