Besos de Mantequilla y Miel
Llegué al Centro de Rehabilitación Infantil Kelly (CRIK), por primera vez, el 13 de mayo del 2018. Con seis...
Historias del pan 2 II concurso de microrrelatos. Revista PAN, Talleres de escritura creativa Fuentetaja
Convocatoria cerrada
380participaciones
Historias del pan 2
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MIGAS de Memoria
Un anciano recupera su historia a partir de un mendrugo de pan
UN PEQUEÑO EMPUJÓN
La luz natural de la soleada mañana penetró en los ojos de Gabriela. Unos tempranos y recios rayos de sol habían traspasados los finos tejidos de la cortina de su habitación. La bulla de la calle indicaba que despertaba tarde; la flojera aprovechaba la oportunidad, nadie había tocado su puerta, estaba sola en casa. Gabriela,...
Doña María
-Mañana antes de irse, suba a la plaza Lizana y tráigame una barra de pan. Dígales que es para mí. -¿No quiere que vaya hoy antes de sentarse a comer? -No. Tengo en el cajón. Paquita sabía que no era del todo verdad. Por la mañana la había visto acompañar un vaso de leche con...
«El Pan de los Recuerdos»
En el corazón de un pequeño pueblo llamado San Miguel, enclavado entre montañas y ríos cristalinos, vivía una comunidad unida por la tradición y el amor al trabajo. Había una panadería que era el alma de la comunidad. La panadería «El Pan de los Recuerdos» era conocida no solo por sus deliciosos panes, sino por...
PAN de vida
Desde nuestros ancestros hasta la época actual atravesando diferentes culturas y generaciones el PAN se considera como un alimento esencial para nuestra subsistencia, además de la diversidad que posee en conceptos religiosos o culturales a nivel mundial llenando de bienestar y alegría nuestros hogares uniendo personas, satisfaciendo paladares. "mayalessu"
Pan
La mujer amasaba y amasaba. Se encontraba cansada y agotada, ya estaba amaneciendo y ella seguía intentando hacer siquiera un pan. Sentía sus dedos entumidos y sus brazos acalambrados pero no iba a darse por vencida tan fácilmente. En su rostro había rastros de lágrimas y sus ojos se encontraban rojos e hinchados. Respiraba agitadamente,...
Aroma a drama
Les traigo una pequeñita historia… En una pequeña ciudad enclavada entre montañas y ríos, la vida transcurría con una calma casi irreal. Las estaciones se sucedían con una regularidad predecible y la vida cotidiana se tejía en una rutina cálida y familiar. En el corazón de esta ciudad se encontraba la panadería de don Martín,...
EL MENDRUGO
Estaba envuelto en un arrugado papel de estraza y reposaba en el fondo mugriento de un hatillo ajado que dejaba asomar por su raída tela un sinfín de miserables pertenencias. De olores, ni hablemos. Una mezcolanza de agrios lácteos (queso viejo émulo de un añejo Cabrales, yogur griego caducado ya al embarcar) a la que...
Manos con memoria
Ese día me despertó un olor familiar. Me levanté con la pereza todavía encima, guiada por aquel aroma sin ser dueña de mis pasos, simplemente persiguiendo un recuerdo lejano. Desde el marco de la puerta vi a mi madre y a sus grandes manos limpiando los restos de harina que quedaba en la encimera. Me...
La tortilla de rescoldo
"La tortilla de rescoldo" es un pan rural que se cocina en la ceniza que deja un fogón que se encuentra en un recinto habilitado para eso. En ese fogón también se ahuma carnes, ajís, y se cocina los alimentos. Debido al humo, las paredes y el cielo del lugar tiende a tener un color negro característico. Desidimos relatar esta historia en la estructura de la "Décima", ya que esta estructura métrica, le dio la forma a las raíces de nuestro pueblo latinoamericano, que bajo a la sombra de sus versos octosílabos susurrados por nuestros ancestros, parió esa identidad, ese acento, y esa sabiduría polular tan característico de nosotros.
Croissant
Son las tres de la mañana, Martin camina despacio. No hay gente en la calle; el otoño ya está cerca, se nota en el aire fresco de la madrugada. Va rumbo a su trabajo, es maestro panadero de una distinguida panadería de Viena. Apenas llega enciende el horno que ya había dejado lleno...