club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
443participaciones
Historias con sabor 4 Admisión de originales: Del 14 de julio al 7 de septiembre
Periodo de votaciones: Del 8 al 4 de octubre
Fallo del Jurado: 29 de octubre
Crujientes y con mucho queso, fue nuestro primer intento. Éramos inexpertos, con poco dinero en el bolsillo para comer en un mac Donald. yo era la niña consentida y no sabía cocinar. El es el hijo de la doctora, cuidaba de la abuela. Él aprendió a cocinar con la abuela. Yo esperaba a mi mamá...
Preguntó por la carta de vinos. Le explicamos que no teníamos pero podíamos ofrecerle cualquier caldo o espumoso que solicitase. Se sentó en uno de los rincones más apartados del bar. ― Usted dirá ― Un tinto Rioja, por favor, de esos que dejan la boca algo áspera y se agarran con fuerza a la garganta al mismo...
Las abejas vuelan hacia las flores siempre. Su naturaleza las guía ineludibles hacia el néctar en que se basa toda su existencia, y la nuestra, y lo mejor es que no se cuestionan para nada si es bueno o no, solo lo saben, lo sienten. Muchas veces quise ser como ellas, hasta que encontré casualmente...
Cargo prestado el no recuerdo de un verano. De una playa y un mar anclado al paladar. De una copa de helado enorme con bengalas, chocolate, nata y una madre que no es mía. El recuerdo del calor y la humedad pegada a la piel. El sabor a sal y a fresa, tu vergüenza y...
Perduraba aún en el ambiente un nauseabundo olor a metilmercaptano, cuando el comisario y su equipo accedieron al apartamento de Fresita. Sobre la mesa verduras cortadas en juliana, pimientos rojo sangre con cebollas moradas, junto a daditos de patatas nuevas de temporada compartían protagonismo con un par de entrecot gruesos aderezados y una bandeja en...
Aquel año, la cosecha fue espectacular. Los meses brotaron de forma imponente y asombrosa: resplandecían como pequeños satélites terrestres. Al retirar la corteza de un verde amazónico, se escondía un delicioso fruto rojo sangre ardiente de dulzura. En su interior, cada uno albergaba sus respectivas semanas, más tiernas y jugosas de lo que nadie alcanzaba...
No he vuelto a comer pizza desde entonces. Extrañaba el olor de su muzarela derretida en el horno. También su habilidad de colocar la cantidad exacta de orégano. No te quedaba ninguno en los dientes y el perfume de aquella planta te bañaba de placer hasta la mitad del cerebro. Sus pizzas eran perfectas, simples. Al...
-Subíamos corriendo la escalera, para bajar muy despacio. . . -¡Juego de niños! -Algo parecido. . . Tengo una niñez lejana y mis recuerdos están macerados con olores, sabores y repiqueteo de campanas. Mi madre, mi hermano y yo vivíamos en un edificio de tres alturas. Casi todos los inquilinos eran mujeres, viudas o solteras....
En la cocina de mi abuela todo es alboroto, quiero ver las cosas que pasan al tiempo, es como ver diferentes programas de televisión en una misma pantalla. Me gusta hacerme junto a la puerta que da al patio, ahí puedo ver como entran y salen las tías, corren, traen platos, llevan ollas, destapan bolsas, regañan...
Muy pequeña aún, quizás sólo 5 o 7 años, sentía dentro de mí, una inquietud tan intensa que debía partir… ¿partir dónde? Nunca lo supe, pero, la constante en mi vida es partir, mi abuela materna me preguntaba siempre cuál era mi próximo destino. Nací en un pueblo muy pequeño llamado Bahía Negra, tuve que...
“Es mi gran secreto” – nos decías, bromeando con vender algún día la receta al mejor postor. Pero el final llegó sin avisar y nos dejaste un vacío en el alma y la besamel en los labios. Es curioso cómo ese sabor se ha instalado en mi memoria. Si cierro los ojos y me concentro...
