club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
443participaciones
Historias con sabor 4 Admisión de originales: Del 14 de julio al 7 de septiembre
Periodo de votaciones: Del 8 al 4 de octubre
Fallo del Jurado: 29 de octubre
Dicen que el singrafeas (escritor) Aldous Huxley se ahogaba en charcas mefíticas,que no tenía sabor (médicamente esto se llama ageusia), porque se metía en el cuerpo excesivas dosis de alcaloides psicodislépticos. Dicen que éste esmirriado pisaverde escribió The Doors of Perception, a base de lingotazos de setas alucinógenas. Mentira. ¿La inspiración le venía tras fumarse...
La travesía ha sido un infierno, las aguas del estrecho nos han provocado vómitos y arcadas, de nada nos sirvió, no probar bocado desde la noche anterior. Venir a Melilla ha sido un error, pero no hacemos queja de ello. Llevamos caminado unos cuantos kilómetros por una oscura carretera, dándonos ánimos para aliviarnos el susto y...
María era una mujer bajita y voluminosa que balanceaba sus despampanantes curvas sobre unas piernas redondas y bien torneadas, enfundadas en un velo ahumado y encaramadas sobre unos vertiginosos tacones de aguja. Desde su rostro de gata, enmarcado por una melena negra y ondulada, observaban curiosos un par de ojos verdes e intensos, mientras que...
Chocolate negro, bollos de mosto, sopan vino o arrope de calabaza. ¡Meriendas a cual más rica! Aún recuerdo más sabrosos bocados de las tardes de mi infancia. No eran solamente sabores sino afectos, ahora tengo conciencia plena. Se imbricaban tres generaciones, mi abuela las elaboraba, mi madre las repartía y yo las paladeaba con mis...
Que largos eran tus veranos en la infancia, cuanto tiempo para llegar incluso a aburrirte, y que tranquilidad en el pueblo con tus abuelos. Ese pantalón corto, tan corto que apenas cabía una moneda de cinco duros en el bolsillo. La camiseta de rayas anchas horizontales, blancas y azules, siempre así, con rayas horizontales. En...
Desde pequeña sabía que no era normal tener tres pares de abuelos, pero dentro de esa anormalidad lo que más llamaba mi atención era la diferencia entre sus tres casas, sus sonidos, sus aromas, sus costumbres y sobre todo sus comidas. En casa de mi abuela Mercedes las natillas eran bastante líquidas, se servían muy...
WhatsApp (Adolfo): ¡Hola, compañeros de la promoción! Quiero compartirles una receta de cocina originaria de la región amazónica ecuatoriana. Se trata de un delicioso desayuno, que es fácil de prepararlo y que les hará lamer sus platos y los dedos. Se llama Majado y se lo prepara cocinando a los plátanos verdes hasta el punto...
Niño se sienta en el patio de la casa a jugar con sus juguetes. Los oculta entre la maleza simulando que están perdidos en el bosque. Su madre, en la cocina, prepara una nueva receta. Nada le gusta más que cocinar. Es mediodía, y por las ventanas sale ese aroma reconfortante de la comida casera....
Siempre habrá alguna historia que gire alrededor de una mesa con comidas preparadas al fuego, ensaladas crudas frescas, frutas de estación, aromas del café o del té. Siempre existirá una mesa con manjares al momento de la celebración de un evento: una boda, una comunión, un funeral…. Crear sabores…. La naturaleza nos regala los olores...
Con papas, boniatos, zanahorias, mucho zapallo cabutiá y por lo menos media calabaza, sin olvidar el choclo, los puerros, los nabos, las hojas de espinaca, las cebollas coloradas , unos porotos blancos, algún tomate americano y una ramita de apio, en una olla bien grande de agua con dos o tres dientes de ajo y...
El olor a frutas y hortalizas invadió mi nariz al entrar en el establecimiento. Tras unos eternos minutos esperando, al sol, en la cola de afuera, fue todo un alivio poder entrar. El aire fresco golpeó mi piel. Una maravilla, si no fuera por la asfixiante mascarilla. Un señor mayor hacía sus compras en el...
Agua fría. Una vívora en el techo. Música que me da vuelta los ojos. Sí, como la maquinita del casino, pero distinto. Mi soledad que me canta una canción tuya, mi mente que la quiere callar con cinta aisladora. Sonríen mis pestañas; quisiera atrasar la mudanza. Mis largas pestañas, las que abrigan mis ojos desorientados....
