club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
443participaciones
Historias con sabor 4 Admisión de originales: Del 14 de julio al 7 de septiembre
Periodo de votaciones: Del 8 al 4 de octubre
Fallo del Jurado: 29 de octubre
No he vuelto a comer pizza desde entonces. Extrañaba el olor de su muzarela derretida en el horno. También su habilidad de colocar la cantidad exacta de orégano. No te quedaba ninguno en los dientes y el perfume de aquella planta te bañaba de placer hasta la mitad del cerebro. Sus pizzas eran perfectas, simples. Al...
Los martes ningún pibe faltaba al cine del barrio para disfrutar las tres películas de aventuras y acción que se ofrecían en continuado. Allí nos esperaban Tarzán, Alan Ladd, Gary Cooper, John Wayne, Flash Gordon y su estrambótico cohete espacial, y nosotros los acompañábamos con gritos de aliento en sus luchas contra cuatreros, gánsteres, nazis...
El fogón al centro de la habitación, el humo dibujando figuras y escapando por las hendijas de la muralla, una vieja mesa con tantos años como la dueña, una olla colgada sobre el fuego negra de tanto recibir hollín. Y en medio de todo esto, estaba ella, la única persona que era capaz de resistir...
Doy fe de que con los años vamos recordando con más frecuencia a los que nos dejaron. Y ciertamente, desde que cumplí los cincuenta, me acuden recuerdos de la infancia que van calando como la lluvia fina y son el pijama que envuelve mi piel antes del sueño. Hay una persona a la que añoro especialmente, Kika, mi...
¡Soñar! a veces sueño, otras veces tengo pesadillas y otras tantas parece que mis sueños advirtieran cosas que luego pasan, o son espejismos que me hacen creer que pasan… No lo sé. La psicología evolutiva explica que los sueños son visualizaciones de las amenazas potenciales y tu mente te obliga a visualizarlas mientras duermes para...
José Francisco, era un primo y compañero de estudios que me invitó a celebrar su cumpleaños en Guaribe, tierra que lo vio nacer, una población de la provincia venezolana, lugar donde las fiestas la celebran con música, baile y el deleite de la comida típica de la región llanera. Para llegar a su pueblo natal había que recorrer...
introducción Solo me interesaba en los olores..mientras ignoraba los sabores ¿que se de sabores si no he probado otro que el de la derrota desde que tengo memoria? ahora gracias a su llegada se que el sabor de la victoria ha estado en mi paladar por años pero nunca tuve la coherencia de disgustarlo mi...
WhatsApp (Adolfo): ¡Hola, compañeros de la promoción! Quiero compartirles una receta de cocina originaria de la región amazónica ecuatoriana. Se trata de un delicioso desayuno, que es fácil de prepararlo y que les hará lamer sus platos y los dedos. Se llama Majado y se lo prepara cocinando a los plátanos verdes hasta el punto...
Cuando Lucia comenzó a trabajar en hollywood y tuvo esposo. se divorcio de el por razones de suicidios. llegando Lucia a su nueva casa, comenzó a recordar: aquellas arepas tan sabrosas, aquellos tequeños, recuerdo cuando mi amiga y yo nos sentábamos el la mesa con cojines en las sillas para poder alcanzar la mesa y...
Nunca se lo conté, pero cuando mi madre me mandaba a hacer la compra, me frotaba las yemas anhelando que añadiera huevos a la lista. No había en el mundo —en mi mundo— nadie con la precisión y el aplomo de la huevera: preguntaba que si blancos o morenos y en seguida agarraba los huevos...
El horno empieza a pitar y voy corriendo a apagarlo. Saco el bizcocho del molde y preparo todo para adornarlo. Tengo fresas, frambuesas y otros frutos del bosque. Coloco varios trozos encima. Para terminar de decorar el pastel, uso azúcar glass y virutas azules. Aviso a mi hermana pequeña y a sus amigas. La merienda...
La cocina de la filo era pequeña, con unos azulejos típicos de La Bisbal, todos distintos porque supuse que en su día no se decidía por ninguno, y un mármol blanco que te habría encantado. Rebusqué en mi libreta de recetas, esa que me habías regalado antes de irte, para empezar a cocinar un suquet....
