club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
278participaciones
Historias con sabor Admisión de originales: del 23 de abril al 4 de junio
Periodo de votaciones: del 5 de junio al 26 de junio
Fallo del Jurado: el 19 de julio
Hoy cortando las patatas, chafando el ajo, echándo el aceite en la sartén que se calentaba a fuego lento me transporté a tiempos de mi niñez, cuando la posición que ocupo yo la ocupaba mi abuela. Ha sido como un viaje en el tiempo, me veía años atras en su casa y yo más bajito...
– ¿ Oyes ese crujido ? Ese ruido característico de las hortalizas frescas, lo orgánico desmenuzado con paciencia y mimo. Ajo, cebolleta…puerro, la tierra y su simiente al servicio del paladar humano. Si eso no nos hace merecedores del reino de los cielos, ¿ Qué lo hará ? Cerró los ojos mientras aspiraba con deleite...
Camino entre la milpa, las hojas húmedas de las matas de frijol y chile rozan mis tobillos mientras me estiro para alcanzar las mazorcas de maíz. El viento golpea mi rostro cuando voy recorriendo el campo para encontrar los ingredientes que necesitaremos. Mi abue me dio la lista de todo «hija, te traes unos veinte...
Es curiosa mi sonrisa espontánea Sin sentido ni razón, solo alegra el corazón De este triste pordiosero que mendiga por amor, Ese amor que sana heridas y obstruye el dolor. Curioso fue el destino y sabio fue Dios Al ponerte en mi camino y traerme bendición, Un corazón enorme con solo un objetivo Que cumple...
Ya no me acuerdo, ni de tu risa, ni de tu prisa, por darme un beso. Ni qué botón, de mi camisa, desabrochabas primero… Entra en su gran cocina, abrochándose su delantal, no puede dejar de tararear esa canción de Estopa. Su equipo espera sus órdenes. Hoy esperan al Michelin, alguien les ha llamado por...
Cuando la conocí ya olía así. Nunca he entendido muy bien cómo puede ser posible que una persona huela tan bien. Su trabajo habitual dentro de la cocina y sus perfumes aflorados hacen de su aroma todo un cúmulo de sensaciones. Huele a sentimientos. El amor, el calor del hogar, la protección… muchos son los...
Era un aroma muy intenso y agradable, no sabía de dónde procedía, solo sé que emanaba de la calle 44 de alguna de las numerosas viviendas que había al lado de la vía, lo más particular de esta situación, era que a la misma hora todos los días en aquel acceso vial que tenía que...
Evocar recuerdos siempre es un riesgo; riesgo de llorar, sentir, sufrir y añorar. Unos canelones con atún y tomate, unas patatas con arroz y bacalao, los huevos rellenos sobre una cama de lechuga. Tostadas de pan bien bañadas en canela, un arroz con leche o unas natillas cremosas con su galleta Maria. ¿Comida? No. Mi...
Hoy estoy moderadamente satisfecho. Me apasiona la cocina. Y hoy es un día de mucha responsabilidad. Hoy voy a preparar sesos fritos con ajo cabañil, orégano y curry. Aún no tengo nombre concreto para tan sofisticado plato, pero tiempo habrá para ello. Hay dos ingredientes básicos para cocinar bien: Amor y Paciencia. Y, por supuesto,...
Marina sabía exactamente dónde empezaba el río a oler al mar donde acababa. — Dices que en cuanto escuchaste aquella historia quisiste conocerla. — Sí, enseguida. Marina siempre había vivido cerca de los ríos, en ellos buscaba el olor que le permitiese vislumbrar dentro de sí misma el mar. Ella nunca lo había visto. Sabía...
Hemos reservado la mesa de siempre. Celebramos nuestro primer aniversario. Conocí a Sara una noche sirviendo copas. No tenía nada diferente al resto de mujeres que había rechazado, pero bueno, aquí está frente a mí levantando su copa de vino. Agarro mi copa y la imito, soy un caballero y Sara no es mala chica....
La voz de mi madre me despertó. Huele a crisantemo. ¡Qué horror, olor a muerto! -pensé. Cuando era niña solía ver esta flor en cada velatorio. Decidí volver a cerrar los ojos, a pesar del miedo, no quería verla de nuevo allí, inmóvil por siempre. Ojalá pudiera salvarle. Sí, aún la extraño demasiado… Y, repentinamente,...
