club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
443participaciones
Historias con sabor 4 Admisión de originales: Del 14 de julio al 7 de septiembre
Periodo de votaciones: Del 8 al 4 de octubre
Fallo del Jurado: 29 de octubre
A la edad de 7 años, en una ciudad costera al norte de la ciudad de Iquique ( Chile), miro con asombro y espero con ansias la llegada del » viejito pascuero» ( tradición de Iquique, la cual consiste en cada fin de año personas comunes o empresas, transitan con un carro alegórico y lanzan...
Los adultos volvemos a nuestra infancia rememorando el sabor de la comida de casa… excepto cuando a tu madre no le interesa la cocina. En aquel tiempo prepandemia y siempre en domingo, mis hermanas y yo extendíamos el mantel blanco con olor a Vernel, sacábamos la vajilla de Sargadelos y ella preparaba su especialidad: tortilla de patata sin cebolla y cinco huevos camperos con restos de...
En la fiesta de la matanza del pueblo, apareció el mismísimo Labordeta, con su mostacho característico y su guitarra, con la intención de hacernos un reportaje para “Un país en la mochila”. Mi madre, al verlo, se puso nerviosa y quiso desaparecer. —¡Soy muy vieja para estas cosas! Labordeta se acercó a mi madre, cogió...
El primer hervor , con el agua , sólo una sensación vacía. Sentir la cebolla , suave en el aceite , al fuego. En tanto , la salsa trepó a lo alto y se acercó a las fosas nasales. Impregnadas , no resistieron la proximidad. Lo interesante , de esa percepción invitaba a imaginar los sabores...
Yo, un estudiante de gastronomía, pasaba el dia intentando probar cosas nuevas, mi vida giraba al rededor de experimentar, por esto siempre andaba mas pensativo y callado que los demás. Mis compañeros donde estudio querían juntarse a comer y poder pasar un momento para conocernos mas, todos vivían lejos y yo era el centro de...
El quejido del óxido al abrir el portalón espantó a unos pocos pájaros tendidos en los árboles. Hacía frío y el cielo otoñal, plagado de ocres, empezaba a oscurecer. Quise ocultarme en la casa sin ser visto, ajeno a las miradas de la aldea, tantos años después. Como un mayordomo fiel, el manzano de reinetas...
Un aroma que evoco desde mi temprana infancia es el de grasa frita. Este alimento era censurado en mi familia. En mi casa se comía sano, poco frito, nada de sebo, poco condimento. En cambio, en lo de mis tíos, la cocina era una fiesta. Allí reinaba mi tía Nio. Mujer fuerte, robusta, de mediana...
Si son los animales los que tienen los sentidos más agudizados, habría que pensar en qué lugar nos deja a los humanos. El mundo animal es capaz de percibir olores a grandes distancias, no les importa que sean desagradables para cualquier ser humano, y no es el único sentido del que gozan con amplio espectro de...
La puerta se deslizó permitiendo ver el exterior y allí estaba él, esperándome, sonriente y relajado. Me abrazó y besó afectuosamente mientras cogía la maleta. “Se te ve agotada, cariño”- me susurró mientras caminábamos- “¿Ha sido duro?”. Suspiré derrotada- “Siete días de largas reuniones, eternas conferencias y escaso descanso te derrotan…cuando no tienes 18 años”-...
En su casa y obligado a sentarme en la mesa del salón. Yo no podía hacer nada salvo llenarme de nervios por nuestra primera cena juntos, con el estómago retorcido queriendo expulsar lo que el corazón siempre grita en latidos. La cena parecía prometedora. El momento perfecto para los dos. Se empeñó en invitarme a cenar,...
ESTABA EN MI HABITACION HABIAN MUCHAS FORMAS DE IR A BUSCAR UNA MUJER Y AQUE NO SABEN QUE HIZE LAS COMPRE A TODAS A TODAS Y CADA UNA DE LAS MUJERES QUE SE PODIAN COMPRAR OSEA TODA MUJER TIENE UN PRECIO ESA TARDE ESTUVE CON MAS DE 47 MUJERES TODAS QUERIAN LO MISMO TIRAR Y...
