club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
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Historias del pan 2 Papá era un panadero, ese era su talento, era un mujeriego ¡un gran mujeriego! y Mamá: Mamá una mujer extraña, bastante extraña, nunca hablaba sobre papá y cuando lo hacía era para algo malo. Era pésima contando historias sobre el. Aun lo es. Lo único bueno que dice es: «Era un excelente panadero, hacia los mejores...
En un pequeño pueblo rural de Colombia llamado Sativarnorte, don Fermín, un respetado panadero y patriarca de su familia, se ve atrapado en medio del conflicto armado que azota su comunidad. Mientras él y su familia continúan con su vida cotidiana de trabajo duro en la panadería, el pueblo es visitado por grupos armados: primero guerrilleros y luego paramilitares. Estos grupos imponen su autoridad de manera violenta, acusando injustamente a civiles inocentes de colaborar con la guerrilla.
Soy, Lorena y me gusta empezar mi día comiendo un pan. En mi bella tierra Ecuador el desayuno mas común es una tasa de leche con café y un pan, en el sector de la costa hacen diferente le pan que en la sierra, pero de todos modos los dos son deliciosos. En los barrios...
su delicioso aroma entró por mi ventana. despertó en mi un apasionamiento fuerte por conocer más sobre ese aroma desconocido que llegaba a mi : que era, su color, textura, sabor, hasta que lo vi por primera vez y lo probé, mi paladar se sentía pasmado con una bomba de sabores , pero me encanto, fue mi...
Tránsito sabe, porque así lo aprendió de su madre y de las mujeres mayores, que más que el sabor, en esta ocasión importa el colorido; así les explica a los adolescentes que se han sumado a la tarea mientras cae la noche… Y su elaborada decoración, añade. Pueden hacer llamitas y cuyes también, mientras más...
Todos los días me sucedían cosas, la mayoría eran malas; pocas veces en mi vida sucedían noticias realmente buenas. Muchas veces me hartaba y quería dejar todo. En una mañana con cielo gris y demasiadas nubes, se me ocurrió hornear. No solía hacerlo, pero algunos días atrás había leído que hacer esto te liberaba, no...
La mujer amasaba y amasaba. Se encontraba cansada y agotada, ya estaba amaneciendo y ella seguía intentando hacer siquiera un pan. Sentía sus dedos entumidos y sus brazos acalambrados pero no iba a darse por vencida tan fácilmente. En su rostro había rastros de lágrimas y sus ojos se encontraban rojos e hinchados. Respiraba agitadamente,...
En una pequeña panadería en el corazón de un pintoresco pueblo, se encontraba un pan especial, conocido por todos como el «Pan de la Abuela». Cada mañana, la panadera, doña Marta, llegaba antes del amanecer para amasar la masa con un cuidado y cariño que solo alguien con décadas de experiencia podía tener. El aroma...
Mia es una niña que se mudó al campo y es allí donde empieza a descubrir las verdaderas relaciones con la naturaleza.
EL PAN DE UN MUERTO Hoy finalmente me he endurecido, al punto de ser incomible, ni siquiera por miserables hambrientos que llegan al basurero de la panadería para tragar desperdicios. Seguramente de llevarme a sus bocas, les rompería alguno de sus debilitados dientes. De no haberme vuelto piedra hubiera trascendido enmohecido hasta desintegrarme. Así que...
En cada mañana cuando el sol tiñe el horizonte con su cálido resplandor en un pueblo pequeño una señora con las manos arrugadas, el rostro con múltiples expresiones, nos hace recordar que hacer pan es como vivir. Todas las mañanas elijo un buen sartén, ordeno mis ingredientes con mucha determinación, aunque haya días que despierto bien cansada y todo está bien desordenado, pero pienso; tengo que hacer mi pan, por que hacer mi pan es lo que me hace feliz cada día, soy feliz haciendo mi pan, al final que la receta más importante para hacer un buen pan es el amor y la paciencia, como todo lo que hacemos en la vida.
Cuando duermes recordad las palabras de quién te provee escuchad a Dios En todo momento.
