club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
278participaciones
Historias con sabor Admisión de originales: del 23 de abril al 4 de junio
Periodo de votaciones: del 5 de junio al 26 de junio
Fallo del Jurado: el 19 de julio
Me voy alejando poco a poco y por mi mente a gran velocidad pasan tantos recuerdos. Qué nostalgia siento!…No me quiero ir…En silencio sigo el viaje de regreso, me estoy yendo de mi casa, la que considero mi casa donde nací, crecí y donde aún viven mis padres. Quisiera por un instante poder devolver el...
Los separaba uno a uno y con amor, era una rutina tediosa y larga: cinco días como mínimo para poderlos comer. La purga era necesaria. Varios días en la malla, en su prisión con agujeros, asomando las cabezas queriendo escapar por las pequeñas rendijas que la red les permitía. Los cuerpos quedaban fuera, pero no...
Cuando a Freddy Gonzalez le ofrecieron elegir menú casi no podía creerlo, así que no dudó:¡Zancarrón! Freddy desconfía de que sepan guisarlo ni remotamente parecido en este lugar sin Dios, y aunque supieran hacerlo —piensa— nunca será lo mismo. Intuye, como Heráclito, que el sabor perdido no podrá bañar dos veces su paladar. Aún así,...
La leche hervía en aquel cazo viejo; la corteza de limón se hundía y reflotaba en un aromático baile, donde la rama de canela era su efluvio y damisela; combinada mezcla heterogénea sobre unas llamas, más de leña que de amor. Un cucharón de madera removía y fusionaba los ingredientes. Poco después, mantequilla; nunca margarina....
Si pudiera medir el amor de mi madre, sabría el mejor modo de hacerlo. No haría falta ni inventar bicicletas, ni patentar cosas increíbles – sería más sencillo de lo que uno pudiera imaginar. Entrando por esa mágica puerta sin abrirla siquiera, sin acercarme a ella tampoco, y utilizando las más antiguas armas a lo...
Casi como si fuese ayer, hace 39 años desde cuando la señora Morelia me servía sus ricos almuerzos acompañados de esa exquisita bebida que ella le decía «Chicha de té» Su sabor agridulce y levemente gasificada, similar al fermento o «chicha» de manzana verde, de color igual al té y un aroma dulce cítrico que...
Sabor a sal, y ese sudor que corría de forma torpe e irregular por mis manos, cada vez que acariciaba mis labios: delicioso, marino, irresistible… En mi boca ya podía sentir el sabor, y hasta el picor, de aquella especia ancestral, que tanto me gustaba. Su textura invadía mi paladar, mientras, bajo la lengua, un...
Me gusta rememorar la infancia, esas tardes de invierno en las que mamá se reunía con sus amigas del barrio a tomar mate con buñuelos de manzana. Almorzábamos mas temprano, mamá preparaba el comedor, que se usaba sólo cuando venían visitas, ponía un hermoso mantel celeste con las iniciales FV bordadas, encendía la estufa eléctrica...
Mis ojos cerrados no lo estaban por no querer ver, todo lo contrario, los apagué para no hacer perder ni una sola coma al los otros sentidos que me pedían a gritos que les dejara paso. No hablo del tacto al que tenía algo distraído manteniendo mis manos a la espalda, ni del oído solo...
Antonio Pereira se sentó a la mesa. Apenas probó bocado. Lo habían traído semanas atrás. No conversaba, ni leía el diario, ni miraba por la ventana. Cuentan que desde que enviudó se le apagaron los ojos. Sus pasos eran lentos, casi arrastrados. Se esfumaron del rostro la risa y el enfado. Hablaba casi nada. Prefería...
Dicen que puedes saber si alguien que ha fallecido está a tu lado, cuando sientes su aroma. Fue lo primero que percibí aquel día, cuando abrí los ojos. Una sensación fugaz. De esas que te hacen girarte, esperando encontrar ese pequeño detalle, que despertó en tu memoria un recuerdo de tiempos pasados. Un recuerdo lejano....
La vida es un Rio de sonidos, olores, colores y sabores. El caldomichi es una comida típica de mi país, Originaria del estado de Michoacán en México, un pequeño lugar con no más de 50 habitantes, 20 de ellos, mi familia. Cuando pienso en caldomichi vienen a mi mente hermosos recuerdos de cuando era niña,...
