club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
443participaciones
Historias con sabor 4 Admisión de originales: Del 14 de julio al 7 de septiembre
Periodo de votaciones: Del 8 al 4 de octubre
Fallo del Jurado: 29 de octubre
Este hombre era mi abuelo materno, tenía el pelo completamente blanco, era delgado y muy elegante, así fuera domingo, se vestía de traje completo incluido chaleco, corbata y sombrero. Cuando mi mamá me llevaba a visitarlo, recuerdo que después de golpear con la mano un portón verde oscuro enorme y que nos abriera mi tía...
Cuando se ha comido milanesas, muy seguido. Pescado, algunas veces. Dulce de batata con queso, otras pocas. Sus aromas y gustos, han tamizado quizá muchos momentos. Pero si uno se pone a escudriñar en los recuerdos, puede que aparezcan; como adornos del tiempo. La milanesa plegable – ¿A que me meto la milanesa entera en...
La lluvia de invierno, sus gotas de agua impactando en el suelo, el sonido del fluir del agua en la calles y ventanas, todo ello se vuelve un recuerdo. Las memorias de aquel mes de febrero vuelven a mi cabeza con cada tormenta. Las gotas de agua que mojaron mis ropas y lavaron mi rostro....
Ese mañana de primavera día fui al barrio Franklin, hacía mucho tiempo que no lo hacía. Empecé a caminar por las calles del matadero, al pasar por los galpones se escuchaba el sonido de machetes y cuchillos mientras destazaban las reses, el ambiente estaba impregnado con ese olor a carne fresca y sangre. Seguí caminando...
Meto gases, alabeo a la derecha y, con el sol a mi espalda, me lanzo en picado sobre mi oponente, que todavía ignora que la muerte acaba de tirar los dados. Y mientras corto el aire como un cuchillo y acerco el dedo al gatillo aparece de nuevo. Ahí está otra vez: ese olor. Recurrente,...
El Laurel era su hoja predilecta…si pudiera volar llegaría hasta Ti…, mi Tía…y revivir los momentos compartidos, esos años memorables en que fui a estudiar y viví contigo 3 años de mi vida. Cuando me despertaba con ese olor tan tuyo, esa hoja mágica; era tu especie favorita, desde la madrugada ya estabas preparando la...
Francisco daba vueltas y vueltas en la cama. La noche anterior había estado bebiendo y jugando a las cartas con sus amigos hasta casi el amanecer. Ahora todos, menos él, dormían tirados por los rincones exhalando un agrio olor a vino. Caminó descalzo por la casa, llegó a la cocina y encendió la luz de...
Calor, humedad, romero. Canela azafrán, azahar. Compila sensaciones albergadas en su memoria. No reconoce la ubicación, pero sabe donde se encuentra. «¿Estás bien? Menudo susto nos has dado.» Mañana es el gran día, el renacimiento. Repasa su santuario en busca del acto final, aun no consigue definir lo que quiere, pero sabe que conseguirá, la...
Una receta secreta que por más que yo quiera no podrá quedar igual que la comida de mama, un segundo de respiración para inhalar ese pequeño olor de su sazón; la diferencia es que este tiene amor y no es por rutina o por obligación. El único secreto es que este aroma atrae de vuelta...
El abuelo se pasó media vida pescando y nunca le gustaron las sardinas. Quizás involuntariamente, había ido integrando en su cabeza decenas y decenas de recetas diferentes, todas perfecta e idénticamente suculentas; tanto es así que jamás se aventuró a decantarse por ninguna de ellas. Nunca llevo a la práctica todos esos conocimientos, convirtiéndose en...
Yo, un estudiante de gastronomía, pasaba el dia intentando probar cosas nuevas, mi vida giraba al rededor de experimentar, por esto siempre andaba mas pensativo y callado que los demás. Mis compañeros donde estudio querían juntarse a comer y poder pasar un momento para conocernos mas, todos vivían lejos y yo era el centro de...
Olvido mi niñez y aunque sea poco lo que recuerde Siento que allí están mis momentos mas importantes Cuando la vida era menos complicada y las ganas de jugar y divertirme eran inmensas Cuando la comida de mama´era lo mas preciado y el calor de la familia estaba conmigo todos los días En donde la inocencia...
