club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
443participaciones
Historias con sabor 4 Admisión de originales: Del 14 de julio al 7 de septiembre
Periodo de votaciones: Del 8 al 4 de octubre
Fallo del Jurado: 29 de octubre
El cubo rojo de las zarzamoras y una sonrisa de emoción por la aventura. El abuelo y yo subimos por la montaña, en busca de las mejores: las que aún tienen un punto rojo y esa especial acidez. Casi siempre me regaña por cogerlas y me dice que están malas y que no me las...
¡Soñar! a veces sueño, otras veces tengo pesadillas y otras tantas parece que mis sueños advirtieran cosas que luego pasan, o son espejismos que me hacen creer que pasan… No lo sé. La psicología evolutiva explica que los sueños son visualizaciones de las amenazas potenciales y tu mente te obliga a visualizarlas mientras duermes para...
Después de un día de sol monótono, se partió la negra cúpula con su pluviosa melodía del guasá; ora bailan su currulao en el zinc las gotas, ora zapatean con sus pies descalzos los chorros sobre el terraplén pedregoso y los puentes. El chiquillo se va con los pies del corazón desnudo, latiéndole en las...
Después de escribir, mi pasión se encuentra entre ollas y sartenes. Siempre he tenido la idea de que la buena gastronomía no difiere demasiado de la buena literatura. En ambas, el arte de la sutileza, el detalle perfectamente pensado y puesto en escena resulta determinante para lograr un producto digno de ser devorado por el...
11 de marzo de 1901 Hola querida, Prometimos no escribirnos más, pero yo no puedo encontrar una razón para extender este silencio y me he decidido a dejarlo todo sobre esta piedra. Me ayudaste a comprender esos enigmas del callar con voluntad. Me enseñaste además, las reglas supremas de decir siempre las cosas con...
Cuentan que los chiles en nogada adquirieron su fama, a partir de haber agasajado al caudillo de la independencia de México: «Agustín de Iturbide». Era septiembre de 1821 y para esa ocasión se incorporó al chile: nogada, perejil y granada, para emular los colores de la bandera de las tres garantías. En casa, la tradición...
Olvido mi niñez y aunque sea poco lo que recuerde Siento que allí están mis momentos mas importantes Cuando la vida era menos complicada y las ganas de jugar y divertirme eran inmensas Cuando la comida de mama´era lo mas preciado y el calor de la familia estaba conmigo todos los días En donde la inocencia...
Vivir solo tiene sus dificultades. Las tareas de la casa son tediosas. Algunas resultan insoslayables, como el cocinar; aunque no implique más que unos fideos con manteca. Y de tanto en tanto, un plato relativamente más complejo: milanesas por ejemplo; poniendo en práctica las recomendaciones de mamá. Lo cual me confirma lo sano y rico...
Si todo es sed en esta vida arrojarme con vehemencia al torrente de espuma así matamos dos pájaros de un tiro; antes de que cante el gallo negro me sacrificaré y me tomare al seco lo peor de este mundo con un entusiasmo tristemente forzado, con su virulenta espumante amargura. Así también con lagrimas de levadura ...
_Mi atención por la conversación se acaba en el instante en el que un olor y unas voces me distraen haciendo que mi mirada vaya dirigida a otro lugar del restaurante donde se encuntra la cocina del Toxiño, de ahí sale un olor inconfundible que me lleva a otro lugar, a otro momento… A mi...
En mi familia descendemos todos de abuelos italianos que llegaron a Argentina buscando una vida mejor. Trajeron esfuerzo y trabajo, y sus costumbres. Los domingos era el día de la Pasta en familia. Mi abuela paterna, Josefa, amasaba desde el día anterior todo tipo de pastas: ravioles de carne y verdura, sorrentinos de jamón y...
Hacía su voluntad y yo, lo soportaba. Aborrecía sus manos. Esas falanges hinchadas devotas al placer y siempre, agarradas a ese vaso ribeteado de minúsculos rombos plomizos. Alcanzaba un grado de embriaguez tal, que el razonamiento le llegaba solo, a deducir la distancia mínima a ese vaso. Su hinchado vientre, más de una vez le...
