club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
443participaciones
Historias con sabor 4 Admisión de originales: Del 14 de julio al 7 de septiembre
Periodo de votaciones: Del 8 al 4 de octubre
Fallo del Jurado: 29 de octubre
Es una enfermedad que tiene su origen en el cerebro de un gran número de seres humanos, la enfermedad se caracteriza por su cronicidad o larga duración, su progresiva y las recaídas. Es el uso indebido de cualquier tipo de drogas con otros fines y no los iniciales que se han prescrito, cuando existe la...
No soportaba aquel olor. Seguía poniéndome enferma al recordar aquel olor a muerte, a enfermedad, a tristeza y a miedo que impregnaba los pasillos del hospital en el que la visitaba a ELLA cada día cuando era niña. Era demasiado pequeña para tener que enfrentarme a aquello, para tener grabado en mi memoria aquel olor...
La conocí en los alrededores del cementerio de la Almudena. Una cerveza y me imploró comer un chuletón. La carne apareció sumergida en los olores propios de una bien preparada barbacoa, sus ojos se deleitaban con el marcado de los filos rojos de la parrilla. «Como es tan comelona, aceptará cualquier invitación», pensé. Eran las...
Otro día más y aún no logro olvidarlo, salgo del trabajo y en mi camino a casa, me detengo en la cafetería que frecuentaba con él. Entro y pido el café que él solía pedir para mí, no quiero estar triste, pero es inevitable, así es como funciona el amor. Sé muy bien que tengo que olvidarlo,...
Todas las personas que me rodeaban en la niñez están muertas físicamente pero están conmigo siempre cuando cocino. La Fonda fue el punto de encuentro y alianzas de la vida vecinal. Aquella cocina era el Sancta Sanctorum de los cinco sentidos: vista, oído, olfato, gusto y tacto. Todos los fogones iban al unísono casi todo...
Pocas bebidas son tan universales como una taza de café. Su elaboración y degustación dicen mucho del lugar en que se hace y de los acontecimientos que han tenido lugar a lo largo de su historia. Recuerdo el espresso que me sirvieron en una terraza de Roma junto a un vaso de agua. Como cualquier...
Ha sido un año en donde se ha dificultado la unión familiar, debido a que muchos miembros de la familia, viven en lugares diferentes, cada uno ha estado entretenidos con sus ocupaciones, trabajos, y sus proyectos que tienen que ver con un cambio trascendental en sus vidas, dándole mas interés a las cosas materiales y deseos ególatras etc....
Hacía años que había terminado mi carrera universitaria de Ingeniería, aunque mis estudios poco tienen que ver en esta historia. Lo cierto es que por una serie de avatares y circunstancias, que ahora no vienen al caso para no cansar al lector, acabé trabajando para una guía especializada en cocina internacional, apta para viajeros que recorren...
No existía placer más grande que el de sentarse a la mesa de mamá. El idilio entre mi paladar y sus exquisitos potajes es una de las cosas que más extraño de ella. Habrá quienes piensen que el amor de un hijo por su madre debería ser más profundo o espiritual que las sensaciones que...
Como todos los días Mario se despertaba a las 5 de la mañana como solía hacerlo cuando trabajaba en el hospital del Milagro. Los recuerdos de ese entonces se agolpaban para traerle a la memoria los diferentes aromas de aquel nosocomio. El olor a alcohol de la enfermería le recordaba a ella, a esa...
En el laboratorio de Microbiología no solo las colonias huelen y huelen a cosas como el jabón de Marsella, el semen o los mocos. También huelen las estufas, huelen los cromatógrafos y huele el autoclave con forma de submarino que desprende un hedor a cadáver. Mientras subes las escaleras de casa buscas en el móvil “primeras impresiones...
Extasis, Dulce música celestial saltando sobre mis papilas gustativas, Que delicia sublime, Que maravilla, y saber que solo es un recuerdo, He viajado en el tiempo, he vuelto a ser niño, casi puedo ver a mi abuela con su típico delantal, el fogon encendido, la masa lista con sus especies, la leña en el horno...
