club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
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Historias del pan Pablito contaba con apenas siete años cuando, sentado junto a su padre en la iglesia del barrio local, oyó al cura rezar: “Danos el pan nuestro de cada día”, y recordó todas las veces en que sintió a su padre salir de casa antes de que el gallo despertase con su canto al barrio que,...
—¿Pan de calabaza? —Sí, mujer. De calabaza. —¿Pero eso no sabrá demasiado, dulce, mamá? —Es que de eso se trata. —Ah vale… ¿Y dices que sirve para regular el tránsito intestinal? —Tu hermana desde luego va como un tiro… —Venga, va. ¿Entonces cómo se hace? —Lo primero tienes que preparar los ingredientes. Para ello necesitas...
Cuando ella gritó que se largaba para no volver nunca más y tiró la puerta de salida, Simón pensó que era un “arranque” más, uno que se le pasaría en un par de horas, a la sumo, porque así había sido desde que la conocía. ¿Y tú, qué vas a hacer? Le increpó el dueño...
Había algo mágico en el sabor del «panecillo», una panadería tradicional en el corazón del pueblo. Los dueños originalmente vinieron de Alemania, y la habían llamado «dasbrötchen» pero a la gente del lugar le incomoda la pronunciación. Lo cambiaron al poco tiempo, pues. Desde que era niña, Martina visitaba el lugar con su abuela Rosalía. El...
Aquel aroma del pan Cuando salía de la escuela, que estaba cerca de casa, a veces pasaba por la panadería y me regalaban algún pedazo de...
