club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
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Historias del pan 2 Del marsellés uruguayo ya les conté en la otra convocatoria. Ahora voy a contarles de los bizcochos uruguayos: los «corasanes» salados de queso y jamón, los «corasanes» rellenos de membrillo o dulce de leche, los «cuernitos» con grasa, las galletas dulces, las «margaritas»... Hay también otras variedades, todos con elaboración artesanal realizados en la panadería. Son...
Alba se sabía huérfana desde siempre. Su madre murió en el parto y su padre completó su orfandad un día después, largándose sin más. Sus diez años de vida le habían sucedido al lado de sus abuelos, Ernesto y Clara, con la piel tiznada de harina y el corazón pringado de amor, con olor a...
Santiago llegó al mundo luchando contra las adversidades desde su primer aliento. El parto fue una batalla, y las marcas de los fórceps quedaron grabadas no solo en su piel sino también en su destino. Una lesión, oculta en las sombras, le robó la voz antes de que pudiera usarla. Creció en un silencio forzado,...
EL CEDAZO Harto soy ciego, si por Zaranda no veo… muy acertada definición del diccionario antiguo de la lengua española a este artilugio cernidor, y añade “que separa de lo común lo especial lo más precioso”. ZARANDAS ANTIGUAS Utensilios que separan el grano de la mies, la aceituna del zafairon -Fruto partenocárpico del olivar- útil que a través...
Siempre acompañaba a mi mamá a comprar el quintal de harina al molino, llevábamos una carretilla para poder traerlo por ese camino de tierra y piedras, porque mi vieja se aseguraba en comprar el más grande, antes de que se acabara la plata del mes. Desde muy pequeña aprendí a amasar, y a hacer sopaipillas con...
Había terminado antes de que yo llegara, los cristales de la botella de vodka adornaban el suelo de madera a su costado, mientras que la mesa se encontraba espolvoreada de polvo blanco, el mismo de su nariz. Su rostro era de satisfacción o de fallecer con una sonrisa, no tengo idea. Lo único que pasaba...
Cada día llegaba Roberto el panadero a surtir la vitrina “Mi tiendita». Nunca olvido el pan de Bernabé. Bernabé era una lora muy habladora, sigilosamente todas las mañanas entraba por el patio, pasaba por el cuarto de Jesús y Elvina, luego pasaba por el cuarto donde tenían los costales, las cajas de tomates, el bulto...
Relato en proceso de elaboración. Perdonen las molestias.
Un anciano recupera su historia a partir de un mendrugo de pan
No, no lo aprecian. O sí. Se lo están llevando, deben tener hambre. Si pudiera comunicarme con ellas, les diría que ese pan que almacenan no es exactamente pan. Ese pan es una argamasa de pan congelado y recalentado tan habitual en grandes ciudades, tan habitual en las sociedades de las prisas y las ansiedades,...
Obra de Arte el pan de vida es la muestra del cuerpo humano es el manjar y el alimento de nuestro cuerpo y espíritu el pan de vida es espiritual, es el alimento para nuestras almas de nuestro espíritu y ese alimento nos lleva a estar en una armonía sagrada por qué hemos alimentado el...
