club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
278participaciones
Historias con sabor Admisión de originales: del 23 de abril al 4 de junio
Periodo de votaciones: del 5 de junio al 26 de junio
Fallo del Jurado: el 19 de julio
Me voy alejando poco a poco y por mi mente a gran velocidad pasan tantos recuerdos. Qué nostalgia siento!…No me quiero ir…En silencio sigo el viaje de regreso, me estoy yendo de mi casa, la que considero mi casa donde nací, crecí y donde aún viven mis padres. Quisiera por un instante poder devolver el...
Vivir en una gran ciudad como Madrid conlleva bastantes aspectos negativos: el tiempo perdido en transporte, la dificultad de encontrar un sitio para aparcar en hora punta o la contaminación que cubre el cielo haciendo que cuando corres a veces sientas esa sensación de ahogo. Pero también tiene numerosas ventajas que hace que cualquier persona...
Podría comenzar este relato como un cuento: “Érase una vez…”, pero no, no puedo hacerlo, porque no se trata de una mera fantasía, sino de hechos inspirados en la vida, que desaparece y renace; en una realidad poco conocida, aunque, por ello, no deja de ser menos inquisitiva. Anoche, soñé que regresaba allí… Un páramo...
Estaba todo listo para comenzar, el pan sobre el mantel, el vino sobre la mesa, la familia hambrienta esperando una cálida cena familiar, el cocinero, mi hermano mayor parecía lucirse y moverse con habilidad en esa área de la casa. Todos comenzamos a admirar la peculiaridad con la que comenzó a desenvolverse desde el momento...
…me gusta verte inmóvil frente al plato… …recuerdo lo bien que lo pasamos cuando nos conocimos…haciendo lo que más nos gustaba… …cocinar…cenar… …y un día, cenando, pasó lo que tenía que pasar… … nos encantaba hablar de comida… criticábamos todo… tienes un paladar sorprendente y competíamos a averiguar los ingredientes… pero al final… yo siempre...
Una buena salsa, es un placer divino que acompaña exquisitos platos, ya sea parte de un buen plato de pasta o parte de una hamburguesa súper gigantesca, que devoramos con el mayor de los gustos y así sucumbir ante los encantos de este placer pecaminoso, que nos hará hacer unos cuantos minutos más de cardiovasculares...
Mi abuelita materna, una señora de muy baja estatura, extremadamente activa, en los quehaceres de la casa y excelente en la cocina, radicaba en la ciudad de México, con su otra hija; a la llegada de mi hermano once años menor que yo, ella decidió incorporarse a la familia de su hija mayor, en la...
Debes marcharte, siempre. Te huelo… maderas que evocan tus largos inviernos, vientos del norte. Cuerpo robusto, noble, madurado con sapiencia. Translúcido color cereza. Preparo mis papilas… recibo tu embestida, sabor intenso, efímero verano… Duero.
Despertó sobresaltada, intimidada por la oscuridad que la rodeaba. Se incorporó lentamente, tratando de recordar cómo había llegado hasta allí. De pronto, un olor muy familiar le acarició la piel. Aspiró profundamente y no le cupo la menor duda: era el olor de las croquetas de su abuela. Empezó a caminar, tratando de descifrar su...
En el Parque Nacional de Bogotá, había unos puestos de fritanga donde alguna vez acompañé a mi amigo Gustavo Horacio Castañeda. Este término muy colombiano se le da a una comida típica que se consume especialmente los fines de semana y que consta de: chorizo, chunchullo o intestino delgado y morcilla de cerdo. Higado, pulmón...
Me asombraba su habilidad con las manos y su firmeza. Todos sus movimientos eran precisos, nunca titubeaba. Era fascinante poder observar cómo se movía. Qué lástima que ella no pudiera apreciar lo hermosa y grácil que podía ser. Me entristecía que se viera torpe o un estorbo para los de su alrededor. Qué cruel resulta...
No recuerdo todas las palabras de aquella noche, pero sí recuerdo todo su sabor. El sabor de un vino irrepetible. Un vino del que durante años sólo tuve referencias de cuna y una imagen: era un Rioja, y en la etiqueta había sendos racimos, uno de uva verde, el otro de uva morada, en cada...
