club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
278participaciones
Historias con sabor Admisión de originales: del 23 de abril al 4 de junio
Periodo de votaciones: del 5 de junio al 26 de junio
Fallo del Jurado: el 19 de julio
Definir el sabor es muy difícil ya que es una suma de percepciones apreciadas por el sentido del gusto. Existen alimentos de todo tipo con sabores muy diferentes. Desde lo dulce hasta lo amargo, desde aquel que causa frescor en tu boca hasta aquel que te hace arder y beber agua sin descanso. Ahora no...
11:30 El médico me visitaba y tras un examen dictaminó: “anosmia y ageusia, acompañado de disartria”. Chino mandarín para mi entender. Lo dijo como quién da el menú diario. 12:45 Fui a comer. 1º Plato, calamares frescos con caldo de grosellas blancas de René Redzepi. El vino lo eligió mi mujer, la sumiller; un Ekam...
El 29 de abril es Santa Catalina de Siena. Nombre del internado donde pasé mi infancia. Ese día celebrábamos la fiesta de la patrona con los cinco sentidos. Aquel fue el momento y lugar donde me enseñaron a respetar, compartir, masticar con la boca cerrada y no dejar comida en el plato. Disciplinas tan denostadas...
Quise llevarla al sitio donde mis papilas gustativas eran el lugar más suave del planeta, gracias a la muralla de semillas que daba un toque crunch al pollo. Esta vez el toque –y en este caso, de atención– me lo dio ella. Mi lengua enroscada esperando a sacar su lengua abandonó a la ansiada presa,...
Tardé media hora en llegar a la residencia. Había sido cobarde durante mucho tiempo. ¿Por qué no había ido a ver a mi padre más a menudo? ¿Quién soy yo para apartarlo de mi rutina y así esperar que el día en que se vaya no echarle tanto de menos? ¿Eso no es lo mismo...
La voz de mi madre me despertó. Huele a crisantemo. ¡Qué horror, olor a muerto! -pensé. Cuando era niña solía ver esta flor en cada velatorio. Decidí volver a cerrar los ojos, a pesar del miedo, no quería verla de nuevo allí, inmóvil por siempre. Ojalá pudiera salvarle. Sí, aún la extraño demasiado… Y, repentinamente,...
»Una aventura exótica buscaba Tefa, con sabor a verano caribeño, pensaba mientras metia y sacaba el coyac de su boca, mirando a aquel chico guapo de guayaquil, compartieron un cigarro de esos que dan risa. -¿Quieres acompañarme por otro cigarro?-, pregunta el a la Chica mientras le quitaba el coyac y lo metia en su...
El día en que comprendí quien era yo realmente en tu vida, del dolor que sentía quise cambiar muchas cosas. Le prohibí a mi mente que pensará tú nombre, regañe al corazón para que dejara de sentir mariposas y empezará a cumplir su función, trate de borrar todos tus recuerdos, cambié mi casa para no...
Me invitaron a hacer aquella visita, totalmente inusual. Éramos un grupo pequeño; cinco personas, siendo tres mujeres. Durante toda mi vida, no había salido del convento, aunque no soy monja. Mi madre, por razones desconocidas, me había dejado a cargo de las hermanas del Convento de Santa Mónica, con apenas un día de vida. Como...
Cuando a Freddy Gonzalez le ofrecieron elegir menú casi no podía creerlo, así que no dudó:¡Zancarrón! Freddy desconfía de que sepan guisarlo ni remotamente parecido en este lugar sin Dios, y aunque supieran hacerlo —piensa— nunca será lo mismo. Intuye, como Heráclito, que el sabor perdido no podrá bañar dos veces su paladar. Aún así,...
Llevaba dentro ocho timbales cuyo sonido era el de dieciséis truenos. Trotaba por la empinada cuesta con el resto de niños que desembocaba en la entrada del colegio. La siempre roja nariz de mi abuelo me esperaba a la salida del colegio. Me sentó en el asiento de atrás mientras le contaba que se me...
Un pequeño cuarto de paredes forradas en latas, piso de tierra y pies descalzos, cerca de amapolas al frente, un árbol de almendras que nos regalaba cada verano una preciada sombra que refrescaba el ardiente calor del sol. Esa es la descripción del humilde hogar en el que transcurrió mi niñez junto a mis padres...
