club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
278participaciones
Historias con sabor Admisión de originales: del 23 de abril al 4 de junio
Periodo de votaciones: del 5 de junio al 26 de junio
Fallo del Jurado: el 19 de julio
Dicen que cuando extrañas a tu viejo amor en realidad te extrañas a ti cuando estabas a su lado, lo feliz que eras, cómo te sentías. Después de mucho pensarlo me di cuenta de la absoluta verdad de aquellas palabras. Porque yo ya no te amo como lo hacía antes. Amo lo que era contigo....
Vi como el agua de coco se deslizaba por su cuello, mordí su piel sabor a mango, jugoso y fresco, sentí todos esos sabores dulces mezclándose con los sápidos amargos de mi alma y mientras las lágrimas de sal sazonaban su rostro de pastel de naranja, él me decía que una pizca de sal hacia...
Pudo ser doloroso, imagina: presenciar el banquete, un festín de colores y aromas, de texturas y memorias, todo en una explosión de mis mejores recuerdos, esos que compartí con los que me amaron. Cada bocado llenaba mi alma, masticaba el amor de mi madre por la cocina, paladeaba la fuerza de mi padre el proveedor,...
Era la primera compra que hacía para equipar su nuevo departamento en esa nueva ciudad empolvada que miraba hacia la Cordillera andina y pensó que sería una buena oportunidad para recorrer la feria de pequeños productores que se instala bajo los árboles añosos de la plaza. Traen productos frescos, recién cosechados – le dijeron sus...
Huele a ti. Aunque respire con dificultad, sé que huele a ti. Puedo sentirlo en cada uno de los resquicios de mi piel que se quedaron sin vendar. No me toques, no quiero perder este olor. Deja que cada fibra de mí se funda con ese aroma de hojaldre, tan frágil y delicado, que podría...
Tengo un cúmulo de recuerdos de ver cómo cocinaba, desafortunadamente yo nunca fui buena en eso. A mayor edad más le costaba. Con sus manos mágicas, ya desgastadas, siguen poniéndole la misma pasión. Esos «panetes» y «rollos manchegos» en Semana Santa, el momento de dulzor con olor a naranja y canela que embriagaban el ambiente....
«Un dia por la mañana al salir el sol un señor de mediana edad, se dispuso a comprar todos los ingredientes para su exquisita comida que iba a preparar, todo avanzaba bien cuando se encontraba en el centro comercial, le pidio a la señora que le diera 3 kg de tomate, 2 dientes de ajo,...
Perdido entre sabores por fin he encontrado el placer a mi vida, en la ejecución de perfecciones en un platillo Me he encontrado muy calmo en este grandioso espacio de preparar los alimentos para mis invitados, convirtiéndome así en un gran anfitrión. Celebrando amaneceres y amenizando insomnios, sintiéndome acompañado en recuerdos de los grandes festejo...
Jengibre. Ron. Clavos. La mezcla es aromática pero fuerte. Añado hojas de romero y parece que la salsa para la carne experimental tiene un toque a ti, a tu humor mañanero, a tu sudor después del retoce. La carne esta magra, cortada por partes que dispongo a hornear. Retiro huesos, venas y nervios con atinada...
Estuvimos en aquel lugar desde el que puede soñarse el paraíso. Donde los colores de los castaños pintaban de marrón el cálido olor de las castañas asadas y hablaban con ayuda de la luz, de la miel fresca. Donde los derruidos molinos eran testigos de opulentas cenas, y las antiguas minas guardaban el secreto de...
Cada dos o tres días, dependiendo del hambre que Bill y big Johnny pudieran tener esa semana, salía con su barca y su rifle del 22 para internarse en la oscuridad del pantano. Se deslizaba con sigilo sobre las espesas y oscuras aguas, en las que se podían ver los incandescentes ojos de los ciervos...
Hemos reservado la mesa de siempre. Celebramos nuestro primer aniversario. Conocí a Sara una noche sirviendo copas. No tenía nada diferente al resto de mujeres que había rechazado, pero bueno, aquí está frente a mí levantando su copa de vino. Agarro mi copa y la imito, soy un caballero y Sara no es mala chica....
