club de escritura Fundación Escritura(s)-Fuentetaja
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Historias del pan 2 Amaso, distraída, ignorante. La masa comienza a magnetizarme. De a poco me empiezo a olvidar de los cuarenta grados del verano, de la hora, del enojo. En cada movimiento una especie de amnesia me va limpiando. La masa empieza a levarse de todos mis excesos.Amaso por ritual. Amaso con desquite, con regocijo. Amaso por el orgullo materno...
Cuando mi padre murió, pensaba que algunas cosas morirían con él. Como, por ejemplo, esa manía de guardar cables y cablecitos por si servían en algún momento, o el deporte en la televisión a todas horas, o los vinos y los champagnes para ocasiones especiales, o los éxceles con contraseñas y con operaciones varias para...
Mia es una niña que se mudó al campo y es allí donde empieza a descubrir las verdaderas relaciones con la naturaleza.
Pan cito Pan partidito Pan rellenito Pan delgaducho Pan dulcecito !Pan! !Madre! Madre. ¿El pan? ¡Quiero pan! !Pan! !Mamá, mamá no me quites mi pan! Pan, hay muchos, muchos panes hay ¿Tantos ha comprado usted señor compradillo? Padre veinte panes es abundancia. Pan, tres panes conquisté, tres son pertenecientes padre, !Dejarme tres panes! !Quiero tres panes suyos,...
No podía creerlo pero ante sus ojos estaban las cámaras repletas de pan dispuesto para entrar al horno. Estaba completamente seguro de que las había vaciado y no hubo una carga posterior. Revisó en la agenda para comprobar que las cajas previstas estaban ya realizadas. Sin detenerse por más tiempo en lo que parecía inexplicable...
EL CEDAZO Harto soy ciego, si por Zaranda no veo… muy acertada definición del diccionario antiguo de la lengua española a este artilugio cernidor, y añade “que separa de lo común lo especial lo más precioso”. ZARANDAS ANTIGUAS Utensilios que separan el grano de la mies, la aceituna del zafairon -Fruto partenocárpico del olivar- útil que a través...
Estaba tumbada en la playa. Las suaves olas moldeaban la arena de forma sinuosa y yo me dejaba llevar por ese vaivén lento, constante. Ese rugir me adentraba cada vez más en mis pensamientos. Sin querer, dibujé dos corazones superpuestos en la arena, junto a mi toalla, casi de manera instintiva. A veces, el pensamiento...
Antes la harina venia en bolsas blancas de alpillera muy resistentes que luego de usarlas se lavaban y terminaban en acolchados. No siempre se podia comprar pero cuando la suerte llegaba era una fiesta!, mi abuela con su delantal blanco con tantas zurcidas y las manos limpias , generosas se disponia amasar el pan mientras...
Domingo 15 de Mayo en Madrid. Clara, en el día de su séptimo cumpleaños, afronta la aventura más apasionante de su vida… ¡ir a comprar el pan sola por primera vez! Un acontecimiento memorable que será recordado por toda la familia durante generaciones.
Amina, una joven aficionada a experimentar con todo tipo de ingredientes culinarios, trabajaba en los campos de trigo con su familia, el cual era su único sustento. Un día, mientras molía trigo, tuvo una idea: Mezclar el polvo del trigo con agua. Descubrió que se formaba una masa pegajosa difícil de manejar, pero con un...
El primer verano de su jubilación Ignacio Pardo sintió que volvía a la vida. Como un olivo viejo adormecido tras un crudo invierno, quiso salir al mundo y al sol y encadenar planes y sueños, sintiéndose de nuevo como un niño desenjaulado tras llegar las vacaciones escolares. Aquella mañana de finales de junio el día era espléndido, con la...
Pin Pan es la panadería donde tantos años trabajo Octavio. Una empresa de tradición familiar, en la cual el sabor del pan ha perdurado de generación a generación. El dolor lo ha atravesado, pero el protagonista de esta historia, supo superar la adversidad, siendo positivo el recuerdo que evoca su memoria. ¿Cómo ha hecho posible sus sueños? ¿Cómo se ha reconstruido luego de que este hecho sucedió?
