Historias con sabor 4 Fundación Escritura(s), con El Náutico de San Vicente do Mar, Bodega Remigio de Salas y Talleres de escritura Fuentetaja

Convocatoria cerrada

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Historias con sabor 4

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Admisión de originales: Del 14 de julio al 7 de septiembre

Periodo de votaciones: Del 8 al 4 de octubre

Fallo del Jurado: 29 de octubre

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El rito del curanto 

Curanto de Chiloé Mis abuelos, los abuelos de mis abuelos y los que les seguían: todos sabían hacer curanto. Cada generación tenía su toque especial. Julia, mi bisabuela, le colocaba cholgas ahumadas. Mi bisabuelo Gilberto le agregaba un trozo de lechón. Mi abuela Juana no le ponía almejas y mi abuelo Carlos solo usaba mariscos...

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82

592

Rito de paso 

Me despertó el ruido de mi abuela cortando leña. Aún no había brotado el sol. Me asomé por la ventana y la vi encendiendo un cigarrillo junto a la pila de troncos, mientras los perros buscaban cobijo entre sus piernas. Aunque odiaba el olor que me dejaba en la ropa, verla fumar me tranquilizaba. Cuando...

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121

269

La cocina de mis sueños 

Benjamin Millán

16/07/2020

Desde muy niño, cada primero de enero mis padres invitaban al abuelo materno a almorzar. Almuerzos memorables por la doble exclusividad de recibir su visita -solo ese día del año- y porque sabiendo mi madre que a él le gustaba el pavo (comida no típica cubana), ese día lo preparaba para honrarlo. El pavo es  conocido...

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606

1760

Un tren de sensaciones 

Era un día del mes de agosto de mil novecientos sesenta y uno, tenía ocho años y estaba con mi madre en la estación del ferrocarril de Palmira, Valle del Cauca. Corría alborozado por entre las paralelas del tren, mientras ella, en el andén, con una maleta de cuero sobre el piso, me advertía que...

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85

119

Chimichurri 

Bochi Rutigliano

27/07/2020

En mi familia hacer el asado era símbolo de haber dejado la adolescencia. De transformarse en un verdadero hombre. Cuando era chico era muy común estar por ahí y como quien no quiere la cosa, tratar de aprender por los aromas, los secretos de un buen parrillero. Por lo general alrededor de la parrilla se...

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133

319

arresto domiciliario 

Arresto domiciliario. de Braulio A. Busquiazo, Abril 14 de 2020 Aquellos que tenemos la necesidad de escribir se dice es por causa de nuestra imaginación. Esto de la imaginación se pone peor en el encierro pues las ideas que el trae vuelan, al punto que se ha escrito buena literatura en encierro voluntario, o en...

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56

126

La cena 

Julia prepara la cena para su familia, sin saber que su hija sera asesinada en aproximadamente 3 horas, toda su familia esta cenando tranquilamente hasta que su hija y su hijo empiezan a pelear con su mama por no dejarlos salir y todo por su cena familiar, la discusión aumenta, su padre Fernando se pone a...

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54

134

Sabor a ti 

Briz Mené

05/09/2020

-La vida no tiene sabor ¿ o no, Juan? Mariano empezaba así sus conversaciones. -¿Por que dices eso Mariano, no te gusto el desayuno? Te lo comiste todo. Juan siempre le llevaría la contraria , era lo normal en sus discusiones por el parque. – Acaso ¿ Te deja gusto a algo?- Mariano buscaba respuestas...

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111

257

Muy mojada 

Bruna Mayo

23/07/2020

Ana ha puesto el anuncio de alquiler de su apartamento esta mañana, y ya está recibiendo llamadas: —¿Si?… Sí, soy yo… ¿Para una empresa?… ¿Por cuánto tiempo? ¿Cuál es el nombre de la empresa?… ¿Revolot!… Mauricio trabaja en Revolot. Ana sigue la conversación con el interlocutor, pero su mente está en otra parte lejana. El olor a...

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205

862

Más allá de una Comida: La Carta 

Que ves más allá de una comida? Solo comida y gente a tu lado? Más allá de esa minucia hay gente que te quiere y apoya, que ríe y llora contigo. Y esta carta te acompañará junto a ellos en esta velada. Empecemos con el primer plato. ————————————————————————————————————————- 1r Plato: Paella Valenciana En este plato...

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82

259

Un recuerdo amargo 

La lluvia de invierno, sus gotas de agua impactando en el suelo, el sonido del fluir del agua en la calles y ventanas, todo ello se vuelve un recuerdo. Las memorias de aquel mes de febrero vuelven a mi cabeza con cada tormenta. Las gotas de agua que mojaron mis ropas y lavaron mi rostro....

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72

248

El recordatorio es el misterio del silencio sin cita 

Ya se me olvido la sequía que atravesé por él, arrugue mi pensamiento como avellana en colibrí, los puentes de parís siguen recibiendo el humo del cigarro de los más viejos y el beso de los más jóvenes, y luego, estoy con mi vigilia, recostada en un sillón como si estuviera en Macondo; no pensando...

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81

127