club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
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Historias del pan Hola pues yo hoy quiero hablar sobre la historia del pan pues no soy muy así porque como soy un jovencito de 15 años pero mi mamá Hase donas sí donas son muy ricas pues primero voy a decir sobre cómo es que ella hace el procedimiento desde la harina hasta el pan pues la...
En lo mas alto de la montaña vivía un joven dormilón con pocas aspiraciones en su vida, un día en medio de una somnolencia empezó a soñar que era un científico que recorría el mundo mostrando sus mas grandes a sañas y experimentos, de pronto decidió realizar un viaje a los lugares mas menos vistos por...
Mi abuela solía amasar pan, lo hacía con un llanto de tristeza, de preocupaciones. Yo sabía cuando estaba mal por ello. Porque la veía amasando. A veces me pregunto:¿ cuánta furia o cuánto dolor había en su proceder? Si el resultado era tan delicioso. Hoy que ya no la tengo pienso mucho en ello. Y...
La noche transcurrio lenta y dolorosa entre el recuerdo y el desamparo, una de esas noches intermables de sueños extraños ni dormido ni despierto. Al final después de cinco o seis atisbos de párpados me obligué a levantarme aún pegada a la almohada y sin poder abrir los ojos del todo. Con el peso de...
Lleva viajando siglos y siglos sin cansarse en su paso, dejando aroma y costumbres que no cansen. Escogió la mano como su compañero de viaje, sin saber que ese compañero le aplastaría y le daría vueltas durante ese viaje. Dicen que el que te quiere bien te hará llorar pero nunca he visto al pan llorar....
A los 23 decidí dejar de luchar por el único objetivo que era trabajar en lo que estudie y pase de ser titulada en enfermería a todologa en una farmacia store family en Mexico o conocidas como FG. Fueron mis maestros en todo desde inventarios tomar fotos solicitar pedidos recibir promovedores hasta cobrar atención al...
El pan es un alimento que no puede faltar en nuestra mesa, pero más allá de eso, es una bendición. Jamás nos detenemos a pensar como se elaboró el primer pan, y que historia maravillosa guarda ese hecho tan afortunado. Hoy, si hablamos de pan, tenemos que remontarnos al Neolitico, quizás el periodo más importante...
El año olvidado Por Julio Aparicio. En la víspera de Año Nuevo de 1983, un niño de 11 años conoce a un anciano solitario y misterioso fuera de su casa, quien le revela un secreto sobre el año que se va. El último día de 1983, en medio de los fuegos artificiales y los cielos...
En el pequeño pueblo de Nogales, un anciano panadero llamado Don Elías regentaba la famosa panadería «Trazos de Trigo». Desde sus inicios, aquel lugar había sido testigo de historias fascinantes que revivían en cada masa y cada hogaza de pan que salía del horno. El día que Don Elías cumplió 80 años, el pueblo entero...
Una mañana gris el pueblo amaneció distinto. Los pájaros volaban rápido, huyendo del traqueteo de las furgonetas de reparto que entraban al empedrado del centro. El sol asomaba detrás de la iglesia. Al fondo, los tractores salían a faenar. Pero había algo diferente, se respiraba una ausencia, como en una película de miedo un 31 de...
¿Una fuerza política? ¿La religión? O ¿Ese tan amado bocado? crocante en veces, suave en otras, pero siempre lleno de recuerdos, de tormentos, de lucha. Mi padre sostenía un pan integral, recién hecho y cortado en un uniforme cuadrado con algo de jamón, queso y ese tan amado aguacate, cuando la conoció, cuando vio esos...
Mi infancia transcurría lenta y silenciosa ,salía de mi liceo para llegar a casa donde el olor a pan amasado era una historia sin final, mi madre amasaba con tesón y el viejo horno recibía los panes con chicharrones de grasa empella ,cada uno de mis hermanos tenía una misión, uno se encargaba de las...
