club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
443participaciones
Historias con sabor 4 Admisión de originales: Del 14 de julio al 7 de septiembre
Periodo de votaciones: Del 8 al 4 de octubre
Fallo del Jurado: 29 de octubre
Después de la cena nos sirvieron vino. Yo estaba conversando airadamente, inclinando el cuerpo hacia adelante y moviendo los brazos de forma exagerada. La copa, aún llena del vino sin probar, estaba peligrosamente cerca de mi codo derecho. La bebida se derramó en el mantel, y en mi afán por limpiar el desastre que había...
Lo recuerdo a la perfección. Cumplía 18 años. Todo un acontecimiento. La edad en que por arte de magia, dejaba de ser un niño para convertirme en hombre. La celebración en casa se había preparado con semanas de anticipación. Muchos invitados, amigos, familiares y la insólita visita de alguien que no veía hace varios años....
Ójala pudiera enmarcar cada olor que me ha acompañado durante toda mi vida como si de una fotografía se tratase. Esos olores que me llevan, transportan y sumergen en recuerdos. Ese olor a cocido que hacía mi madre cada invierno y que embriagaba toda la casa. Ese cocido que nosreunía alrededor de la mesa a contarnos...
El conde Gaspar de Zúñiga y Girón entro apresurado al gran comedor principal. Un aroma a carne asada impregnaba el lugar. -¡Malnacidos! ¿!Quien de ustedes me ha matado a Luis Alfonso!? -dijo el conde con el rostro colorado-. ¿!Has sido tu esposa mía quien ha matado a mi amado!? -espeto señalándola mientras lágrimas rodaban bajo...
No he vuelto a comer pizza desde entonces. Extrañaba el olor de su muzarela derretida en el horno. También su habilidad de colocar la cantidad exacta de orégano. No te quedaba ninguno en los dientes y el perfume de aquella planta te bañaba de placer hasta la mitad del cerebro. Sus pizzas eran perfectas, simples. Al...
Agua fría. Una vívora en el techo. Música que me da vuelta los ojos. Sí, como la maquinita del casino, pero distinto. Mi soledad que me canta una canción tuya, mi mente que la quiere callar con cinta aisladora. Sonríen mis pestañas; quisiera atrasar la mudanza. Mis largas pestañas, las que abrigan mis ojos desorientados....
Corría el año 1935 cuándo las manitasadolescentes de Laura creaban magia entre pucheros en un pueblecito de Cádiz. Laura había heredado lavirtud de flirtear con el orégano, el tomate o la miel mientras cómplicederramaba dulzura aceitunada sobre cualquier plato que se preciase. A pesar de la escasez, su cocina era rica en ingredientes y en fieles que...
Mezcla de olores, esencia, músculos y pieles pasadas por años. Sentimientos y presencia que deja ver diferente el lugar y saborear ese néctar. Un pulque, mujeres desnudas y sudor de jornada laboral. Sencillez, cordialidad y sonrisa para el extraño, sin acoso de mujeres. Músculos que inspiran respeto, con toque a loción que perfumó el ambiente con olor a trabajo, sin sobreponerse a la esencia de quienes estaban ahí. Momento en el que ese...
Venga Catalina… que solo ha sido una caidíta de nada… – dice él. – venga, que tenemos que ir a por el pollo a l’ast. Ep. Pollo a l’ast. Domingo. Cal Rubio. Pensar en eso hace que automáticamente deje de sorberme los mocos y cambie mi talante. Miro a la bici de reojo y le saco la...
De infusiones, sabores y costumbres, el mate en Colombia, más precisamente en Medellín, supo hacerme de nuevos amigos y sobre todo de muchas consultas a plena luz del sol. En esta ciudad, pude ubicarme yo en pleno centro, a 3 cuadras de la «plazuela San Ignacio», espacio ideal para reposar las tardes materas. Uno de los días...
La paella de los domingos. Toda una tradición en casa de mi abuela que se perdió con los años, como a ella, como a ellos… Nos reuníamos todos alrededor de la mesa, mientras en la cocina se elaboraba el arroz. Mi abuela se levantaba pronto y empezaba con su ritual. La nevera se hallaba llena...
Crujientes y con mucho queso, fue nuestro primer intento. Éramos inexpertos, con poco dinero en el bolsillo para comer en un mac Donald. yo era la niña consentida y no sabía cocinar. El es el hijo de la doctora, cuidaba de la abuela. Él aprendió a cocinar con la abuela. Yo esperaba a mi mamá...
