club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
443participaciones
Historias con sabor 4 Admisión de originales: Del 14 de julio al 7 de septiembre
Periodo de votaciones: Del 8 al 4 de octubre
Fallo del Jurado: 29 de octubre
A quien más, sino a mi madre Tengo que aclarar antes de comenzar a escribir la receta, que no ha habido en mi vida algo que pueda evocar mi infancia, solo el olor a vainilla y estas empanadas. Este escrito es añejo, recuerdo cuando escribía un pequeño diccionario para entender la sobremesa de la familia...
Cortar un trozo de la barra de pan, a ser posible de la punta, abrir sin partir del todo, untar con un cuchillo que no tenga sierra y extender generosa y abundantemente. Cerrar. Apretar. Ahí está, asomando desigual y tentador, mientras la lengua actúa en un reflejo primitivo de placer. Aprieto un poco más, relamo...
Ella era de aquellos que retornaban; buscando evocar recuerdos intangibles de aquellos días en que se sentía una flor de campo atravesando el cañal. El aire acondicionado frío y húmedo mezclado con el olor artificial del ambientador la hostigaba logrando posarse dentro de su nariz hasta lo más profundo de su garganta donde se convertía en agrias bocanadas pidiendo salir a...
En diciembre de 2016 —atendiendo una invitación de nuestro hijo y su esposa— viajamos, con mi compañera, hacia el norte de Alemania. Allí tuvimos la oportunidad de conocer Bremen y Hamburgo; ciudades – estado, con dos mares cercanos: el del Norte y el Báltico, los cuales le dan a la región una gran identidad marinera. La...
Los condimentos y las especias son las hierbas y especias naturales de la vida. La pimienta del corazón, el ajo de los sentidos, la canela de tus pechos, la sal de tus pies, la nuez moscada de tus muslo, el laurel de tu razón, el anís de tus amigos, el comino, la paprika, el orégano...
Sentado en un pequeño morro, adornado por sus verdes pastizales, respirando la suave y fría brisa que poco a poco penetra por mi nariz sintiendo como llega hasta mis pulmones, siendo abrazado por los alternados y fuertes vientos que pasan de vez en vez, los cuales dan la impresión que te quieren llevar lo más...
Era el atardecer más rojizo que había presenciado en toda mi vida. La imponente estampa del sol ocultándose tras la línea del horizonte me había dejado encandilada. Aquella hermosa bola dorada irrumpiendo en las tranquilas aguas de la costa sería mi referente para los veranos venideros. Desde aquel día (por lo menos yo no lo...
Han pasado tres años desde su partida y me encuentro aquí sentada frente a la mesa para disfrutar del segundo plato de la cena, el camarero lo ha colocado frente a mí y al sentir el aroma de la carne picada, automáticamente viene a mí el recuerdo de ese martes cuando caminaba por el barrio...
Podía olerlo, ese olor a queso sobre la carne revestida por papas aplastadas que Mamá había cocinado. «Pastel de papas» es un plato único, es su especialidad. Tenía ese sabor suave y delicado que se disuelve sedosa y gratamente en la boca. Olía tan bien y ni hablar del gusto. Siempre lo preparaba en las fuentes...
Recuerdo aquel momento, el último día que pude apreciar un olor. Vivíamos en un pueblo pequeño del norte de España, y siempre recordaré el olor a lluvia mojando las calles. Echo de menos ese olor, pese a que en aquella época siempre iba acompañado de una sensación de prisa por acabar el trabajo antes de...
Las maestras eran aburridas, señoras de familia que habían caído en el magisterio por esos avatares que tienen todavía los pueblos donde ser maestra es una prolongación de esposa de alguien y vecina de todos. Enseñaban las tablas, los eclipses, y el ánimo de dios con igual pesadumbre. Justificaban todo con un sueldo, y se distraían a...
Hasta una muerte sana apesta; quien diría, huele a herrumbre y azufre. En estas circunstancias, el sabor de la victoria no es sino un mal sabor de boca. Son olores y sabores de carácter permanente, muchacho, no hay perfume ni enjuague bucal que vayan a cambiar eso. No me mires así, esto no es ninguna...
