Historias con sabor 4 Fundación Escritura(s), con El Náutico de San Vicente do Mar, Bodega Remigio de Salas y Talleres de escritura Fuentetaja

Convocatoria cerrada

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Historias con sabor 4

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Admisión de originales: Del 14 de julio al 7 de septiembre

Periodo de votaciones: Del 8 al 4 de octubre

Fallo del Jurado: 29 de octubre

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La eterna inquietud de partir. 

Tuhinga

29/07/2020

Muy pequeña aún, quizás sólo 5 o 7 años, sentía dentro de mí, una inquietud tan intensa que debía partir… ¿partir dónde? Nunca lo supe, pero, la constante en mi vida es partir, mi abuela materna me preguntaba siempre cuál era mi próximo destino. Nací en un pueblo muy pequeño llamado Bahía Negra, tuve que...

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Un regalo de Dios. 

La gastronomía para mi es un tema desconocido, tal vez tenga como un único principio en la crítica de mi paladar que el valor de una receta no se debe comparar con una receta diferente, además siendo sincero tengo que decir que como con prisa, degusto la comida como un hombre hambriento y jamas llegare a describir un bocado de forma sublime para...

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Flaca 

Silvia Irigaray

20/08/2020

El se acercó mientras yo caminaba casi ausente, mi cabeza sólo pensaba en dietas que no podía cumplir, por eso , que él me sonriera, hizo que vuelva a sentir esa sensación de ser mujer ,olvidada detrás de mis rollos. Después fueron varias cafés,  conocí su filosofía de vida.Me habló de su grupo y de...

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Dulce Aroma Amargo 

Xim Jimenez

15/07/2020

Cuanto mas lo pienso mas me obsesiona. No se que esperaba encontrar en aquella habitación, llena de manjares, sabores y deliciosos aromas. «No te resistas» dijo una de ellas, y no lo hice, saboree cada platillo como si mi vida fuera a depender de ello y así fue. Cada bocado era un éxtasis de placer...

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138

Salmón a la llama 

En diciembre de 2016 —atendiendo una invitación de nuestro hijo y su esposa— viajamos, con mi compañera, hacia el norte de Alemania. Allí tuvimos la oportunidad de conocer Bremen y Hamburgo; ciudades – estado, con dos mares cercanos: el del Norte y el Báltico, los cuales le dan a la región una gran identidad marinera. La...

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280

Cicatrices 

Paolight

03/09/2020

Mis cortes, ¿que son para mi? ¿Son acaso solo marcas en mi piel?, esas marcas que me hacen recordar lo que se sentía ver mi sangre derramar?. No hablo de esos cortes, no de esas cicatrices, no me refiero a las de mi piel, sino a las de mi corazón. Se siente como si hubiesen...

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La cocina de la abuela 

Lalo Reyes

12/08/2020

En el despertar a la conciencia, con no más de tres años, mis primeros recuerdos se proyectan a mi sombra infantil corriendo entre el huerto de arboles frutales del rancho de los bisabuelos, nubes de aromas golpean mi cara al andar entre los arboles de naranjas, limas, limones, mandarinas y los aguacatales. Como una estampa...

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144

KOMOREBI 

Hanji Zoe

03/09/2020

¿Conoces la sensación de la esperanza? Es como lo describe la naturaleza a un komorebi, un pequeño rayo de luz entrando por oscuras ramas, así es como llegó a mi vida ese rayo de luz de belleza sobrenatural. Y así va por la vida esos momentos iluminando vidas a su paso, para devolver la esperanza, Ahí en...

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148

porotos con mazamorra 

Diego Orlando

21/08/2020

¿Qué es el sabor? todos poseemos distintos paladares, como distinta Alma y naturaleza; algunos prefieren caviar y otros pan con mantequilla, o prefieren papas fritas y otros mermelada. Pero ¿será que cada uno encuentra un sabor ideal, como quien halla a su alma gemela?  Aún recuerdo cuando llegó a mí el sabor ideal, aquel enero tan...

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143

Distintos destinos 

yesica Vergara

16/08/2020

Sin verte me enamore con tan solo escuchar tu voz me enamore no se cómo paso, tampoco se cómo explicarlo solo sé que te ame y me asusta recordarlo; tan fácil fue amarte tanto tiempo quizás no fue fácil dejar todo aun lado, aunque así parezca tal vez yo no era quien tú querías que...

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108

CENA FAMILIAR 

Duarte Sebastián

14/07/2020

Llego a casa después de un pesado día abro la puerto y un olor delicioso que llega a mi nariz de la parte mas cálida de la casa donde se encuentra mi abuela y mi madre cocinando la cena con tanto amor .mi abuela llama a su nieta a que prepare la mesa y lleve los...

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154

Agua y Chocolate 

En mi casa cocinaba mi padre, siempre fue él, no sólo quien ponía la comida sobre la mesa, sino quien la compraba y también la cocinaba. No voy a entrar en las causas de esta situación. Cada cual puede elaborar su propia teoría, explicación, exculpación e, incluso, inculpación, si lo cree necesario. A mí me...

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