club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
443participaciones
Historias con sabor 4 Admisión de originales: Del 14 de julio al 7 de septiembre
Periodo de votaciones: Del 8 al 4 de octubre
Fallo del Jurado: 29 de octubre
Siempre me ha gustado el mar. Desde muy niño tengo el recuerdo de viajar sobre una lancha de madera vieja y desgastada crujiendo sobre las olas. El mar se colaba por entre las fisuras de la madera bajo mis pies y sentía un aroma de agua salada rancia. La lancha transitaba en medio de manglares...
El vapor del té le toca la nariz, llenando su mundo con olor a canela. Terroso y dulce. Abraza la taza con sus frías manos, absorbiendo el calor. Ellos están discutiendo de nuevo. ¿Por qué ella le habla con tanto miedo? Cierra los ojos y exhala con fuerza, moviendo el humo de agua por un...
Se revuelve en la cama despacio, con cadencia reptiliana, buscando con la cadera un hueco para acomodarse en el colchón de lana. Entreabre los ojos y percibe cierta claridad que se cuela por las rendijas de las contraventanas de madera carcomida. Es de día. Inspira hondo, y entonces le llega. Emite una especie de gruñido...
Martín siempre empezaba la terapia evocando el olor a Sintasol del parvulario.—Olía a plástico quemado—decía—. Entonces no sabía lo que era el Sintasol. Solo sabía que odiaba aquel condenado olor. Cuando me castigaban boca abajo en ese suelo, era como tragar alquitrán.Acto seguido explicaba lo del bocadillo.—Prefería tirarlo a la basura antes de que me lo quitaran...
Hace 15 años las comidas familiares eran sagradas, domingo tras domingo la familia se juntaba y preparaban platos típicos y deliciosos, entre ellos un postre que marco mi infancia, el arroz con leche y canela, era el niño mas feliz del mundo. Mi madre cocinaba no solo para las reuniones familiares si no que me...
Cada sensación inunda tu mente, es un viaje hacia el recuerdo más feliz de tu vida, cada aroma, cada sabor te transporta a un lugar determinado, cierras los ojos y te trasladas, estas allí, en ese lugar, donde anhelas estar nuevamente, es la combinación exquisita de sabores que te hacen regresar a los recuerdos más...
Siempre dice que la cocina necesita tiempo y, sobre todo, cariño, un ingrediente tan fundamental como la sal. Él se relaja mientras en la olla los sabores se unen en un baile secreto y pausado. Sus ojos miran hacia el abismo del fondo, entre el chapoteo de las patatas y las habas y los giros...
Cuando apareció la yema de huevo (así apodaba mi hermano Oliver al sol) por el horizonte, aproveché para ir a por pan. El olor a asfalto humedecido junto al coro de los gorriones, daban paso al amanecer. La misma rutina de cada día: la caminata, cruzar la calle y ponerme en la cola de la...
Allí estaba ella, mi nona Marieta, como en el barrio le decían. Tenía unas enormes ganas de verla y una hora de viaje si valió la pena. La encontré sentada junto a la salamandra tejiendo y ese aroma tan peculiar invadió mi nariz, olía a encuentros, a risas, a familia, a hogar. Me invitó a almorzar y...
Es curioso. Aparece cada vez que preparo mi guiso de lentejas. No es el olor ni el sabor, solo el recuerdo de la pequeña historia que me lleva de regreso a los 18 años, a la relación con mi hermano y sus amigos, a las primeras definiciones políticas y que resurge, infaltable, cuando pongo las...
Era febrero de 1969, recién llegábamos de pasar un mes de luna de miel en el mar. Después de cinco años de noviazgo sin convivencia, como era antes, llegamos a nuestra casa. Era un pequeño departamento, pero para nosotros era un palacio. Eduardo empezó a trabajar después de la licencia matrimonial, y yo me encontré de golpe...
