club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
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Historias del pan 2 Estaba tumbada en la playa. Las suaves olas moldeaban la arena de forma sinuosa y yo me dejaba llevar por ese vaivén lento, constante. Ese rugir me adentraba cada vez más en mis pensamientos. Sin querer, dibujé dos corazones superpuestos en la arena, junto a mi toalla, casi de manera instintiva. A veces, el pensamiento...
En una época de leyendas y hazañas, en el corazón del vasto Imperio Romano, un hombre se destacaba no por sus conquistas militares, sino por su maestría en un arte más sutil y esencial: la elaboración del pan. Su nombre era Marcus, y su historia se entrelaza con la de los grandes emperadores, la sangre...
En el medio del campo había una sola escuela y una maestra para todos los estudiantes, grandes y chicos. Al llegar su día todos traían regalos hechos o comprados. Qué podía hacer mi padre más que avergonzarse de su pobreza? La maestra era merecedora de todas las cosas porque con dulce paciencia les enseñaba a...
En un pueblito rodeado de campos dorados de trigo, vivía Don José, un panadero de corazón generoso y manos hábiles. Desde el alba, su panadería despedía un aroma dulce y acogedor que se colaba por las callejuelas adoquinadas, despertando los sueños más dulces de los lugareños. «Tío» José había aprendido el arte de hacer pan...
Cada mañana, antes de que el sol despierte del todo, camino hacia un pequeño rincón en el barrio, donde el aroma a café recién hecho se mezcla con el de la masa fermentando. Allí se encuentra «Entre Teleras y Letras: Un Taller Capitalino», un lugar que no es solo una panadería ni un simple taller...
Ubaldo partió el pan y se llevó la mitad a la boca. Después dividió lo restante alcanzándole un pedazo a su madre y colocando el otro sobre la lengua a Doña María. -No se olvide del vino padre -dijo la voz moribunda de la señora volviendo a su vez la mirada a Paquita. -¿Puedo? -preguntó...
En un pueblo olvidado por el tiempo, donde el frío parecía ser eterno y la tierra yacía seca bajo un cielo gris, había una pequeña panadería. Era la última que quedaba abierta, y su único panadero, don Jacinto, un hombre de manos ásperas y mirada cansada, seguía horneando cada día, a pesar de que casi...
Un anciano recupera su historia a partir de un mendrugo de pan
Pan delicioso, pan hermoso, que con su bella textura me arrastra al paraíso de su belleza. Una vez fui al supermercado, pero el pan estaba muy caro. Sus migas tiernas como la miel hacían que mi boca se llenase de agua. Agua bendita, con la que todos se irritan. Se irritan de amor y de...
El sol apenas comenzaba a asomarse sobre los tejados cuando María, la panadera del pequeño pueblo de San Miguel, encendía el horno. El aire frío de la mañana se llenaba con el aroma dulce y reconfortante del pan recién horneado, despertando lentamente a los habitantes que comenzaban a salir de sus casas. «¡Buenos días, María!...
Siempre ahí, al pie del cañón. Malabarista de fin de mes, real y consecuente con las circunstancias, la modernidad, el tiempo y sus ausencias. Veraz como una onza de chocolate en un trozo de pan. Espectacular y soberbia, sazonaba cada madrugada con una promesa de delicia solo con sonreír como ella sonreía, siendo de verdad...
Amaso, distraída, ignorante. La masa comienza a magnetizarme. De a poco me empiezo a olvidar de los cuarenta grados del verano, de la hora, del enojo. En cada movimiento una especie de amnesia me va limpiando. La masa empieza a levarse de todos mis excesos.Amaso por ritual. Amaso con desquite, con regocijo. Amaso por el orgullo materno...
