club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
443participaciones
Historias con sabor 4 Admisión de originales: Del 14 de julio al 7 de septiembre
Periodo de votaciones: Del 8 al 4 de octubre
Fallo del Jurado: 29 de octubre
Meto gases, alabeo a la derecha y, con el sol a mi espalda, me lanzo en picado sobre mi oponente, que todavía ignora que la muerte acaba de tirar los dados. Y mientras corto el aire como un cuchillo y acerco el dedo al gatillo aparece de nuevo. Ahí está otra vez: ese olor. Recurrente,...
Cuando se ha comido milanesas, muy seguido. Pescado, algunas veces. Dulce de batata con queso, otras pocas. Sus aromas y gustos, han tamizado quizá muchos momentos. Pero si uno se pone a escudriñar en los recuerdos, puede que aparezcan; como adornos del tiempo. La milanesa plegable – ¿A que me meto la milanesa entera en...
Este hombre era mi abuelo materno, tenía el pelo completamente blanco, era delgado y muy elegante, así fuera domingo, se vestía de traje completo incluido chaleco, corbata y sombrero. Cuando mi mamá me llevaba a visitarlo, recuerdo que después de golpear con la mano un portón verde oscuro enorme y que nos abriera mi tía...
Calor, humedad, romero. Canela azafrán, azahar. Compila sensaciones albergadas en su memoria. No reconoce la ubicación, pero sabe donde se encuentra. «¿Estás bien? Menudo susto nos has dado.» Mañana es el gran día, el renacimiento. Repasa su santuario en busca del acto final, aun no consigue definir lo que quiere, pero sabe que conseguirá, la...
Me despertó el ruido de mi abuela cortando leña. Aún no había brotado el sol. Me asomé por la ventana y la vi encendiendo un cigarrillo junto a la pila de troncos, mientras los perros buscaban cobijo entre sus piernas. Aunque odiaba el olor que me dejaba en la ropa, verla fumar me tranquilizaba. Cuando...
Francisco daba vueltas y vueltas en la cama. La noche anterior había estado bebiendo y jugando a las cartas con sus amigos hasta casi el amanecer. Ahora todos, menos él, dormían tirados por los rincones exhalando un agrio olor a vino. Caminó descalzo por la casa, llegó a la cocina y encendió la luz de...
Hacía su voluntad y yo, lo soportaba. Aborrecía sus manos. Esas falanges hinchadas devotas al placer y siempre, agarradas a ese vaso ribeteado de minúsculos rombos plomizos. Alcanzaba un grado de embriaguez tal, que el razonamiento le llegaba solo, a deducir la distancia mínima a ese vaso. Su hinchado vientre, más de una vez le...
El abuelo se pasó media vida pescando y nunca le gustaron las sardinas. Quizás involuntariamente, había ido integrando en su cabeza decenas y decenas de recetas diferentes, todas perfecta e idénticamente suculentas; tanto es así que jamás se aventuró a decantarse por ninguna de ellas. Nunca llevo a la práctica todos esos conocimientos, convirtiéndose en...
Cuando me independicé, una de las cosas que más rabia me daba era no ser capaz de reproducir el sabor de los platos típicos de mi madre. Cuando cocinaba solo para mí no había problema (aquello no era realmente cocinar, sino solo unir ingredientes de forma que comerlos resultara agradable), pero cuando me las quería...
Ese mañana de primavera día fui al barrio Franklin, hacía mucho tiempo que no lo hacía. Empecé a caminar por las calles del matadero, al pasar por los galpones se escuchaba el sonido de machetes y cuchillos mientras destazaban las reses, el ambiente estaba impregnado con ese olor a carne fresca y sangre. Seguí caminando...
Yo, un estudiante de gastronomía, pasaba el dia intentando probar cosas nuevas, mi vida giraba al rededor de experimentar, por esto siempre andaba mas pensativo y callado que los demás. Mis compañeros donde estudio querían juntarse a comer y poder pasar un momento para conocernos mas, todos vivían lejos y yo era el centro de...
Cuando sonó el despertador sabía a ciencia cierta que ese iba a ser su último día en el trabajo. En unas horas se convertiría en un número más en la lista de desempleados del mes. Por primera vez sería alguien cuando la radio anunciara el aumento de parados de más de 50 años. Con la...
