Un pan o una migaja!
No seamos conformistas, y dejemos de buscar migajas cuando en realidad merecemos másss! :)
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No seamos conformistas, y dejemos de buscar migajas cuando en realidad merecemos másss! :)
El olor a pan recién horneado siempre me lleva de vuelta a la pequeña cocina de mis abuelos, una estancia modesta pero llena de vida, donde las paredes parecían susurrar historias de generaciones pasadas. Mi abuela, con sus manos arrugadas y suaves, era la maestra panadera de la familia, mientras que mi abuelo, con su...
Al final de la tarde me escurrí dejando un rastro de miradas apagadas. Creí que había escapado y me tendí a descansar en la hierba fina, navegada de rocío; a lo lejos, quizá en el sueño, la veía dando vueltas de sinfín en medio de la selva. Al despertar, me lancé tras sus huellas y...
Las veces que me vi perdida, cualquier cosa, un insecto, una gota de vapor, un detrito, me guiñaron un ojo, me señalaron el camino. Quizás todo sea más simple de lo que imagino. Más simple digo, no más feliz.
La harina, una vez tocada se convierte en un ser irracional. La ciernes, la viertes, y comienza su elaboración, tienes que hacerlo con amor, cariño, ternura y devoción. Remojas, amasas, acaricias; volteas, acaricias, revolteas amasas, hundes tus dedos, la tienes a tu merced, no ofrece resistencia, sientes su respiración, cambia su textura, la estiras, serpentea....
Langayo, año 2024 Me subí al desván con la idea de ordenar un poco los trastos. Sin querer, como imbuida por cierta añoranza por el pasado, abrí el baúl gris, cubierto de polvo y comencé a revolver en su interior. Encontré sábanas usadas, perfectamente dobladas, como mi madre solía hacer, una colcha color arena, con...
El Milagro del Pan. En el año de 1942, el día 27 de septiembre, la SEÑORA DOLORES RENGIFO DE RAMIREZ, Caraqueña venezolana fue invitada para un almuerzo a una casa de un matrimonio amigo de ella a unos 20 KM que residían en Los Ocumitos. Al ir transitando por una avenida de Caracas se detuvieron...
En las oscuras profundidades de Arcadia, el dios Pan se recrea con las ninfas y faunos a su alrededor, comían, bebían hasta el hartazgo, pero siempre faltaba algo. Canastas de frutas, golosinas, bebidas por doquier, cuando aparecía Baco, el dios del vino, todo se ponía interesante, pero faltaba algo. Baco era el protagonista de estas...
Escuché a lo lejos un quejido, luego un lloriqueo. Yo me estaba cocinando con demasiado calor. En cuanto pude salir, revisé qué sucedía. Una deliciosa torta de chocolate se encontraba llorando en el mostrador. — ¿Qué sucede? —pregunté de inmediato. — ¿Acaso no lo ves? —respondió. La observé detenidamente, prestando atención a...
Uno debe enriquecerse de cada historia que sé escuche o sé viva, un buen día un amigo de otro amigo, me contaba cómo: en un emprendimiento de panadería, el buen Arnubal destinaba varias sacas llenas, (sacas son: empaque de bulto hechos en fibras plásticas), de todo el pan duro, el quemado y el descartado, y...
No me resisto al delicioso aroma que desprende un pan bien elaborado porque claro, un pan bien hecho se distingue en primer lugar con el olfato y posteriormente con la vista, porque la vista es mentirosa desde el día que abrimos los ojos y miramos, pero el olfato… el olfato es verdad absoluta desde que...
Nació bajo el brazo de cada niño; se convirtió en el nuestro de cada día, y terminó en el estómago de la humanidad a través de las manos de Jesucristo. Para entonces, no podía imaginarse el hijo de Dios que tan versátil alimento sería uno de los motivos instigadores de la Revolución Francesa, episodio histórico...