club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
443participaciones
Historias con sabor 4 Admisión de originales: Del 14 de julio al 7 de septiembre
Periodo de votaciones: Del 8 al 4 de octubre
Fallo del Jurado: 29 de octubre
Volví al inicio. Misma casa, misma cocina, mismo todo, solo la ausencia que se hacía más desoladora, más inmensa con cada día que ha pasado desde cuando ya no estás más. Estaba en esas cuatro paredes que me vieron crecer, que me vieron discutir contigo, que nos vieron reírnos de todo y de todos, que...
El tres es el cumpleaños de mi tía Miriam. De todas mis tías, ella es la que mejor cocina. También es la que peor me cae. Es estúpida, pejiguera y facha, y siempre me pregunta por qué llevo estos pelos en los sobacos, pero soy capaz de dejar apalear mi paciencia por un trozo (pequeño)...
Hay una receta que recorre el mundo. Todo cocinero sabe que para lograr una buena salsa, el tomate debe estar maduro. Rojo intenso, jugoso y su olor fresco. El tomate dice cuando está listo《él se le manifiesta a quien lo cosecha y a quien lo compra》así dice la abuela. Desde que llegué a...
Es el olor del papel nuevo lo que me pega tu coño a la cara. No es este cuarto, ni la fotocopiadora, ni el armario de los folios, es este olor a papelería lo que me recuerda lo salida que estabas durante el confinamiento. Cada vez que entro, cierro los ojos y te veo despatarrada...
El aceite, flotando sobre un irritante fondo rojo, empapaba los pellizcos de pan que se hinchaban hasta cubrir el plato. Y un empalagoso olor anticipaba aquel desagradable regusto que se quedaba después de cada cucharada. Amargo y con un sabor a clavo que le repugnaba. —Todo. —La monja, con los brazos cruzados, lo miraba muy...
Siempre odié el guiso de pollo, tiene un sabor tan simple y vacío, me daba asco tener que sacarle la carne a esas alas con huesos tan pequeños que muchas veces me entraban en la boca sin que me diera cuenta, cuando la carne se mojaba con la salsa su textura se volvía tan blanda que comer...
Después de la cena nos sirvieron vino. Yo estaba conversando airadamente, inclinando el cuerpo hacia adelante y moviendo los brazos de forma exagerada. La copa, aún llena del vino sin probar, estaba peligrosamente cerca de mi codo derecho. La bebida se derramó en el mantel, y en mi afán por limpiar el desastre que había...
Preguntó por la carta de vinos. Le explicamos que no teníamos pero podíamos ofrecerle cualquier caldo o espumoso que solicitase. Se sentó en uno de los rincones más apartados del bar. ― Usted dirá ― Un tinto Rioja, por favor, de esos que dejan la boca algo áspera y se agarran con fuerza a la garganta al mismo...
Mis ojos de niña me llevan hasta tu morada. Hoy no te tengo, pero los aromas de tu piel canela me vienen, me embriagan, también es a menta, esa que tú sembrabas en tu huerto pequeño, con rojas frutillas de sabores ácidos, prontas a rociar con azúcar madre. Recuerdo las tardes, vuelvo de la escuela, llego y...
Mi naricita, sensible se irritaba en un violento estornudo, que refrescaba de gotitas infames, mi prolijo bigote ¡Habráse visto, semejante insolencia! Querer tentarme con el aroma de un fino roquefort. Cierto y sabido es mi gusto por el sagrado queso azul, pero después del trágico destino de mi querido tío Bernardo, bien bruto sería yo, de aceptar...
Cuando me independicé, una de las cosas que más rabia me daba era no ser capaz de reproducir el sabor de los platos típicos de mi madre. Cuando cocinaba solo para mí no había problema (aquello no era realmente cocinar, sino solo unir ingredientes de forma que comerlos resultara agradable), pero cuando me las quería...
—No hay moros en la costa. ¡Dale, que ahora es el momento! —Papá, tú estás seguro, mira que cuando menos me lo imagino, se aparece alguien. —¡Oye, que no hay nadie en la casa! Tú no ves que acabo de venir de ese lugar ahora mismo y no me pasó nada. Estoy aquí contigo ¿no?...
