club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
443participaciones
Historias con sabor 4 Admisión de originales: Del 14 de julio al 7 de septiembre
Periodo de votaciones: Del 8 al 4 de octubre
Fallo del Jurado: 29 de octubre
Cada tarde, Teresa se sentaba al borde de la piscina, con los pies colgando sobre el agua. Observaba la puesta de sol entre los dos cipreses de la casa de la Provenza en la que cada verano desconectaba de todo durante unos días. La hora mágica llegaba cuando el mar casi se escondía por la...
Nunca se lo conté, pero cuando mi madre me mandaba a hacer la compra, me frotaba las yemas anhelando que añadiera huevos a la lista. No había en el mundo —en mi mundo— nadie con la precisión y el aplomo de la huevera: preguntaba que si blancos o morenos y en seguida agarraba los huevos...
No soportaba aquel olor. Seguía poniéndome enferma al recordar aquel olor a muerte, a enfermedad, a tristeza y a miedo que impregnaba los pasillos del hospital en el que la visitaba a ELLA cada día cuando era niña. Era demasiado pequeña para tener que enfrentarme a aquello, para tener grabado en mi memoria aquel olor...
tenia 5 años aun lo puedo recordar bien,cuando cada domingo con gran entusiasmo nos sentabamos en el comedor a degustar un rico relleno de pollo y puerco,con su negro mole y la papa recién horneada. las mujeres istmeñas todas unas guerreras,a la 5 de la mañana vendiendo ya en nuestro pequeño mercado. para así enamorarnos...
Crecí con mis abuelos paternos en Cali, ciudad al suroccidente colombiano con un clima cálido y seco; los días en ese entonces pasaban lentamente y eran una repetición los unos de los otros. Creo que esta es la forma en que se van creando las costumbres, uno hace alguna actividad que resulta de alguna manera...
Todas las personas que me rodeaban en la niñez están muertas físicamente pero están conmigo siempre cuando cocino. La Fonda fue el punto de encuentro y alianzas de la vida vecinal. Aquella cocina era el Sancta Sanctorum de los cinco sentidos: vista, oído, olfato, gusto y tacto. Todos los fogones iban al unísono casi todo...
A la edad de 7 años, en una ciudad costera al norte de la ciudad de Iquique ( Chile), miro con asombro y espero con ansias la llegada del » viejito pascuero» ( tradición de Iquique, la cual consiste en cada fin de año personas comunes o empresas, transitan con un carro alegórico y lanzan...
Fue durante mi época en la universidad. Se me presentó la oportunidad de pasar unos días en Paris en una casa de estudiantes. Paseé por el popular Barrio Latino lleno de infinitas callejuelas con sus restaurantes típicos, griegos, turcos, italianos, irlandeses, transmitiendo sus olores característicos y el calor humano que te obsequiaban desde sus entradas....
Durante su agonía, pude cerrar mis ojos y no ver su dolor, renunciar a la comida, taparme los oídos y no oír su llanto, hasta mis manos dejaron de sentirla, y aunque lo intente, no pude dejar de percibir ese olor fétido que inundaba todo mi olfato como un remolino de gases y...
Otro día más y aún no logro olvidarlo, salgo del trabajo y en mi camino a casa, me detengo en la cafetería que frecuentaba con él. Entro y pido el café que él solía pedir para mí, no quiero estar triste, pero es inevitable, así es como funciona el amor. Sé muy bien que tengo que olvidarlo,...
Cada sensación inunda tu mente, es un viaje hacia el recuerdo más feliz de tu vida, cada aroma, cada sabor te transporta a un lugar determinado, cierras los ojos y te trasladas, estas allí, en ese lugar, donde anhelas estar nuevamente, es la combinación exquisita de sabores que te hacen regresar a los recuerdos más...
Pasé saliva y todavía tenía trozos de dulce ínfimas partículas que chocaban con las papilas gustativas y enviaban un mensaje de placer al cerebro que generaba dopamina, el olor del pastel que se estaba horneando me tenía extasiado era una música de piano suave que entraba por mi nariz que al mezclarse con el dulce...
