club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
443participaciones
Historias con sabor 4 Admisión de originales: Del 14 de julio al 7 de septiembre
Periodo de votaciones: Del 8 al 4 de octubre
Fallo del Jurado: 29 de octubre
Lo que quemó a Martín mucho tiempo, se extinguió con los años amasando pan en el penal de San Justo. Harina, levadura, agua y sal. Dos mil trescientas barras horneadas de madrugada para el personal de adentro y de afuera. Y entonces, después, ese olor primario y tibio al despuntar el día se escurría por...
Toma un puñado de sal y lo tiras tres veces por tu espalda, si tienes suerte al salir de acá seguirás con vida y si no, ojalá que tengas suerte en la próxima. Bienvenidos. Cada día cuando sale el sol comienza el show, las gaviotas se vuelven locas por la pescada del día, prefieren mis...
ciar 3. intr. Mar. Remar hacia atrás. Aprendí a cerrar los ojos para oler el mar: así fue como conseguí llevármelo conmigo a todas partes. Las mañanas de verano, entre la ropa tendida en el jardín, la brisa llegaba desde la playa y agitaba suavemente las ramas de los frutales y las mangas de las...
En la cocina de La Trattoria sonaba “O Sarracino” de Carosone. El chef Fabrizzio troceaba cebollas con gran habilidad, mientras Kevin, el recién incorporado aprendiz de cocina, trabajaba todo lo cerca de él que su generosa circunferencia y sus pasos de baile permitían. De vez en cuando y como acompañamiento a la coreografía, el chef...
Hasta una muerte sana apesta; quien diría, huele a herrumbre y azufre. En estas circunstancias, el sabor de la victoria no es sino un mal sabor de boca. Son olores y sabores de carácter permanente, muchacho, no hay perfume ni enjuague bucal que vayan a cambiar eso. No me mires así, esto no es ninguna...
Lluvia que cae en los arrabales de esta inmensurable inanición me atrapa sin desconcierto alguno. Es un goteo que como sonajas de pimpinas de gas arrullan al vecino que a golpes apacigua su tormentosa noche llena de presagios de intranquilidad. Ni un segundo deja un vacío; una gota a la imaginación. Es constante y precavida,...
Siempre me gustó todo lo dulce. Tal vez esto se deba a los tragos amargos de la vida, a una necesidad de edulcorar mis días… O al simple hecho de que, quizá, necesite una pizca más de insulina que la mayoría. ¿Qué edad tenía? Cuatro, cinco o seis; no lo sé con certeza. Medía menos...
Primero lo primero, un poco de sal y aceite en el agua para que no se peguen la pasta, ¿En qué estabas pensando tratando de ponerlos sin esto? Yo sé que estás aprendiendo pero esto es básico, vamos, acompáñame a la despensa que hay que sacar el tomate y la nata para la salsa, sabes que...
El Laurel era su hoja predilecta…si pudiera volar llegaría hasta Ti…, mi Tía…y revivir los momentos compartidos, esos años memorables en que fui a estudiar y viví contigo 3 años de mi vida. Cuando me despertaba con ese olor tan tuyo, esa hoja mágica; era tu especie favorita, desde la madrugada ya estabas preparando la...
Llego a la oficina sobre las nueve, en ayunas. Consigo el número cien. A mi derecha, una joven con las cejas permanentemente arqueadas, visiblemente mosqueada por la dilatada espera, examina sus uñas fosforitas. Pasa una hora, pasan dos. Frente a mí, dos italianas hablan con un chico asiático. Una hora, dos, tres; empiezan entonces a hablar sobre sus nacionalidades, trabajos...
Fin de la jornada! Sentada en la terraza, hundo la cuchara en la crema endurecida por el frío. En cuanto se funde en mi boca, el tiempo me sacude, y me lleva, de vuelta, treinta y cinco años atrás. Mi madre echa las persianas, y el comedor queda en penumbra. La luz del sol se...
Crecí con mis abuelos paternos en Cali, ciudad al suroccidente colombiano con un clima cálido y seco; los días en ese entonces pasaban lentamente y eran una repetición los unos de los otros. Creo que esta es la forma en que se van creando las costumbres, uno hace alguna actividad que resulta de alguna manera...
